一、湖南八寶茶?
八寶茶,也稱“三泡茶”,是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底,摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋(píng)果片等,喝起來(lái)香甜可口,滋味獨(dú)具,并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。
八寶茶的沖泡需要添加滾開(kāi)的沸水,這樣在飲用時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)每一口茶彈的味道都會(huì)略微發(fā)生改變,這是因?yàn)槊糠N配料是在不同的時(shí)段釋放出其獨(dú)特的滋味的。
二、八寶茶的配料是什么?
八寶茶,也稱“三炮臺(tái)”,以茶葉為底,摻冰糖、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋(píng)果片等,喝起來(lái)香甜可口,滋味獨(dú)具,并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。八寶茶需要用滾開(kāi)的水沖泡,使每種配料都釋放出滋味。
三、八寶茶包括哪八種材料?
八寶茶八種材料有:茶葉、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、菊花等,也可根據(jù)個(gè)人喜好添加不同的配料。將八種配料放入蓋碗中,沖以滾燙的水,料在蓋碗中翻滾。
八寶茶,在歷史的演變過(guò)程中西北人喜歡用蓋碗方式飲用,所以也稱“三泡茶”,喝起來(lái)香甜可口,滋味獨(dú)具,并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。
八寶茶的沖泡需要添加滾開(kāi)的沸水,這樣在飲用時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)每一口茶彈的味道都會(huì)略微發(fā)生改變,這是因?yàn)槊糠N配料是在不同的時(shí)段釋放出其獨(dú)特的滋味的。
擴(kuò)展資料
八寶茶被譽(yù)為“國(guó)際第一茶”,其中的幾樣配料真可稱之為寶,比如芝麻,能養(yǎng)發(fā),對(duì)增強(qiáng)記憶力有著重要作用;比如紅棗含豐富的維生素C。
比如桂圓可以滋補(bǔ)營(yíng)血,安神養(yǎng)心,比如核桃仁,在茶水里泡對(duì)增強(qiáng)記憶力、保持旺盛的精力大有益處;而枸杞則是寧夏五寶之一,稱為“紅寶”,能祛風(fēng)明目,抗衰老;冰糖可以滋陰補(bǔ)肺、潤(rùn)燥化痰。
喝蓋碗茶非常舒服,不僅解渴,而且特別美味,甜甜的,香香的。寧夏八寶茶茶量較大,從上班泡上一大杯到下班仍然不覺(jué)得淡,喜歡食甜的可以再自己加些冰糖。幸福其實(shí)很簡(jiǎn)單,不論冬夏,若有這么一杯八寶茶便是幸福。
參考資料來(lái)源:百度百科--枸杞八寶茶
參考資料來(lái)源:百度百科--八寶茶
八寶茶一般包括有茶葉、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、菊花等材料。
八寶茶,顧名思義即有八樣料,除了上面所說(shuō)的八種材料,還可根據(jù)個(gè)人喜好添加不同的配料。將八種配料放入蓋碗中,沖以滾燙的水,料在蓋碗中翻滾,蓋上蓋,靜待二至三分鐘即可。
擴(kuò)展資料:
1、八寶茶的特色
八寶茶的沖泡需要添加滾開(kāi)的沸水,這樣在飲用時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)每一口茶彈的味道都會(huì)略微發(fā)生改變,這是因?yàn)槊糠N配料是在不同的時(shí)段釋放出其獨(dú)特的滋味的。
2、四川茶樓的沖泡方法。
四川的茶師他們一只手提著一個(gè)特制的一米多長(zhǎng)嘴的龍頭銅壺,有兩個(gè)顫巍巍的紅球,尖尖的壺嘴伸到離茶碗不到4厘米時(shí),開(kāi)水就對(duì)準(zhǔn)蓋碗直射下去,還有諸如“蘇秦背劍”、“反彈琵琶”等賦有藝術(shù)性的動(dòng)作。
四川的八寶茶主要是在配料的選擇上,通常是按順序先放入冰糖,再放入羅漢果,然后是花旗參、甘草、枸杞子、紅棗、葡萄干,最后用茉莉花茶蓋住配料,放上兩朵菊花。
這樣沖出來(lái)的茶湯色碧綠,并能夠顯出菊花的幽致清雅。品飲時(shí)先要用茶蓋把浮在上面的菊花輕輕撥開(kāi),然后再輕輕地抿一口,先嘗到的是一種淺淺的味道,咽下去之后有一種淡淡的清香。
參考資料來(lái)源:百度百科-八寶茶
八寶茶,是寧夏土特產(chǎn),主要配料為:枸杞、桂圓、葡萄干、紅棗、芝麻、果干、玫瑰醬、冰糖、茶葉八種俗稱八寶茶,營(yíng)養(yǎng)豐富,養(yǎng)生補(bǔ)品.
還有一種是韓國(guó)人杜撰的韓式八寶茶
,是核桃,杏仁,松子,南瓜籽等堅(jiān)果類與新鮮的落花生磨成粉末,精心調(diào)和研制成的男女老少都可以享用的營(yíng)養(yǎng)健康粉末飲料.成份:核桃,杏仁,松子,薏米,落花生,南瓜籽
八寶茶配料哪八寶?
四、八寶茶的成份是什么?
八寶茶,也稱“三炮臺(tái)”,以茶葉為底,摻冰糖、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋(píng)果片等,喝起來(lái)香甜可口,滋味獨(dú)具,并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。八寶茶需要用滾開(kāi)的水沖泡,使每種配料都釋放出滋味。
八寶茶,是寧夏土特產(chǎn),主要配料為:枸杞、桂圓、葡萄干、紅棗、芝
麻、果干、玫瑰醬、冰糖、茶葉八種俗稱八寶茶,營(yíng)養(yǎng)豐富,養(yǎng)生補(bǔ)品.還有一種是韓國(guó)人杜撰的韓式八寶茶是核桃,杏仁,松子,南瓜籽等堅(jiān)果類與新鮮的落花生磨成粉末,精心調(diào)和研制成的男女老少都可以享用的營(yíng)養(yǎng)健康粉末飲料.成份:核桃,杏仁,松子,薏米,落花生,南瓜籽
八寶茶,也稱“三泡茶”,是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底,摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋(píng)果片等,喝起來(lái)香甜可口,滋味獨(dú)具,并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。
1、龍井茶,
2、枸杞,
3、貢菊,
4、金銀花,
5、陳皮,
6、西洋參,
7、胖大海,
8、蓮心,
9、紅棗,
10、冰糖
概述
八寶茶,也稱“三泡茶”,是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底,摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋(píng)果片等,喝起來(lái)香甜可口,滋味獨(dú)具,并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。
八寶茶的沖泡需要添加滾開(kāi)的沸水,這樣在飲用時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)每一口茶彈的味道都會(huì)略微發(fā)生改變,這是因?yàn)槊糠N配料是在不同的時(shí)段釋放出其獨(dú)特的滋味的。
說(shuō)到八寶茶的沖泡,最為值得一提的應(yīng)該是四川茶樓中的沖泡方法。四川的茶師沏茶很是講究,他們一只手提著一個(gè)特制的一米多長(zhǎng)嘴的龍頭銅壺,有兩個(gè)顫巍巍的紅球,尖尖的壺嘴伸到離茶碗不到4厘米時(shí),開(kāi)水就對(duì)準(zhǔn)蓋碗直射下去,即快又準(zhǔn),還有諸如“蘇秦背劍”、“反彈琵琶”等賦有藝術(shù)性的動(dòng)作,可以稱得上是門“絕活兒”。水順著碗底翻上來(lái),配料受濕均勻后,蓋上茶蓋泡五分鐘就可以飲用了。四川的八寶茶與回族的略有不同,主要是在配料的選擇上,通常是按順序先房入冰糖,再放入羅漢果,然后是花旗參、甘草、枸杞子、紅棗、葡萄干,作后用末路花茶蓋住配料,放上兩朵菊花。這樣沖出來(lái)的茶湯澀碧綠,并能夠顯出菊花的幽致清雅。品飲時(shí)先要用茶蓋把浮在上面的菊花輕輕撥開(kāi),然后再輕輕地抿一口,先嘗到的是一種淺淺的味道,咽下去之后有一種淡淡的清香,口感特佳,使仁心曠神怡,那種特別的口味,讓人感到很滿足??梢哉f(shuō),八寶茶與茶師成為了四川的一道亮麗的風(fēng)景線。
在甘肅及寧夏回族自治區(qū),都以“三炮臺(tái)”碗泡“八寶茶”招待親友。現(xiàn)代城市茶館內(nèi)飲八寶茶已很普遍,漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習(xí)俗。所謂“三炮臺(tái)”,其實(shí)就是習(xí)慣使用的連蓋的茶碗和底座小碟三件頭,西北人稱為三炮臺(tái)。用這種茶具泡茶,有蓋可以保溫,端起來(lái)喝茶又不燙手。至于所稱的“八寶茶”,一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、紅棗、桂圓、白葡萄干和包核杏等摻合在一起沖飲;又甜又香,還有滋補(bǔ)作用。
簡(jiǎn)介
藥 名
八寶茶
來(lái) 源
為衛(wèi)矛屬科植物八寶茶 的枝條。
性味歸經(jīng)
辛,溫,入肝經(jīng)。
用法用量
內(nèi)服:煎湯,9-15克,或浸酒。外用:適量,煎湯熏洗。
別 名
甘青衛(wèi)矛(《青海中草藥名錄》)
拉丁名
八寶茶 Euonymus przewalskiI Maxim
考 證
始載于《中國(guó)高等植物圖鑒》。
主治與功效
主 治
用于蓄血及瘀血證,如瘀積腫痛,外傷瘀腫,瘀阻經(jīng)脈之半身不遂,瘀血內(nèi)停之胸腹諸痛等證。
功 效
活血破瘀。