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回族風(fēng)俗?

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在日常生活中,見面都要問安。客人來訪,要先倒茶,還要端上瓜果點(diǎn)心或自制面點(diǎn)招待,而且所有家庭成員都來與客人見面、問好。若遇上老年客人,還要燒熱炕請(qǐng)老人坐,并敬“五香茶”或“八寶茶”。

送客時(shí),全家人都要一一與客人道別、祝福。有時(shí)遠(yuǎn)客、貴客還要送出村莊或城鎮(zhèn)才分手。

回族男子一般戴白色無沿小帽,表示清潔不染;婦女頭戴圓撮口帽,戴蓋頭(也叫搭蓋頭),一般把頭發(fā)、耳朵、脖子都掩蓋起來。主食以米、面為主,肉食方面禁忌頗多。

回族人有重大節(jié)假日時(shí)炸油香吃,回民先罷齋一個(gè)月后再開齋,開齋節(jié)是回民最隆重節(jié)假日。

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