1. 蜂蜜腌制茶葉怎么喝
蜂蜜柚子茶的沖泡法很簡單
想要沖泡出美味可口的蜂蜜柚子茶,首先需要我們準(zhǔn)備好柚子500克,白糖100克,還需要250克的蜂蜜,首先我們要把柚子在熱水中進(jìn)行浸泡,需要5分鐘左右,洗凈之后就可以擦干。
之后熱水需要控制在65℃的溫度,浸泡之后就可以讓表皮的毛孔能夠得到充分張開,是可以方便洗凈、削皮以及腌制工作進(jìn)行的。
我們需要用刀把最外面的黃綠色的皮刮下來,需要讓柚子皮盡量薄一些,然后需要減少里面的白瓤,然后味道也會苦。之后我們把柚子皮切成細(xì)絲,之后再放些鹽腌一下就可以了。
之后我們把果肉剝出,去除掉其中核和薄皮,然后用勺子搗碎,之后我們再用手掰碎,我們把柚子皮、果肉和冰糖一起放入鍋中,再加一碗水煮,大火煮到開鍋的時候就可以改成小火,熬到黏稠,同時柚皮金黃透亮的時候就可以了,而且這時候是需要經(jīng)常進(jìn)行攪拌的,可以避免粘鍋的情況參數(shù),大約需要一個小時,然后停火晾涼。
等到粘稠的柚子湯汁冷卻之后,在65℃左右的時候,就可以在其中放入蜂蜜,攪拌均勻之后裝起來,冷藏好之后就可以吃了。在沖調(diào)蜂蜜柚子茶的時候,最好是可以用溫水的,這樣才能讓蜂蜜柚子茶的味道更好。
2. 茶葉可以用蜂蜜腌起來嗎
再加點蜂蜜柚子茶的原料了只能。原料:柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量。做法:1、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在;2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲,越細(xì)越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時;3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味;4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。5、等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水沖一下即可。(PS:柚子最好選擇胡柚,它雖然個小,但表皮色澤金黃,果肉鮮嫩,是柚子中Vc含量最高的。)
3. 蜂蜜泡茶葉的做法竅門
生姜蜂蜜茶的做法一
1、平時制生姜蜂蜜茶時,需要準(zhǔn)備生姜四百克,冰糖一百克蜂蜜兩百克。把準(zhǔn)備好的生姜用清水洗好以后去掉水分,然后切成絲狀。
2、把生姜絲入鍋加入清水和冰糖煮開,再煮制半小時左右,然后關(guān)火降溫,降溫以后加入蜂蜜調(diào)勻,取出入瓶密封,平時飲用時取出適量用溫水調(diào)勻即可。
生姜蜂蜜茶的做法二
1、制作生姜蜂蜜茶時也可以加入適量的菊花,制作以前需要準(zhǔn)備生姜一百克,菊花二十克,蜂蜜一百克。
2、把生姜洗好以去掉皮,然后切成片狀入鍋加清水煮制,煮琥以后煮制半小時左右,再把菊花放入鍋中一起煮。
3、菊花入鍋十分鐘左右就能煮出菊花的清香,這時關(guān)火,讓湯水自然冷卻,等它降溫以后把蜂蜜加入鍋中調(diào)勻,即可自制的生姜蜂蜜茶。把它們?nèi)〕鲇貌A孔用芊獗4妫腼嬘脮r隨時取出用溫水沖泡即可。
4. 蜂蜜腌制茶葉能保存多久
常溫下很快就會變質(zhì)。
果茶少于罐子容積的70%,很容易滋生霉菌,從而長出細(xì)長的菌絲。果茶體積很多會發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳,不及時放氣會漲破罐子。最好的方法是加入大量蜂蜜,并且放在冰箱的冷藏室里保存。
5. 蜂蜜腌制茶葉怎么喝好喝
食材
青柚皮 適量 、 多晶冰糖 100g 、 柚子肉 一瓣 、 蜂蜜 80g
步驟
步驟1準(zhǔn)備好新鮮的青柚皮,用削皮器削成小條裝,并用鹽水浸泡十分鐘后濾出備用。
步驟2將柚子肉放入水中,分成獨(dú)立顆粒備用。
步驟3將柚子皮放入熬制5分鐘左右的糖水混合物中。
步驟4慢慢的熬制,可慢慢將果肉壓破。
步驟5大火熬制成這個狀態(tài)后轉(zhuǎn)為小火,慢慢觀察。
步驟6一定要把握時間,湯色可炒制成自己喜歡的顏色。粘稠度與糖度可以自己控制,建議稍稠些。
最后一步
待盛出放涼后加入蜂蜜,想吃的時候加入到溫水中即可。
6. 蜂蜜腌制茶葉怎么喝最好
檸檬蜂蜜水加茶葉的做法:
食材:檸檬3個,蜂蜜500克、鹽適量、茶葉10克。
1、用鹽將檸檬表皮反復(fù)搓洗,這樣可以起到殺菌的作用,可以洗去檸檬表面的農(nóng)藥和臘。
2、用鹽搓洗完后,最好將鹽水浸泡淹沒過檸檬半小時,這樣檸檬就基本洗干凈了。
3、洗干凈的檸檬撈出,用快刀將檸檬切成薄薄的片。
4、然后找來一個能夠密封的容器或有蓋子的容器,按照一層檸檬倒入一層蜂蜜的順序放好,蜂蜜的量要超過檸檬。
5、將容器蓋上蓋子后,或者用玻璃瓶等,密封后就可以放入陰涼處,等一周左右時間就可以泡水喝了。
6、一周后,用無水無油的干凈筷子,夾一個檸檬片放入杯子中,加入茶葉和溫開水泡就可以飲用了。檸檬水挺酸的,也可以加點蜂蜜或冰糖放于杯子中改善酸味。
7. 蜂蜜果茶怎么腌制
腌制二十天左右
1、將新鮮黃皮果清洗干凈,將黃皮果放入蒸鍋蒸熟,蒸好以后放入罐子里。
2、黃皮果五六個左右、白糖適量。準(zhǔn)備好材料,黃皮果,杯子,糖。黃皮果清洗干凈,摘下來幾個,連皮捏破放杯子中。加點白糖,看自己的口味沖入開水。泡幾分鐘,可以加點冰,或者等水涼了后放入冰箱凍著即可。
放入蜂蜜后腌制二十天左右。
8. 蜂蜜腌制茶葉怎么喝好
1. 所需材料:柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量2.把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在3.剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲,越細(xì)越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時4.把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味5.把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋6.等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水沖一下即可
9. 蜂蜜腌制茶葉的制作
原料 柚子 (2個) 冰糖 120克 水 適量
步驟/方法
1.將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右,并洗凈擦干(熱水控制在65℃左右,感覺比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開,方便洗凈及腌制)
2.柚子削皮一定要薄,厚了削下的白皮容易發(fā)苦
3.柚子皮用鹽水炒一下,有助于去苦味。(但同時也會減弱藥效,其實柚子茶制作完成之后,放置時間越長,苦味自然會越來越弱,而柚子皮獨(dú)特的口感及功效正是柚子茶的精髓)
4.煮皮的時候剝柚子,那些白皮一定要剝光光,它們?nèi)菀讓?dǎo)致作品發(fā)苦
5.將剝好的果肉切薄片,煮好的柚子皮切細(xì)絲備用。(可以用攪拌機(jī)將果肉打碎,也可以直接用勺子搗碎)
6.將切好的柚子皮絲、果肉、冰糖放入鍋中,加適量水(沒過表面即可)熬煮,半小時后,熬成粘糊糊的,用勺子只能撈起少量汁的時候?;?/p>
7.煮好后用裝蜂蜜的瓶子裝的。冠生園500g的那種,沒加入蜂蜜的時候已經(jīng)快滿了,調(diào)入些蜂蜜剛好滿滿的!一般放3天到一個星期就可以喝啦,不過據(jù)說放的時間越久味道就越好。沖調(diào)的時候最好用溫水,這樣不會破壞原有的營養(yǎng)成分。也可以當(dāng)果醬來吃,別有一番風(fēng)味
10. 用蜂蜜腌制的水果茶
茉莉綠茶茶包2個(約4g)冰水 480g百香果 2個冰塊 200g黃檸檬果肉 10g(去皮切塊)橙子果肉 40g(去皮切塊)小青檸 2顆(對半切)黃檸檬 1片橙子 1片西瓜挖球 6個蜂蜜 20g
超級水果茶的做法步驟
步驟 1
將茉莉綠茶包泡入480g冰水中,放入冰箱冷藏4小時成冷泡茶。
步驟 2
杯中加入百香果果汁、冰塊和400g冷泡茶待用。
步驟 3
主鍋中加入檸檬果肉和橙子果肉,蓋上量杯和鍋蓋,設(shè)置:6秒/10檔打碎。烹飪完成,過濾后倒入杯中。
步驟 4
杯中放入小青檸、檸檬片、橙子片、西瓜球和蜂蜜,即可食用。
11. 蜂蜜浸茶葉
茶葉泡蜂蜜一起喝不僅增加了茶的適口性,而且還增強(qiáng)了茶中能量,由于蜂蜜和茶葉都有潤腸作用,可以加快人體的新陳代謝從而達(dá)到排毒養(yǎng)顏的目的,是最理想的天然美容飲品。另外,蜂蜜本身就含有了豐富的葡萄胎,蛋白質(zhì)和花粉等營養(yǎng)成分,不僅有利于增加肝臟解毒能力,而且還有健胃、助消化等效果。而茶葉則含有了茶多酚、咖啡堿等有效物質(zhì),對于身體健康都是很好的。