1. 龍井茶用哪種紫砂壺泡好

品嘗龍井茶一般用玻璃杯，加85℃左右的開水沖泡。茶與水的比例要恰當(dāng)，通常為1:50(1克茶葉用50毫升水)。

沖泡時(shí)，應(yīng)先在杯中倒入1/3的水進(jìn)行浸泡，等到茶葉散發(fā)出淡淡清香后，再沿杯邊倒水至七八分滿。

這樣沖泡出來的茶濃淡適中、口感鮮醇、葉色嫩綠。

切忌用滾開的水沖泡龍井，它會(huì)破壞茶中的葉綠素，使其變黃；茶葉中的茶多酚類營養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)在高溫下氧化，使茶湯變黃；很多芳香物質(zhì)在高溫下容易揮發(fā)，使茶的香味減少。

另外，飲龍井茶還要注意，不要等水喝干了再添，第一杯茶喝去2/3時(shí)，就應(yīng)該加水飲第二杯，這樣可使茶湯濃度基本保持一致。龍井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四絕著稱，因此，要想喝到好的龍井，就必須學(xué)會(huì)挑選。 在挑選龍井茶的過程中，“色”是最關(guān)鍵的。一般來說，龍井茶的顏色越翠綠潤澤，其香味越濃郁，味道也越甘甜。

因此，挑龍井時(shí)首先要看外形，在專業(yè)術(shù)語中，叫“干看”。

高檔龍井茶的外形扁平、挺直、尖削，大小勻齊，色澤嫩綠光潤。

從單個(gè)芽葉來看，要求達(dá)到芽長于葉或芽與葉平行、不帶白毫。

其次，挑龍井還要看它沖泡后的狀況，即“濕看”。

好的龍井茶沖泡后應(yīng)該湯色嫩綠、清澈明亮，葉子的形狀比較勻稱，成朵狀漂在杯底。

另外，茶葉的滋味好壞，是區(qū)別茶質(zhì)好壞的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。

好的龍井茶氣味清香、幽而不俗，滋味鮮醇甘爽，無苦澀感。

2. 龍井茶用哪種紫砂壺泡好喝

炮嘴紫砂壺適合泡普洱，龍井茶

炮嘴紫砂壺，因?yàn)樾稳绻P挺的鐵炮管也叫炮管嘴，也叫炮口，文人雅士則成直流壺嘴，壺嘴則變?yōu)橹鶢钪绷髯?，嘴口卻圓潤平和，出水溫婉爽利，而斷水干脆。泡茶時(shí)，老茶被急促的熱流撞擊之下迅速舒展開來，茶葉陳舊味快速除去，茶水立馬變得甘甜可口。

3. 龍井茶 紫砂壺

適合泡普洱茶系列，鐵觀音及半發(fā)酵類茶，烏龍茶生茶(輕焙火系列)，綠茶，龍井，紅茶等。

黃金段泥是段泥礦經(jīng)風(fēng)化的一層，其色澤分明，透氣性佳，為段泥中極品。黃金段泥內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu)，空氣對(duì)流順暢；日久使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳器材。泡茶好喝，口感極佳！

4. 龍井茶用紫砂壺沖泡好嗎

最好不要一個(gè)壺。因?yàn)樽仙皦厥强梢责B(yǎng)壺的，養(yǎng)壺就是讓壺在沒有茶葉的情況下，放入純凈水都能喝茶淡淡的茶香味。如果放入兩種茶葉沖泡，就會(huì)串味，所以不建議用一個(gè)壺。

5. 龍井茶用什么紫砂壺泡好

周盤壺并非實(shí)用器型，壺口小，壺身矮，不適合泡紅茶，建議用周盤壺泡龍井，鐵觀音，能夠保持茶的色、香、味。綠茶是周盤壺最為合適的茶葉。                 周盤壺的壺身銘文為：“吾愛吾鼎，強(qiáng)食強(qiáng)飲”。意思為我愛自己的乳鼎壺。

細(xì)看周盤壺，圓潤又不失剛勁，且顯寬廣胸襟，其中又蘊(yùn)含有形而無窮的太極之精華，無論有何變故我自毫無動(dòng)搖。整款壺寓意為人處世要寬容大量，更要能屈能伸，遇事需三思而行，做一個(gè)高尚而儒雅之人。