一、養(yǎng)麥茶要怎么做?
1、原料配方: 大麥7千克 茶葉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克
制作方法 ①清洗去石:最好先將大麥冼凈,除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。
②焙炒:工廠里是用焙炒機(jī)焙炒,家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒,直到表皮焦黃為止。焙炒時(shí)必需均勻,用力適當(dāng),使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發(fā),能夠壓碎就行。
③粉碎:這里所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。
④過篩:用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。
⑤混合:將大麥粉和茶葉粉按比例混合。注意大麥和茶葉的農(nóng)藥殘留量必須限制在允許的最小范圍。
⑥配料:一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用錘(工廠用錘式粉碎機(jī))粉碎,并且篩成300~500目的粉末,才能進(jìn)行混合使用。
⑦再過篩:最好再用細(xì)篩過一次,以保證飲用時(shí)的質(zhì)量。
⑧用熱水沖泡2~3分鐘即可。
2、油切麥茶簡介:
油切一詞來自于日本,主要意思是脂肪被切斷,這個(gè)辭是兩個(gè)日本字相連而成的,「油」指的就是人身上的脂肪,「切」在日文是動(dòng)詞的名詞化,指的是被切斷,這個(gè)名詞最早出現(xiàn)在日本健康食品,特別是產(chǎn)品中能減少脂肪吸收。
油切麥茶制作工藝先進(jìn),產(chǎn)品優(yōu)良,不含任何添加劑,具有醫(yī)療保健作用。大麥茶屬傳統(tǒng)飲品,冷飲具有防暑降溫之功,熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用,能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
3、圖片;
二、介紹天柱山黑苦蕎麥茶?
黑苦蕎茶,采用黑苦蕎麥泡水,稱作黑苦蕎茶。黑苦蕎茶以高海拔的高寒山區(qū)純天然無污染,黑苦蕎麥作為原料,采用傳統(tǒng)方法與現(xiàn)代科技相結(jié)合的特殊工藝,精工制作而成的健康茶飲品。
富含生物類黃酮、葉綠素、粗蛋白以及多種微量元素。黑苦蕎茶所含蘆丁可軟化血管、具有降血脂、降血糖、降血壓,減肥排毒,清理人體垃圾,激活胰島素分泌等功效。富含蛋白質(zhì)礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質(zhì),可健脾開胃,通便潤腸。長期飲用有益身體健康。
三、伊藤園大麥茶冷水泡多久?
可以,但冷水泡不如熱水泡的香。
大麥茶用熱水沖泡,麥粒中的有效成分會(huì)被熱水快速的激發(fā)出來,喝起來麥香濃郁,而且還能消食解膩,是一種很好的飯后茶飲 。
當(dāng)然,夏天怕熱,你也可以用冷水泡,但泡制的時(shí)間要相對(duì)長一些,至少要2~3個(gè)小時(shí),麥茶的味道才能慢慢的釋放出來。
建議想要達(dá)到最佳效果,還是用熱水比較好。
四、像大麥一樣的茶叫什么茶?
黑苦蕎茶并不是大麥茶,只是味道上有點(diǎn)像,
大麥茶是將大麥炒制之后做成的茶。它是一種傳統(tǒng)的清涼飲料,主要功效是清熱解毒、助消化。在炎熱的夏天或飯后,可以喝上一杯,去除油膩,降溫去火。也是一種不錯(cuò)的飲料。
苦蕎茶相比大麥茶來講,營養(yǎng)成分要更豐富一些。它含有谷物沒有的生物類黃酮蘆丁以及18種氨基酸和多種微量元素和維生素。苦蕎性寒涼,同樣有清熱去火的功效,大量的膳食纖維有促進(jìn)腸道消化,減肥的作用。難能可貴的是,苦蕎茶所含有的生物類黃酮、微量元素如鋅、硒、鉻等都對(duì)三高人士有莫大的幫助??捎行У谋Wo(hù)和修復(fù)胰島細(xì)胞,促進(jìn)胰島素分泌和提高胰島素敏感性;可軟化血管,清除血清中的膽固醇,防止血栓的形成等等。是三高人士最安全的綠色飲品。 在日常飲用中,兩種茶口味相近。但選擇大麥茶不如選擇彩云之蕎苦蕎茶??嗍w茶不但有降三高、軟化血管、調(diào)理腸胃的功效,它還含有四種強(qiáng)抗氧化劑,可排除體內(nèi)毒素,清除自由基,防止黑色素的生成和沉著,更是愛美人士的好選擇。
五、銀麥茶介紹?
銀麥茶又叫銀麥甘桔茶,是以銀花,麥冬,桔梗,甘草為主料的一種茶飲。
銀麥茶,材料有銀花、麥冬等,各5克,加桔梗、甘草各6克,然后用沸水沖泡,可代茶頻飲,無論是在繁忙的工作中,還是在閑暇時(shí)光,泡上一杯清新淳樸的銀麥茶,或養(yǎng)顏美容,或輕盈體態(tài),或舒緩壓力。