1、觀外形:因桐木正山金駿眉多為奇種,茶芽身骨較小,制成的干茶外形細(xì)瘦、緊結(jié)。又因正山金駿眉全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲。干茶色澤以金黃、褐、銀、黑四色相間。 2、看湯色:呈琥珀色。橙黃、清澈、明亮為上;紅、濁、暗色為次。 3、聞茶香:干香清甜、花果香明快。開泡后蜜香馥郁,沁人心脾。 4、品茶韻:正山金駿眉茶湯濃郁、綿軟、醇厚、爽滑,不苦不澀,耐沖泡,匯聚精、氣、神,具有醒思、怡神、養(yǎng)生功效。 5、評(píng)葉底:葉底呈鮮活明亮的古銅色為上,紅褐色為次。如果是要網(wǎng)上購(gòu)買金駿眉的話,一定要找信譽(yù)好的商家購(gòu)買,我在華仁茗茶購(gòu)買過,很不錯(cuò)哦,在網(wǎng)上買茶都會(huì)選擇它,是一家沒有投廣告用口碑做出來的品牌。它擁有幾萬(wàn)畝茶園的茶農(nóng),將自家的茶葉在網(wǎng)上銷售,其茶葉沒有經(jīng)過流通環(huán)節(jié),在網(wǎng)上很難能找到這么實(shí)惠的茶葉。
1、觀外形:好的金駿眉茶芽細(xì)小,干茶緊實(shí),微卷,金黃黑相間,烏中透黃,有光澤,白毫顯盛。壞的金駿眉,色澤暗黑淡黃,沒有光澤,而且容易脫落。2、觀茶湯:好的金駿眉茶,沖泡之后,茶湯呈琥珀色,橙黃、清澈、透亮。如果茶湯色暗紅、渾濁不清,就表示該茶是壞的金駿眉茶。3、聞茶香:好的金駿眉茶干茶有明快的花果香以及茶葉的清香,沖泡之后,會(huì)散發(fā)出淡淡的糖香氣,高揚(yáng)持久。壞的金駿眉茶香氣暗沉,沖泡之后,香氣渾濁,容易消散?,F(xiàn)在市面上茶葉好壞參差不齊,想要買到好的茶葉也是不容易啊。想要購(gòu)買到品質(zhì)好茶,建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!