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蒲公英的哪個(gè)部位可以炒菜? 葉子,?

來(lái)源:www.sjzs369.com???時(shí)間:2023-02-28 05:50???點(diǎn)擊:149??編輯:admin???手機(jī)版

一、蒲公英的哪個(gè)部位可以炒菜? 葉子,?

蒲公英的整枝草都可以利用

一般來(lái)說(shuō),嫩葉可以當(dāng)作沙拉,花可以釀酒,根可以代替咖啡

蒲公英的葉子含有豐富的維生素C和鐵質(zhì),自古以來(lái)就傳說(shuō)在春天食用可以清血

若不喜歡葉子的苦味,可用來(lái)漱口

蒲公英在種植后第二年的秋季,綿帽飛掉之后,根就可以采收了

只不過(guò)蒲公英的根扎得很深,要自己一個(gè)人去采不太容易

此外,蒲公英還有促進(jìn)消化、催乳、清血、強(qiáng)健肝臟、利尿,改善膽石、便秘、青春痘、畏寒、氣喘的功效

蒲公英根茶可以代替咖啡飲用,但不含咖啡因

味道是淡淡的苦,卻不像黃連那樣,當(dāng)茶沖泡時(shí),苦味里還會(huì)有一絲菜葉的清新

夏季多喝蒲公英根茶可預(yù)防疾病,促進(jìn)健康

二、蒲公英是茶嗎?

蒲公英的葉子和根莖可以熬湯喝,下火消炎

三、蒲公英的全部資料

基本信息

學(xué)名:Taraxacum officnala

英文名:Dandelion

拼音:Pú gōng yīng

拉丁名:Herba Taraxaci

科別:菊科 Compositae

別名:蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英,鳧公英(《千金方》)、耩褥草(《唐本草》)、蒲公英(《千金翼方》)蒲公英(《本草圖經(jīng)》)、地丁(《本草衍義》)、金簪草(《士宿本草》)、孛孛丁菜、黃花苗、黃花郎(《救荒本草》)、鵓鴣英(《庚辛玉冊(cè)》)、婆婆丁(《滇南本草》)、白鼓丁(《野菜譜》)、黃花地丁、蒲公丁、真痰草、狗乳草(《綱目》)、奶汁草(《本經(jīng)逢原》)、殘飛墜(《生草藥性備要》)、黃狗頭(《植物名實(shí)圖考》)、卜地蜈蚣、鬼燈籠(《草木便方》)、羊奶奶草(《本草正義》)、雙英卜地(《貴>>民間方藥集》)、黃花草、古古丁(《江蘇植藥志》)、茅蘿卜(《四川中藥志》)、黃花三七(《杭州藥植志》)

花期——3~8月

使用部位——花、葉、莖、根

有關(guān)花語(yǔ)

蒲公英:有著充滿朝氣的黃色花朵,花語(yǔ)是“停不了的愛(ài)”。

紫蒲公英:呈淡紫色的蒲公英,花語(yǔ)是‘傳說(shuō)的紫色’,屬性暗。

飛箭蒲公英:冠以飛箭之名的蒲公英,花語(yǔ)是‘瞄準(zhǔn)彈珠’,屬性風(fēng)。

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