普洱茶的種類眾多，有餅茶、散茶、沱茶、磚茶、金瓜貢茶、香菇緊茶、柱茶、鐵餅、小金沱、老茶頭等，其次，根據(jù)形態(tài)的不同，分為散茶、緊壓茶；根據(jù)工藝的不同分為生茶、熟茶；根據(jù)茶樹樹齡的不同，分為喬木、灌木；根據(jù)山頭不同，分為冰島、老班章、昔歸、蠻磚、老曼峨、景邁、革登。