名茶是對(duì)優(yōu)質(zhì)的高等級(jí)茶葉的尊稱。重慶是我國(guó)茶葉主要發(fā)源地，也是優(yōu)質(zhì)茶葉的盛產(chǎn)之地。重慶名茶在國(guó)內(nèi)外一直有著較高的美譽(yù)度。重慶十大名茶的稱號(hào)由來(lái)已久，每隔幾年，重慶茶葉學(xué)會(huì)和商會(huì)都會(huì)進(jìn)行十大名茶的評(píng)比。南川金佛玉翠茶：主要指南川區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的“金佛玉翠”牌茶葉，為優(yōu)質(zhì)名優(yōu)綠茶。“金佛玉翠”已獲得過(guò)國(guó)際、國(guó)內(nèi)、省市等各個(gè)級(jí)別的20多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。金佛玉翠茶品質(zhì)特征為外形條索緊細(xì)勻直，色澤翠綠，峰毫顯露，湯色黃綠明亮，香氣鮮嫩持久，滋味鮮醇回甘，葉底黃綠嫩勻?！敖鸱鹩翊洹边x用福鼎大白茶、巴渝特早等茶樹品種為原料，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展鮮葉。龍珠翠玉茶：開州的龍珠茶具有悠久的歷史，在唐朝、清朝時(shí)就被列為皇廷貢品茶，如今產(chǎn)品遠(yuǎn)銷十多個(gè)國(guó)家。產(chǎn)地位于重慶市開州敦好鎮(zhèn)龍珠村龍珠寺大巴山一帶，海拔800左右，土壤肥沃、環(huán)境優(yōu)美、山清水秀、云霧纏繞，屬天然的野生態(tài)環(huán)境。龍珠翠玉茶，形美、色綠、香濃、味醇，味絕佳、無(wú)雜卉。云嶺永川秀芽：永川秀芽是針形名茶，屬于綠茶類。產(chǎn)于重慶市永川區(qū)，主要包括永川區(qū)云霧山、陰山、巴岳山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區(qū)。永川秀芽由重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所1959年研制生產(chǎn)，1964年經(jīng)國(guó)內(nèi)著名茶學(xué)專家陳椽教授正式命名為永川秀芽。其加工工藝于2004年獲國(guó)家發(fā)明專利。四面綠針茶：“四面綠針”產(chǎn)自江津海拔800米的貓山茶園，硒元素含量豐富。產(chǎn)品采用獨(dú)芽或者一芽一葉初展為原料，傳統(tǒng)手工工藝制作，外形緊卷多毫，嫩綠色潤(rùn)，湯色清，滋味鮮，馥郁回甘。太白銀針茶：產(chǎn)于長(zhǎng)江三峽一帶，早春三月采摘高山幼嫩茶芽，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技結(jié)合精制而成。太白銀針茶的特性是潤(rùn)綠顯毫，條索緊秀，勻直若針，香高清純，湯綠明凈，味鮮醇爽，葉綠鮮亮，嫩勻成朵，乃名優(yōu)綠茶之珍品。“太白銀針”產(chǎn)品連續(xù)榮獲“中綠杯”、“三峽杯”等全國(guó)及重慶市的名優(yōu)茶評(píng)比大獎(jiǎng)10余次;2008、2010年榮獲“重慶十大名茶”提名獎(jiǎng)。雞鳴貢茶：重慶傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的名優(yōu)茶。早在清高宗乾隆十六年，雞鳴貢茶就是貢茶。產(chǎn)地在城口縣大巴山，這里峰巒疊翠,云霧繚繞,植被豐腴，是天然的名茶產(chǎn)地和宜茶種植區(qū)域。雞鳴貢茶采摘大巴山富硒富鋅帶萬(wàn)畝高山無(wú)污染野生茶樹鮮葉為原料，沿襲260多年采制工藝，采摘、制工更加精細(xì)。涪陵白茶：因外形油潤(rùn)金黃，自然呈丫，沖泡后湯色清澈明亮，葉底似蘭花盛開，葉色綠白相間(葉脈翠綠，葉片乳白)，給人以賞心悅目之感。涪陵白茶最大的特點(diǎn)就是鮮度特別好，氨基酸含量特別高。有專家表示，經(jīng)過(guò)檢測(cè)，涪陵白茶的氨基酸含量是普通名優(yōu)茶的2到3倍，茶多酚僅為普通綠茶的一半，色香味俱佳，在茶葉界堪稱國(guó)寶級(jí)稀有資源。盛鼎玉露茶：產(chǎn)地位于重慶市萬(wàn)盛區(qū)青年鎮(zhèn)更古村。西農(nóng)毛尖：產(chǎn)于重慶西南農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)。其形美、色綠、顯毫，香氣芬芳馥郁，滋味鮮醇爽口。西農(nóng)毛尖茶以高山云霧之早春毛尖茶和潔白芬芳的茉莉鮮花為原料，運(yùn)用現(xiàn)代茶葉加工工藝，精心制作而成。西農(nóng)毛尖茶的外形緊細(xì)有毫，湯色黃亮清澈，香氣鮮靈持久，滋味鮮醇雋永，葉底黃綠柔軟。這個(gè)茶獲得過(guò)第十屆“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比特等獎(jiǎng)、重慶市“三峽杯”名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)。林海翠茗茶：主要有優(yōu)質(zhì)名茶翠屏銀峰、翠屏竹葉青、翠屏鐵花、翠屏玉葉、翠屏碧綠等10余品種。林海翠茗茶成茶色澤翠綠光潤(rùn)，湯色碧綠，芽葉嫩綠，內(nèi)質(zhì)香氣清香濃郁，滋味醇厚鮮爽，全芽整葉，條形緊秀。“林海翠茗”獲過(guò)國(guó)際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
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