紅棗紅糖姜水怎么做法

紅糖姜水的做法如下：

1、老姜切片，將老姜冷水下鍋，慢慢熬。

2、姜水熬的有點(diǎn)變黃了就放紅糖，加入幾塊紅糖，喜歡甜的可以多放幾塊。

3、加紅糖是為了減輕姜的辣味，喝起來好喝一點(diǎn)。

4、這樣以后，就大功告成了，在冬季早上喝上一杯紅糖姜水，會感覺特別溫暖。

主料

棗(干)10顆

調(diào)料姜1塊

紅糖50克

礦泉水適量

紅棗紅糖姜水具有驅(qū)風(fēng)寒、補(bǔ)氣益血的功效，所以想要懷孕的女性可以用來暖宮，對月經(jīng)的女性也有緩解痛經(jīng)的作用。但是不要在月經(jīng)期間服用，以免血量過多。平時(shí)適當(dāng)?shù)胤?，也有保健?qiáng)身、補(bǔ)血益氣的作用，是一款既廉價(jià)又實(shí)用的女性保健佳品。但是不能多喝，容易上火。

紅棗紅糖姜水的做法? ?

將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中

2.注入適量清水（用礦泉水最好）

3.蓋上蓋子，燉煮半個(gè)小時(shí)即可。（我是直接放到蒸鍋上隔水蒸的）

烹飪技巧

1、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好，用普通紅棗、灘棗也可以；

2、如果沒有時(shí)間的話，直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以；

3、適當(dāng)服用即可，多喝容易上火；

4、經(jīng)期不要服用，以免血量過多；

5、糖尿病患者不宜服用。

營養(yǎng)功效 ：? ? ??

紅糖是婦女服用的一種營養(yǎng)品。產(chǎn)后的婦女每天食用適量的紅糖，不僅可以增加身體需要的多種營養(yǎng)，而且還有補(bǔ)血、益氣之功效。另外，食用紅糖還有促進(jìn)血液循環(huán)、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。? ? ??

2、生姜片、美人駿棗、紅糖放入鍋中。

3、加入適當(dāng)?shù)乃?。我加了有半鍋水。要多加點(diǎn)，因?yàn)樵谥蟮倪^程中，要蒸發(fā)掉部分水。

4、開火。我用的是電池爐。速度比較快。先大火煮沸，煮沸后，然后火力放小，大概5-10分鐘即 可。這樣一共要煮上10-15分鐘。

5、剛煮好，都是熱氣。一揭蓋。生姜?dú)馕抖汲鰜砹?。但是生姜還沒有怎么變色。想入味更好些的。那就小火再煮會。

6、這下美味的紅棗紅糖生姜水就做好了。。。

1.將大棗泡在水中洗干凈。

2.將洗好的棗切成片。

3.生姜洗凈后切成片。

4.將棗片和姜片放在煮鍋中。

5.加入適量水先浸泡10分鐘左右。

6.開火將水煮至沸騰。

7.加入紅糖。

8.繼續(xù)小火熬煮。

9.將煮好的糖水倒入杯中就可以飲用了。

自制姜棗茶的做法及比例竅門

姜棗茶

做法

主料：大棗(300g)

輔料：生姜(100g)

1、大棗洗凈去核，切成絲，再細(xì)細(xì)切碎;

2、生姜洗凈，可去皮也可不去皮(看自己喜歡)，切片、切絲、再細(xì)細(xì)剁碎;

3、將大棗碎和生姜碎一起放進(jìn)小鍋，加入適量清水，略沒過食材;

4、大火煮開;

5、大火煮開，并不斷攪拌，防止糊鍋底;

6、加入冰糖，轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)邊攪拌邊熬煮;

7、煮至濃稠的果醬狀態(tài)，即可。

8、趁熱裝入消毒容器，密封放涼后冷藏保存。吃的時(shí)候取一大勺，加入適量開水沖泡即可。

“寒流來襲，雪來了，寒冷終于也來了。一杯暖手暖腳、抵御嚴(yán)寒的姜棗茶終于派上了用場! 大棗和生姜，配上冰糖，濃濃地煮成醬，清晨用開水沖上一大杯，香甜中帶著生姜的暖辣，整個(gè)身體立刻從內(nèi)暖到外，讓長假后“艱難”的上班之路也溫暖起來了呢!生姜和紅棗就是比較常見的食材，而且具有健脾補(bǔ)血的作用，對于身體虛弱啊或者是腸胃不好的人群來說是具有養(yǎng)胃的作用的而且還可以補(bǔ)血安神，所以是很不錯(cuò)的一種飲品，大家不妨試試。

藥理

生姜大棗茶不僅有很好的保健功效，而且藥理作用也非常不錯(cuò)，具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補(bǔ)血正氣、燥濕消炎的功效。飲用后能促使血管擴(kuò)張，全身有溫?zé)岣?，具有?qiáng)心作用。促進(jìn)消化，增加腸蠕動(dòng)，保護(hù)胃粘膜，對胃潰瘍有明顯抑制作用。姜棗利膽、鎮(zhèn)痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腰肌勞損有較強(qiáng)的效果。長期飲用該方可以起到非常好的調(diào)理身體的功效，特別是對于虛寒體質(zhì)的人來說，非常適宜長期飲用，但要注意一次不可過多的飲用，適量的飲用即可。

江南的小村落，人少，植物多；侍弄花草、種菜的生活，寧靜得意。還是夏至的時(shí)候，開始熬姜棗茶。歷書說，夏至三候，半夏生。半夏是天南星科植物，可入藥，有微毒。很多藥用植物是有毒的，也有很多植物，有藥用且美味，讓人不得不愛。

棗就是這樣的一種植物。戰(zhàn)國時(shí)候，腰纏六國相印的蘇秦在面謁燕文公時(shí)，說了這樣一段話，“北有棗栗之利，民雖不由田作，棗栗之實(shí)，足食于民矣?！彪m然我不能完全贊同拿棗子當(dāng)飯吃的這個(gè)理論，但在戰(zhàn)亂之年，作為鐵桿莊稼，是能救民于饑饉的。物阜民豐之時(shí)，有稻米充饑，人們就更在意它補(bǔ)血養(yǎng)顏的功用。

塞北產(chǎn)棗，江南熬膏。聽起來很美，事實(shí)上也是很相宜的事情。江南的日子，多有雨水與清涼。在葳蕤的草木中慢火煎熬，一絲一縷，，不急不躁，水汽氤氳，陽光在黃泥墻上一寸寸的挪動(dòng)，膏漸粘稠，一勺舀起，微風(fēng)糖絲飄出姜棗的香味直入丹田。每天清晨，膏手熊叔會泡上一壺茶，開始一天的勞作。

配料：老黃姜，若羌紅棗，老紅糖

劈柴生火，紅棗下鍋，后面是桂圓、枸杞諸料依次下。在很長一段時(shí)間里能做的只有添柴和等待。及至棗湯和藥湯混合，熊叔開始忙碌起來了，姜湯、紅糖要陸續(xù)下到鍋里與棗會合，文火的慢熬下，水汽一陣陣的飄往棚外，與薄薄的霧匯合在一起，如老友重逢，很快就融為一體。

草木之畔，甜蜜廚房的堅(jiān)守，是堅(jiān)信好食材會在自然中創(chuàng)造出純粹的味道。換了兩壺茶葉，天已經(jīng)完全黑了下來，姜棗茶也到了要收膏的節(jié)點(diǎn)?；鹨呀?jīng)被控制在最小，只有一根柴火在灶糖里不急不慢的燃燒著。

灶火熊熊

熬膏

熊叔站在灶旁邊，不停的攪拌著勺子，頭上沁滿了細(xì)細(xì)的汗珠。熬了一整天，這時(shí)候是最關(guān)鍵也是最辛苦的，也許就是幾十秒鐘的疏忽，鍋底的部分就會結(jié)塊變焦，整鍋姜棗茶就報(bào)廢了，一天的辛苦也化為烏有。隨著勺子不停的攪拌，氣泡的直徑越來越小，數(shù)量越來越密，棗的香甜也越發(fā)濃郁，姜的味道也愈加溫暖。

一個(gè)個(gè)這樣的夜晚，燈火如燭，樹影婆娑，手作人在收獲著冷夜里最溫馨的甜蜜，并將這甜蜜送給冷夜里怕冷的人。就這樣，一籠灶火，從夏天熬到了冬天。

入了冬，正是食補(bǔ)時(shí)節(jié)，廚房每天都香噴噴的，各種果子的味道。屋外冬雨濕冷，屋內(nèi)灶火熊熊，果膏就在鍋里一分一分變得醇厚。冬雨濕冷，有人手腳寒涼，有朋友發(fā)來了暖心的消息：幸好有姜棗茶。淡淡姜香中融合著柔軟棗香，一杯落肚，連后背都是暖的。怕冷的，來一杯，極好。

食用禁忌：內(nèi)含蜂蜜、紅糖，三高人群禁用，月經(jīng)量多及孕婦禁用，6歲以內(nèi)的小朋友禁用。

食用方法：溫水沖服，每次一勺至兩勺，可按個(gè)人口味適當(dāng)增減用量。也可涂抹面包，做創(chuàng)意甜點(diǎn)。

原料

準(zhǔn)備兩百克生姜，兩百克大棗，二十克鹽，三十克甘草，三十克丁香，三十克沉香。

做法

把以上準(zhǔn)備好的這些食材放在一起搗成粗末和勻，每天早上準(zhǔn)備十克左右，用沸水沖泡十分鐘，就可以當(dāng)茶喝了。經(jīng)常服用該方可以使自己的臉色紅潤，皮膚光滑，保健效果是非常值得贊揚(yáng)的。

藥理

生姜大棗茶不僅有很好的保健功效，而且藥理作用也非常不錯(cuò)，具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補(bǔ)血正氣、燥濕消炎的功效。飲用后能促使血管擴(kuò)張，全身有溫?zé)岣?，具有?qiáng)心作用。促進(jìn)消化，增加腸蠕動(dòng)，保護(hù)胃粘膜，對胃潰瘍有明顯抑制作用。姜棗利膽、鎮(zhèn)痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腰肌勞損有較強(qiáng)的效果。長期飲用該方可以起到非常好的調(diào)理身體的功效，特別是對于虛寒體質(zhì)的人來說，非常適宜長期飲用，但要注意一次不可過多的飲用，適量的飲用即可。

大家知道嗎？常喝姜棗茶，可以使氣色紅潤，養(yǎng)顏。 在女性經(jīng)期后堅(jiān)持喝，可以起到暖子宮的作用，減少經(jīng)期痛經(jīng)。 生姜具有活血功能，可以增加身體的溫度，體內(nèi)血液流通速度加快，體寒或者有手腳冰涼癥狀的人可以常喝，效果很好。紅棗有養(yǎng)血的功效，對于血虛氣虛貧血的人有很好的效果。中國有古語：日食三顆棗，青春不顯老。 女生們，除了經(jīng)期期間外，每天都來一杯吧~的確有用，自從喝了姜棗茶，我覺得體質(zhì)比以前好多了。

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0克

1克

25克 107

千卡

低脂，三高值得一試～

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枸杞子 一小把 、 紅棗 5個(gè) 、 桂圓肉 5粒 、 生姜 適量 、 紅糖 1大茶匙 、 清水 2碗

烹飪步驟

步驟1/7

準(zhǔn)備食材。

步驟2/7

枸杞，桂圓肉用清水浸泡濕潤。紅棗清洗后去核，撕碎。姜去皮后磨成姜蓉。

步驟3/7

鍋里放入2碗清水。

步驟4/7

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除了紅糖外，將所有食材加入。

步驟5/7

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大火煮沸騰后轉(zhuǎn)為小火，再煮5分鐘即可。

步驟6/7

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杯里加入1大茶匙的紅糖。

最后一步

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用濾網(wǎng)隔渣，倒出姜棗茶即可。

小貼士

紅糖不宜久煮，最好是放到杯里，趁熱撞進(jìn)姜棗茶。 姜棗茶最好在上午10點(diǎn)前喝，下午晚上不要吃姜，晚上吃姜等于吃砒霜。