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菊花茶怎樣好喝呢?

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菊花茶怎樣好喝呢?

菊花在我國(guó)已經(jīng)有了2500多年的栽培歷史,品種達(dá)到了3000以上。它除了欣賞之外,還可以用來(lái)做菊花茶。咱們自古以來(lái)就有以菊花入茶的習(xí)慣,據(jù)史料記載,從唐朝開(kāi)始就已經(jīng)有喝菊花茶的習(xí)慣了!用菊花茶和龍井茶泡在一起稱為“菊井”,和普洱茶泡在一起稱為“菊普”!

喝菊花茶的時(shí)候,把菊花茶和其他的茶葉泡在一起,不僅能增加茶的香氣,而且功效也特別多哦。

菊花不僅有淡淡的清香,而且最適合夏天泡來(lái)喝。菊花茶可以用熱水沖泡后當(dāng)茶飲,也可以泡好之后冰鎮(zhèn)一下,加上蜂蜜加上冰塊一起喝,有的清涼降火的功效,很多人都有在夏天喝一杯菊花茶的習(xí)慣!

但是很多人在泡菊花茶的時(shí)候,出現(xiàn)了一個(gè)錯(cuò)誤,那就是直接用菊花來(lái)泡。其實(shí)這樣的做法是錯(cuò)誤的,如果直接用熱水來(lái)泡的話等于喝“蟲(chóng)湯”。

為什么會(huì)這樣呢?因?yàn)榫栈ú韬推渌牟璨灰粯?,它是是沒(méi)有經(jīng)過(guò)炒制的,采摘之后直接晾曬。因?yàn)榫栈ㄟ@種香味有香味兒,比較吸引一些小蟲(chóng)子,再加上農(nóng)戶在種植菊花的時(shí)候從來(lái)都不會(huì)用藥,再加上菊花的花瓣比較多,一些以花蜜為食的小昆蟲(chóng)就很容易藏在菊花里,所以菊花花里面難免會(huì)有一些小昆蟲(chóng)。

所以我們?cè)谂菥栈ú柚?,一定要把它們用冷水沖洗一下。

今天就以泡金絲皇菊花茶為例,來(lái)教給大家正確的泡法吧!

金絲皇菊正確泡法

菊花1朵,開(kāi)水適量。

1:把菊花取出來(lái)之后放到?jīng)鏊袥_洗一下,洗掉藏在菊花花瓣里的昆蟲(chóng),最好是把它們放到水龍頭下沖洗。

2:然后把菊花放到杯中,燒一壺開(kāi)水。【注意事項(xiàng):沖泡菊花茶一定要用剛燒開(kāi)的滾水來(lái)泡,如果是用冷水或者是溫水的話,泡不開(kāi),并且顏色也不好看】

3:開(kāi)水燒開(kāi)之后,立馬倒入茶壺中,蓋上蓋子,燜上幾分鐘這菊花茶就泡好了。

泡好之后,原本單調(diào)的菊花經(jīng)過(guò)水泡之后,就像盛放在水中一樣,非常好看。

仔細(xì)看一下,這泡在水中的菊花實(shí)在是太美了。

1.菊花茶要用玻璃杯或者陶瓷杯沖泡,不僅味道好,而且特別漂亮。2.水燒開(kāi)之后,要稍微晾一會(huì)兒再?zèng)_泡,90度水溫為宜。3.菊花放入6-8朵,可搭配枸杞,冰糖,口感更佳

菊花茶盡量用開(kāi)水泡著比較好喝,在菊花當(dāng)中可以適當(dāng)?shù)姆乓恍╄坭?,?huì)讓其味道更加香甜更加好喝的。

菊花可以和苦蕎搭配著喝,苦蕎具有清熱、祛積化滯、清腸潤(rùn)腸的功效而菊花可清熱解毒,疏肝明目。這兩種搭配著喝口感不錯(cuò)功效也好。

菊花茶可以用煮的,菊花茶加入枸杞和紅棗,小火煮30分鐘后,加入少許冰糖即可。

什么茶不解藥

一般我們喝的茶,龍井、普洱、鐵觀音、雪菊、

祁門(mén)紅茶、凍頂烏龍、君山銀針、茉莉花都會(huì)解藥性。沒(méi)見(jiàn)過(guò)不解藥性的茶。。

想了想,大概苦蕎茶不會(huì)解藥吧。

一般情況下,茶不解酒,如果飲酒過(guò)量的情況下飲茶,更會(huì)對(duì)身體不好。除非是特制的茶。

莓茶不解藥,反而會(huì)幫助藥效提高。

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