涼茶始祖當(dāng)然是王老吉了，近200年的歷史不是吹的，老牌子就是正宗，“怕上火，認(rèn)準(zhǔn)正宗王老吉”已經(jīng)成了家喻戶曉的廣告語了。

傳說在1828年，王老吉創(chuàng)始人王老吉在廣州市開設(shè)了第一間“王老吉涼茶鋪”，診病兼賣藥，聲望日高專營水碗涼茶，成為王老吉品牌的起源點(diǎn)。王老吉涼茶配方合理，價錢公道，因而遠(yuǎn)近聞名，被公認(rèn)為涼茶始祖，有“藥茶王”之稱。

后來在1839年，湖廣總督林則徐受命入粵，卻因不敵南方濕熱天氣而病倒，四處求醫(yī)未果，唯由三劑王老吉涼茶治愈，林公感激不已，遂贈刻有“王老吉”三字的銅葫蘆一只，寓意“懸壺濟(jì)世，普救眾生”。