顆粒狀的茶是涌溪火青、蘭貴人茶、大麥茶、蟲(chóng)屎茶、苦蕎茶等等。
1、涌溪火青
涌溪火青屬于珠茶,珠茶擁有著外形細(xì)圓、顆粒重實(shí)、宛若珍珠的品質(zhì)特征,并因此而得名。所以涌溪火青也具備如此獨(dú)特風(fēng)格,特級(jí)涌溪火青的外形似腰圓,緊結(jié)重實(shí),香氣清香持久,湯色嫩綠鮮亮,滋味醇厚回甘。
2、蘭貴人茶
蘭貴人茶也是一種顆粒狀的茶,該茶又有人參烏龍茶的稱呼。在制作工程中,蘭貴人茶之中會(huì)加入食用粘合劑,使得茶葉的顆粒緊結(jié)。同時(shí),蘭貴人茶的配料中也有桂花香、玫瑰香、香蘭香等添香的輔料,這使得該茶的優(yōu)雅清香,入口甘甜,品飲時(shí)口腔中會(huì)升起一股莫名的香味,故而得名蘭貴人。
3、大麥茶
大麥茶是一種傳統(tǒng)的清涼飲品,其外形焦黃,散發(fā)著一股濃濃的麥香。大麥茶有輕炒和重炒之分,輕炒的口感淡爽,重炒則無(wú)比醇厚。
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