苦蕎茶保質(zhì)期是多長時間

保質(zhì)期12個月。

保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期。保質(zhì)期不是識別食物等產(chǎn)品是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)。

苦蕎茶冷凍還是冷臧好

您好；

1陶罐貯存，避光收藏

將苦蕎茶干品放置在陶瓷制的茶罐中，最能防潮走味，而且也最能保持苦蕎茶的品質(zhì)穩(wěn)定。透明的玻璃茶罐雖然便于觀察是否受潮發(fā)霉，但會受陽光的穿透照射而令苦蕎茶品質(zhì)受損，所以最好將玻璃罐放入儲藏柜以避開光線。

2一律密封，啟封速用

無論是哪一種材質(zhì)的容器，都必須密封。開封后宜盡快飲用以保證新鮮度。采用時，務(wù)必使用干匙子：也可將苦蕎茶放入冰箱的冷凍室里保存。貯存時應(yīng)遠(yuǎn)離腥味，避免與魚、海鮮、肉等食物放在一起。

3單品存放，防止串味

不同種類的苦蕎茶應(yīng)單獨貯存，不可混合放置，以防止串味。如薰衣草、迷迭香等花草氣味濃郁，極易蓋過其他黑苦蕎茶的香氣，以致沖泡時香味已變得不純正。

4不宜久置，盡快享用

只要密封得好，苦蕎茶干品通?？杀４嬉粌赡?。但放置的時間越長，茶材的色澤與香味均會越加衰減。若想盡享苦蕎茶的新鮮清香風(fēng)味，最好在買回家后三個月內(nèi)享用。購買時一次量不宜過多。

希望對你有所幫助！

不用冷凍或者冷藏，常溫保存就可以。