一、蒲公英茶是寒性的嗎
蒲公英茶有清熱解毒，消腫散結(jié)，利尿通淋的功效。可用于疔瘡腫毒，乳癰，瘰疬，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛。 蒲公英茶使用的是切細(xì)且干燥的根或葉子，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有強(qiáng)化肝臟的作用，能降低膽固醇。在歐洲，蒲公英有“尿床草”之稱，可見其利尿作用之強(qiáng)，適合有水腫毛病的人飲用。除此之外，它也能解除消化不良和便秘，清凈血液，促進(jìn)母乳的分泌。 蒲公英茶有兩種，一種的沖泡方式和其他花草茶一樣，另一種稱為“蒲公英咖啡”，是用炒過的根部沖泡，用濾茶器過濾后才拿來飲用。前者是黃色的茶，帶有苦澀的土味，后者的顏色和味道很像咖啡，氣味芳香，而且不含咖啡因。蒲公英咖啡的做法是，先用炒鍋干炒根部，開小火用筷子攪拌，以避免燒焦。在快要燒焦時，把炒鍋放在濕布上冷卻。將根用果汁機(jī)打成粉粒狀，再一次用炒鍋炒。重復(fù)3次之后，最后再炒一次，形成干透的細(xì)粉狀。如果只炒一次就拿來沖泡，茶會有焦臭或草腥味，所以要花上20分鐘慢慢地制作茶粉。以濾茶器過濾后，就可以拿來沖泡了。分量是一個茶杯約需5克。跟牛奶咖啡一樣，加牛奶也很好喝。剩下來的粉末可在放涼后，倒入密閉容器內(nèi)保存，但是要在一個月內(nèi)用完。 歐洲產(chǎn)的蒲公英稱為“西洋蒲公英”，日本產(chǎn)的稱為“關(guān)東蒲公英”。西洋蒲公英的特征是外側(cè)的花萼彎曲，很容易分辨。由于繁殖力強(qiáng)，現(xiàn)在都市里看得到的幾乎都是西洋蒲公英。順便提一下，由于它的鋸齒狀葉子很像獅子的牙齒，所以在歐洲有“dandy lion（漂亮獅子）”之稱。兩種蒲公英的藥效相同，整枝草都可以利用。一般來說，嫩葉可以當(dāng)作沙拉，花可以釀酒，根可以代替咖啡。蒲公英的葉子含有豐富的維生素C和鐵質(zhì)，自古以來就傳說在春天食用可以清血。若不喜歡葉子的苦味，可用來漱口。蒲公英在種植后第二年的秋季，綿帽飛掉之后，根就可以采收了。只不過蒲公英的根扎得很深，要自己一個人去采不太容易。 功效：苦、甘，寒。歸肝、胃經(jīng)。促進(jìn)消化、催乳、清血、強(qiáng)健肝臟、利尿，改善膽石、便秘、青春痘、畏寒、氣喘。 蒲公英茶適合（除低血壓人群）所有人飲用，尤其適合肝膽功能低下及有炎癥的患者、尿路感染者、三高患者飲用?；旌蠜_泡時要花較多時間，約需5分鐘。 《本草綱目》中記載道：“蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫?！?/p>
二、蒲公英的藥用價值？可以泡茶喝嗎？
實驗證明，蒲公英對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎雙球菌、白喉稈菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、卡他球菌等，皆有殺滅作用，對結(jié)核桿菌、某些真菌和病毒也有一定的抑制作用。因此在一定程度上可代替抗生素使用。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，蒲公英植物體中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及膽堿、有機(jī)酸、菊糖、葡萄糖、維生素、胡蘿卜素等多種健康營養(yǎng)的活性成分，同時含有豐富的微量元素，其鈣的含量為番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，鐵的含量為刺梨的4倍，更重要的是其中富含具有很強(qiáng)生理活性的硒元素Se。因此，蒲公英具有十分重要的營養(yǎng)學(xué)價值。國家衛(wèi)生部新近將蒲公英列入藥食兩用的品種。
應(yīng)用參考 1.流行性腮腺炎，乳腺炎：鮮蒲公英搗爛敷患處。 2.慢性骨炎：蒲公英15克，酒釀1食匙，水煎混合飯后服。 3.癰癤疔瘡：蒲公英，野菊花，金銀花，地丁草各30克，水煎服。 4.清熱解毒蒲公英： 1.感冒傷風(fēng)：蒲公英；30克，防風(fēng)、荊芥各10克，大青葉15克，水煎服。 2.各種炎癥：薄公英60克，金銀花30克，水煎取汁，加粳米100克煮粥，日服2次，連服3-5日。 3.慢性胃炎：蒲公英30克，豬肚1個，洗凈加水燉爛，分兩次食用。 4.上消化道出血：蒲公英、地榆等份，烘干。 5.黃膽型肝炎：蒲公英、茵陳、白糖各50克，大棗10枚，共煮粥食，日食1-2次。 6.肺膿腫：蒲公英60克、桔梗10克，魚腥草20克，白糖適量，水煎服。 7.痔瘡出血：蒲公英、地榆各30克，焙干研末，用生姜、大棗湯送服，每次6克。 8.氣管炎：干蒲公英60克、魚腥草40克，焙干研成細(xì)末，用蜂蜜水送服，日服3次，每次6克。 9.便秘：鮮蒲公英60克，水煎取50-100毫升，加白糖或蜂蜜適量，日服1劑，連服3-5日。 10.小便淋澀：蒲公英、玉米須各60克，水煎濃汁，加白糖調(diào)服。 11.急性乳腺炎：鮮蒲公英60克，水剪服，早晚各服1次，同時將蒲公英搗爛敷患處，蒲公英、忍冬藤各30克，加水及適量黃酒，煎濃汁，日服1劑，分2次服用。 12.跌打損傷：鮮蒲公英適量，洗凈搗爛，敷患處。 13.目赤腫痛：鮮蒲公英60-120克，水煎服。 14.油彩皮炎：蒲公英、馬齒莧各30克，水煎取汁，冷敷患處。 15.腮腺炎：蒲公英30-60克，水煎服功搗爛外敷。
三、中藥蒲公英是治什么的？是用水煮沸好點還是用開水泡好點？
蒲公英有清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效，是入肝入胃，解熱涼血之要藥。用水煮沸好點。蒲公英茶 材料：干燥蒲公英75克、水1000毫升 作法： 1．將蒲公英洗凈，放入鍋中，加水淹過蒲公英 2．大火煮沸后蓋上鍋蓋，小火熬煮一小時 3．濾除茶渣，待涼后即可飲用 注意事項： 陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。