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寧夏特產(chǎn)有哪些?

來(lái)源:www.sjzs369.com???時(shí)間:2023-01-24 12:35???點(diǎn)擊:71??編輯:admin???手機(jī)版

一、寧夏特產(chǎn)有哪些?

寧夏特產(chǎn)很多的,有傳統(tǒng)的五寶,紅黃藍(lán)白黑,紅寶枸杞,黃寶甘草,藍(lán)寶賀蘭硯,白寶二毛皮,黑寶發(fā)菜,除了黑寶發(fā)菜國(guó)家禁采禁售以外,其他的都可以在寧夏特產(chǎn)網(wǎng)上買到的。寧夏特產(chǎn)還有八寶茶、俗稱人參果的蕨麻、決明子、羊胎素、中寧紅棗、平羅紅瓜子、羊羔肉,好吃的多多呀!

二、哪有正宗寧夏枸杞賣?要比超市便宜點(diǎn)

選枸杞子首先要注意它的來(lái)源產(chǎn)地,一般來(lái)說(shuō)寧夏地區(qū)出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的枸杞子。

其次要注意它的外觀色澤,優(yōu)質(zhì)的枸杞子外觀紅色或紫紅色,質(zhì)柔軟、多糖質(zhì)、滋潤(rùn),味甜,大小均勻,無(wú)油粒、破粒、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變等現(xiàn)象。尤以粒大、肉厚、籽少者最為上品。

在挑選過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)口嘗有回味苦味較重的情況,這可能是被江南一帶稱之為的“土枸杞”,雖然作用相似,但品質(zhì)和補(bǔ)益作用都較差,請(qǐng)勿選用。

另外市場(chǎng)上亦出現(xiàn)有一種用明礬水浸洗過(guò)的色澤較為鮮亮的枸杞子,這是因?yàn)橐恍┎环ㄉ特湆㈥惸甑念伾兒诘蔫阶佑酶邼舛让鞯\水浸洗而成的,這種杞子口感澀,肉質(zhì)較薄,不能食用。

想買正宗枸杞可以考慮來(lái)我這,寧夏中寧枸杞批發(fā),零售。寧夏枸杞哥為您解答。

三、來(lái)說(shuō)說(shuō)寧夏的特色小吃跟寧夏的特產(chǎn)

寧南的代表是銀川

最著名的就是牛羊肉 涮小肥羊 還有一些沒(méi)有書面名稱的清蒸食品

黃河鯉魚也是蠻好吃的

當(dāng)然我最喜歡的是涮小肥羊和揪面片

南方人對(duì)羊肉都不大喜歡

是因?yàn)槟戏饺俗龅难蛉獯蠖嘤叙逇?

但在寧夏 寧夏人會(huì)把羊肉處理的很好

涼皮、麻花、八寶茶、大盤雞、都很不錯(cuò)

四、中寧的小吃什么最好吃啊

特色食物

燴羊雜碎:風(fēng)味獨(dú)特。其制作方法是:用羊的內(nèi)臟、頭蹄肉,經(jīng)仔細(xì)沖洗后,入開(kāi)水鍋煮熟后撈出,切成絲。以原湯下入切好的雜碎絲,加蔥、姜、蒜末、紅辣油、味精、香菜,即成燴羊雜碎。那紅色的便是辣椒油,綠色的是青蔥香菜末,油色下面是乳白色的鮮湯,喝一口鮮湯吃一口雜碎,不膻不膩,味道香醇濃郁。

清蒸羊羔肉:寧夏羊羔肉細(xì)嫩鮮美,沒(méi)有膻味。羊羔肉最好選用胸叉、上脊骨部位,剁成長(zhǎng)方形條,用清涼水洗凈,擺在碗內(nèi),放上生姜、大蔥、大蒜;再放上幾粒生花椒,上籠蒸30分鐘左右;然后扣至湯盤內(nèi)上桌,配以醋、蒜汁、鹽等調(diào)料佐食。

香酥雞:銀川地方風(fēng)味小吃,特點(diǎn)是香酥脆嫩。制法:先把煮熟的母雞去骨不去皮,將雞肉撕成長(zhǎng)條形,拌以鹽、香油、味精,另用3個(gè)蛋清,加淀粉、白面各半,攪勻;將泡沫糊的一半倒人抹有清油的平盤中,然后投入雞肉條,用剩余的一半泡沫糊將雞肉條包起。包好的雞肉條放進(jìn)7成熱的油鍋中炸至白黃色撈出,切2刀3條,再橫切、碼盤,蘸椒鹽食用。

特色餐飲

以西北面食為主,清真特色居多。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),蔬菜水果較甘肅地區(qū)豐富,而黃河等河流分布于區(qū)內(nèi)各地,所以鮮活的河魚值得品嘗。牛羊肉是主要的食用肉類,各個(gè)縣城都有大型的市場(chǎng)內(nèi)現(xiàn)殺活羊,所以各色羊肉菜肴不能不嘗?;刈鍌鹘y(tǒng)不近煙酒,所以較為傳統(tǒng)的清真餐館不供應(yīng)酒類飲品。但西北人飲酒者居多,當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的低度白酒、果酒口感純正,不過(guò)千萬(wàn)節(jié)制。

蓋碗茶

當(dāng)?shù)厝私凶鰣F(tuán)子,西北人多飲蓋碗茶,即便甘南藏區(qū)的茶館里也供應(yīng)的是蓋碗茶,講究使用三炮臺(tái)的碗。最主要的當(dāng)然是茶葉和冰糖兩樣,其他的配料有枸杞子、沙棗、紅棗、核桃仁、葡萄干、桂圓、話梅等滋補(bǔ)佳品,稱之為八寶茶。沏茶的水要沸騰的水,稱之為“牡丹花水”。甘肅的臨夏和寧夏回族自治區(qū)所產(chǎn)的團(tuán)子茶最為正宗,如果沒(méi)有嘗嘗這道特色是個(gè)遺憾。商店八寶茶售價(jià)10袋裝10元,茶館和餐館2元/ 碗,水免費(fèi),而真正的好茶兩三道以后味道更好。

寧夏最有名的地方特產(chǎn),首推枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊二毛皮、發(fā)菜五種,因顏色分別是紅、黃、藍(lán)、白、黑,所以又稱“五寶”。

發(fā)菜:諧音“發(fā)財(cái)”,產(chǎn)于同心、中寧、海原一帶荒漠、半荒漠地區(qū),體細(xì)長(zhǎng),色黑亮。新鮮發(fā)菜呈藍(lán)綠色或褐色,喜慶筵宴必不可少。

甘草:又名甜草,在中藥界有“十(個(gè)中藥)方(中)九(個(gè)要用甘)草”之說(shuō)。有解毒、祛痰、止痛、解痙、抗癌、補(bǔ)脾、益氣等功能。

枸杞:寧夏枸杞以皮薄、肉厚、籽少馳名中外。其不僅含鐵、磷、鈣,且有大量人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,常服能潤(rùn)肺清肝、滋腎、祛風(fēng)、明目、強(qiáng)筋骨。

賀蘭石:產(chǎn)于賀蘭山,質(zhì)地細(xì)密、剛?cè)嵯嘁?、紫綠相間。用其雕刻的賀蘭硯,具有發(fā)墨、存墨、不干不臭、護(hù)毫等特點(diǎn),雅趣天成。

灘羊裘皮:寧夏特產(chǎn)毛皮,以產(chǎn)自銀川平原黃河兩岸水草豐美的灘地而得名。俗稱“二毛皮”,毛長(zhǎng)2寸,毛穗潔白,質(zhì)地細(xì)潤(rùn),輕柔暖和,古有“干金裘”之稱,是國(guó)家傳統(tǒng)名牌出口商品。

地椒子 沙棘 苦蕎 銀川-賀蘭石 寧夏地毯 西夏貢米 香酥雞 銀川灘羊牌提花毛毯 鴿子魚 吳忠-黃酒 吳忠-沙棘 灘羊二毛皮 甜瓜 香水梨 百合干 丁香肘子 賀蘭石 燴羊雜碎 青銅峽柳編 清蒸羊羔肉 石咀山“迎春壺 胡麻 寧夏發(fā)菜 寧夏甘草 寧夏枸杞 糖醋黃河鯉魚 燕麥

五、經(jīng)常吃枸杞有什么好處嗎?

中國(guó)枸杞,屬寧夏的最好

枸杞子既是食品,又是藥品。它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和藥理活性成分,中醫(yī)上講具有“清肝、潤(rùn)肺、滋腎、益氣、生精、助陽(yáng)、祛風(fēng)、明目、補(bǔ)虛勞和強(qiáng)筋骨”等作用;西醫(yī)上講,具有“調(diào)節(jié)免疫、抗遺傳損傷、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、延緩衰老和清除自由基”等功能。

枸杞味甘性平,常吃不會(huì)上火的,針對(duì)你輕微的飛蚊癥(明目),常坐電腦前工作(調(diào)節(jié)免疫、延緩衰老、清除自由基)的人應(yīng)該說(shuō)是很合適的。

枸杞吃法很多種,你可以常泡水喝,燉雞吃,做菜涼拌吃,做稀飯放幾顆效果也很不錯(cuò);實(shí)在吃不完買斤白酒泡著喝,每天睡前一小杯,促進(jìn)睡眠。另外,枸杞泡米酒還有一點(diǎn)壯陽(yáng)的作用哦(不用擔(dān)心副作用)。

我們公司就是專業(yè)生產(chǎn)枸杞酒(佳欣枸杞酒)的,我是專門研究這方面的,放心就行!

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