工具/原料

茶葉少許 ;生姜幾片 、白糖 、水適量 ；紅辣椒幾個(gè) ；煮茶鍋； 鹽適量

方法/步驟

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 把姜、紅辣椒洗凈之后，切成姜塊與辣椒絲；茶葉用開水泡個(gè)5分鐘

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 姜、辣椒、泡過的茶葉及水放進(jìn)煮茶鍋，搗碎，煮滾五至十分鐘，邊煮邊攪拌，按個(gè)人口味加鹽。

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 當(dāng)姜的香氣撲鼻時(shí)，?；穑直购?，按個(gè)人口味加糖攪勻。

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 再加水煮第2次，可以反復(fù)煮3-4次。

自制姜茶的過程。

1.首先要準(zhǔn)備好一些，很好的姜還有一些新鮮的茶葉，茶葉推薦你買正山小種茶葉，那種茶葉吃起來是非常不錯(cuò)的，口感也很新鮮，

2.然后把它們混合在一起之后倒入開水?dāng)嚢柚蠹尤肷倭康姆涿酆蜋幟剩@樣吃起來口感就會(huì)提升到很大的一個(gè)檔次。