分析下加盟與不加盟的利與弊：
加盟開(kāi)奶茶店的利：

1、開(kāi)奶茶店加盟連鎖品牌的最大好處就是省心，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人也可以很快的開(kāi)張。加盟總部會(huì)一站式為你解決：奶茶原料，奶茶店設(shè)備器材，餐單設(shè)計(jì)制作，奶茶配方，店員奶茶技術(shù)培訓(xùn)，店名設(shè)計(jì)，店鋪裝修圖紙，營(yíng)銷(xiāo)方案等等，省去了自己一項(xiàng)一項(xiàng)琢磨的麻煩。
2、會(huì)提供開(kāi)店和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，加盟店總部有一支專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)部經(jīng)理，市場(chǎng)部經(jīng)理定期巡店，并幫助加盟店做好開(kāi)業(yè)活動(dòng)，新品活動(dòng)以及節(jié)日促銷(xiāo)。
加盟開(kāi)奶茶店的弊：
1、加盟商要收取加盟費(fèi)用，一些較知名的品牌收取的加盟費(fèi)用很高，這無(wú)疑加重了創(chuàng)業(yè)者的負(fù)擔(dān)和風(fēng)險(xiǎn)。
2、除了收取加盟費(fèi)外，很多加盟商要收取管理費(fèi)，或者要占有一定的股份，這對(duì)奶茶店后期的經(jīng)營(yíng)成本增加負(fù)擔(dān)。
3、加盟商或多或少會(huì)對(duì)加盟店做些限制條款，經(jīng)營(yíng)上會(huì)有一些限制。
4、一旦加盟的奶茶店品牌發(fā)生什么不好事件，會(huì)一同受罪。
5、原料和設(shè)備和從總公司買(mǎi)，飲品也只能做總公司出的產(chǎn)品。
自營(yíng)奶茶店的利：
1、沒(méi)有加盟費(fèi)和管理費(fèi)，節(jié)約創(chuàng)業(yè)成本和減少風(fēng)險(xiǎn)。
2、可以創(chuàng)立自己的品牌，有利于發(fā)展壯大。
3、經(jīng)營(yíng)上比較自主自由，不受別人的約束，可以自由發(fā)揮創(chuàng)意。
自營(yíng)奶茶店的弊：
1、要從零開(kāi)始設(shè)計(jì)店標(biāo)店名、餐單，找裝修公司設(shè)計(jì)裝修店面等。
2、需要聯(lián)系奶茶原料供應(yīng)商。
3、需要自己找單位學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)，培訓(xùn)店員。
4、需要自己去了解什么產(chǎn)品好賣(mài)，然后確定經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目品類(lèi)。
5、經(jīng)驗(yàn)不足，開(kāi)店和經(jīng)營(yíng)上遇到問(wèn)題不知道找誰(shuí)問(wèn)。