1. 涇陽茯茶的口感
(一)金花盛開迎賓來:金花是茯茶特有的品質(zhì)風(fēng)味,沖泡前開磚觀金花嗅菌花香?! ?二)玉骨冰肌泛華彩:沖泡茯茶要選用晶瑩透亮的玻璃器皿、公道杯、品茗杯等均采用上等優(yōu)質(zhì)的玻璃器皿,與“玉骨冰肌”的品性互為映襯,同時也有利于欣賞茯茶美如琥珀的湯色。 (三)靜心烹煮選好泉:選用甘清輕洌的泉水,水溫達(dá)到100度,沖入茶壺,此時壺內(nèi)水珠涌動,水聲蕭蕭,似竹林聽濤?! ?四)一片冰心在玉壺:茶具用沸水反復(fù)清洗,使之晶瑩剔透,寓意著對來賓的尊重和敬意純潔無暇。 宛如冰雪那樣晶瑩,似美玉那樣透明?! ?五)金花飛入水晶宮:將金花茂盛的茯茶投入玻璃壺中,沖泡茯茶時投放份量應(yīng)視茶的陳放年分而定,一般以壺的1/3—1/4左右為宜?! ?六)金花沫浴香四溢:茯茶沖泡溫潤茶葉,葉底舒展,茶汁浸出,此過程恰似美麗的金花洗去一路風(fēng)塵,漸現(xiàn)出本來的姿容,散發(fā)出茯茶特有的菌花香。 (七)茶香須經(jīng)磨礪來:壺內(nèi)茶葉隨著水的沸騰而上下舞動,茶在煎煮之間,將其精華釋放,而水因茶中的有效成分的融入,漫漫呈現(xiàn)出由淺變深的橙黃色,茶香滿室,令人陶醉,這一過程好比人生的際遇,常須忍辱負(fù)重,歷經(jīng)千錘百煉,方得圓滿。 (八)玉碗盛來琥珀光:晶瑩剔透,色如琥珀的茶湯注入壺中,透過晶瑩的玻璃茶具,茶湯如琥珀流光,美不勝收,呈現(xiàn)出生命活力的光澤和喜悅的人生狀態(tài)。 (九)纖纖玉手獻(xiàn)金花:將泡好的茶敬奉給各位嘉賓,并奉上真誠的祝福,茯茶即“富”茶,寓意人們對幸福美滿的向往。 (十)飲罷清風(fēng)生兩腋:茯茶飲后,頓感舌根生津,滿嘴留香,回味無窮。正如詩人所敘“飲罷清風(fēng)留兩腋,余香齒頰猶存”?! ×硗猓虿璧钠胀ǖ臎_泡方法還有:清飲沖泡法(既飄逸杯沖泡法和壺杯泡法)、清飲烹煮法(既通過煮茶的方法)、調(diào)飲法(加入不同的配料來調(diào)飲)。
2. 涇陽茯茶的口感特點
茯磚茶與普洱茶都很好,可以根據(jù)個人口感和喜好選擇,兩者的樹種和產(chǎn)地均不同,普洱茶是云南的,茯磚茶是湖南益陽的。茯磚茶與普洱茶的區(qū)別:
兩者的樹種和產(chǎn)地均不同;普洱茶是云南大葉種曬青毛茶為原料,主要產(chǎn)地為云南。茯茶是湖南安化的黑毛茶為原料.主要產(chǎn)地為陜西涇陽和湖南益陽。
3. 涇陽茯茶口感發(fā)酸能喝嗎
幾個方面的原因:
首先是原料選擇,較嫩的茶容易出現(xiàn)酸味。這是春茶,全芽,一芽一葉較容易出現(xiàn)的問題;第二,潮水過度;第三,發(fā)酵程度較輕,發(fā)酵程度低于7成,出現(xiàn)酸茶的概率就很高;第四,發(fā)酵溫度低,堆子溫度上不去,茶不容易發(fā)黑,所以很容易導(dǎo)致輕發(fā)酵。
發(fā)酸的茯茶,沒有品飲愉悅感,只能是放棄,但是實在舍不得,可以嘗試存儲一段時間,在自然后發(fā)酵過程中有可能酸味會消除。時間不好說,也許是3年、5年、10年。而且這只是存在可能性,不代表一定。
4. 涇陽茯茶味道口感怎么樣
感覺用涇渭茯茶泡茶壺泡的茶,香味和口感都很濃,適合口重的人。
且這個壺有保溫的作用,冬天用很合適。里面有過濾網(wǎng),不至于倒出很多茶渣。5. 涇陽茯茶口感怎么樣
五年以上的茯茶稱為陳年茯茶,十年的涇茯茶則是個寶,傳統(tǒng)老工藝涇茯茶經(jīng)過烘焙等多種工藝程序,最終密封后儲存于特別的倉窖中,使其成熟。涇花茯十年陳涇陽茯茶產(chǎn)自2012年涇陽,它的茶品等級屬于特一級茶。
涇花茯十年陳涇陽茯茶口感馥郁,菌香藥香濃郁,入口醇厚順滑,回甘生津及時帶有淡淡的木質(zhì)香。涇茯茶的茶自然發(fā)光,棱角分明,磚體烏黑油潤,沖泡出來的茶葉形態(tài)完整,湯如琥珀,多次沖泡依舊濃郁。
因為涇花茯十年陳涇陽茯茶年份久,其茶中的“金花菌”比較多,這種菌比較特殊,有這種菌種存在的地方,是不適宜其他菌種生長繁殖的,因此涇花茯十年陳涇陽茯茶的隔夜茶依舊是可以喝的。涇花茯十年陳涇陽茯茶的包裝特別精致美觀,自己喝或者送人都是不錯的選擇,一包涇花茯十年陳涇陽茯茶是450g,不多不少易于存放和飲用。
6. 涇陽茯茶的由來
陜西官茶又名涇陽茯茶
產(chǎn)自于陜西咸陽市涇陽縣.據(jù)說,距今已有近千年歷史,她興于宋,盛于明清和民國時期。原料來自陜南、四川、湖南等地的黑毛茶,茶體緊結(jié),色澤黑褐油潤,金花茂盛,菌香四溢,茶湯橙紅透亮,滋味醇厚悠長。