1，美容祛斑的作用。苦蕎茶中有亞油酸，這種成分能促進(jìn)人體發(fā)育，也可以擬制皮膚黑色素的產(chǎn)生，是美容護(hù)膚的圣品。

2，減肥功效?？嗍w茶中的淀粉含量比大米面粉低，纖維卻非常高，膳食纖維較高，能改善腸道，有減肥排毒功效。

3，抗紫外線抗輻射作用。苦蕎茶能美容養(yǎng)顏，其中有抗氧化劑，能延緩衰老，祛除黑色素，常飲效果佳