1. 安吉白茶產地哪里

不是

竹安白茶在浙江省湖州市安吉縣。

安吉白茶的產地在浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)。

安吉白茶，浙江省湖州市安吉縣特產，國家地理標志產品。

安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內裹銀箭，十分可人。沖泡后，清香高揚且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。

2. 安吉白茶屬于哪類茶

（1）品種不同

嚴府白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。   安吉白茶是六大茶系中的綠茶，是浙江的一款名優(yōu)綠茶。之所以也叫白茶，是因為安吉白茶在22-24攝氏度的時候茶葉為嫩白色。安吉白茶既是茶樹的珍稀品種，也是茶葉的名貴品名。

（2）工藝不同

嚴府白茶的基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。  安吉白茶制選大體的工藝：高溫殺青(炒青)、揉捻、復炒、烘焙。新葉經過四五個小時的攤放，然后按照一定的溫度和時間進行殺青屬于非發(fā)酵茶，在這之后是整形理條，最后烘干出成品。

（3）特性不同

嚴府白茶屬輕微發(fā)酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產區(qū)在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷等地。安吉白茶屬于非發(fā)酵茶;發(fā)酵茶含有更多的活性酶和維生素，所以前者在預防心血管疾病有更好的效果;而非發(fā)酵茶則相對顯得更加綠色生態(tài)，在抗輻射延緩衰老方面更突出。

3. 安吉白茶和福鼎白茶哪種好

安吉白茶貴。

安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內裹銀箭，十分可人。沖泡后，清香高揚且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。

安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據安吉白茶自身的品質特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少于其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。

4. 安吉白茶是哪里

1.安吉白茶產于西龍鄉(xiāng)、遞鋪鎮(zhèn)、天荒坪鎮(zhèn)。 2、安吉白茶是浙江名茶的后起之秀。

 3、白茶是六種茶之一。 

4、但安吉白茶是綠茶加工工藝制成的,屬于綠茶。

 5、龍翔鄉(xiāng)是安吉縣大規(guī)模種植白茶的發(fā)源地。目前主要承接安吉白茶鮮葉交易市場。很多春天來安吉買鮮葉的朋友一定記得“白茶街”這個地名。 

5. 安吉白茶白葉一號

有不少茶友以為安吉白茶、正安白茶與福鼎白茶一樣皆為白茶，其實不然，安吉白茶、正安白茶是綠茶并不是白茶。

1為什么被稱為“白茶”

我國六大茶類是按照發(fā)酵的程度進行劃分的，從制作工藝上來講，白茶屬于微發(fā)酵茶，綠茶屬于不發(fā)酵茶，而安吉白茶沒有經過發(fā)酵，在加工制作方式上屬于綠茶，那為什么安吉白茶又會被稱為“白茶”，不叫安吉綠茶呢？

因新葉缺失葉綠素而被白化的現象，茶樹新芽和老葉都是正常的綠色。而新芽長出來到后期變成葉的時候，這個葉子卻是白的，稱之為白茶。

安吉白茶是采用“白葉一號”作為原料，其特異性在于春季發(fā)芽時，嫩葉葉色呈現可逆性白化現象，白化過程中，葉綠素含量急劇下降但氨基酸含量顯著上升。

因安吉白茶需在特定的白化期內采摘、加工，成品經沖泡后，葉底會呈現白玉色，即形如鳳羽色如霜，因而得名安吉白茶。

2什么是白茶？

在最新白茶國家標準中，關于白茶，有以下限定：

白茶，即以茶樹芽、葉、嫩莖為原料，經萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的茶。

簡單來講，能夠稱為“白茶”的茶，它要符合兩大條件

第一：用特點茶樹制作而成

第二：用特定加工工藝制作

用于制作白茶的原料，從國標中可發(fā)現，主要分為三類。大白茶、水仙、菜茶。其中，大白茶最為常見，且品質好，市場接受度高，而水仙茶和菜茶，數量不多，在市面上難覓蹤影。且香氣與大白茶大相徑庭，沒有一定喝茶年齡的茶友，比較難接受其獨特的風韻。而白茶的加工工藝，也是最特別的地方。它不經揉捻、炒青等，主要通過萎凋和干燥而來。這類工藝上的特點，完整保留了葉片的完整性，也是區(qū)別于綠茶的關鍵。

3由來

1930年，在孝豐鎮(zhèn)的馬鈴岡發(fā)現野生白茶樹數十顆，據《安吉縣志》記載茶樹“枝頭所抽之嫩葉色白如玉，焙后微黃，為當地金光寺廟產”。

1982年，在天荒坪鎮(zhèn)大溪村橫坑塢八百米的高山上又發(fā)現一株百年以上的白茶樹，嫩葉純白，僅主脈呈微綠色，很少結籽，后經技術人員培育成“白葉一號”品種，在安吉境內推廣種植，這便是安吉白茶的由來。

4制作工序

綠茶可分為炒青、烘青、曬青和蒸青四大類，加工方法各不相同，但其基本工序都是圍繞在殺青、揉捻、干燥三個過程。

安吉白茶的加工制作，大致分為采摘、攤晾、殺青、理條、烘干、保存六個步驟，通過250-300℃左右的高溫，破壞酶的活性，制止多酚類物質氧化，以防止葉子紅變。

5品質特征

細看安吉白茶，其條直顯芽，芽壯勻整，玉霜隱含，外形較其它茶葉更為獨特，沖泡后茶湯嫩綠明亮，香氣馥郁持久。

眾所周知，春天的綠茶喝起來講究的就是一個“鮮”字，茶葉中影響“鮮”味的就是內含物質里的氨基酸含量，而安吉白茶內含的氨基酸含量較普通茶葉足足多上三倍，滋味更加鮮爽清甜，幾乎無苦澀味。

又因為安吉白茶茶樹生長在森林覆蓋率70%以上的天目山北麓，樹竹交蔭，因而安吉白茶會帶有竹林茶所獨具的蕙蘭香。

6. 浙江安吉白茶

安吉白茶屬于是我國六大茶類中的綠茶，它的品種優(yōu)越，品質很高，是浙江名茶的后起之秀，檔次不錯。茶葉里面的氨基酸含量很高，滋味方面會更加的鮮爽一些，產量很低，價格方面的話也在中等水平上，每斤價格在1000元左右;當然了，這是針對比較高檔次包裝的禮品茶，如果是茶農或是批發(fā)價格的話，價格方面會更加的實惠一些，每斤200-400元上下，品質都非常的不錯了。

7. 安吉白茶產地哪里城市

安徽最好的白茶產地位于金寨縣油坊店鄉(xiāng)，這里主產皖西白茶，屬于綠茶科，是安徽省2003年引進的安吉白茶種苗重新培育而成，2007年的時候才正式上市供應。

產茶取大別山地區(qū)非常適宜茶葉的生長，而白茶對生長環(huán)境要求極為苛刻，只有在大別山地區(qū)海拔三百米的地方，白茶才能成活，現在已經發(fā)展到有三百多畝白茶產地。

皖西白茶不經殺青或揉捻，只經過曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。