1. 花茶一般用多少度水泡

　　浸泡玫瑰花茶的水要選擇80度左右的，因為這樣的溫度能最大限度地浸提出營養(yǎng)物質(zhì)而又不降低營養(yǎng)價值。取12克玫瑰花放入杯中，沖入沸水（把煮好的開水稍微放一會，約80度時就可以沖泡），依個人口味還可加入適量冰糖或蜂蜜?！　〈瞬枘苷{(diào)節(jié)女性生理功能，養(yǎng)顏美容，性質(zhì)溫和，降火氣，且有消除疲勞，愈合傷口，保護肝臟胃腸功能，長期飲用亦有助于新陳代謝，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，將毒素排出體外，清除自由基，消除色素沉著，滋潤皮膚，平衡激素，特別適用女性飲用。

2. 花茶用多少度的水泡好

花茶適宜用90℃左右的水溫沖泡，花茶為再加工茶中的細分品類，包括茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花烏龍等品種，花茶是傳統(tǒng)茶的結(jié)合產(chǎn)物，既有茶葉的醇爽，又含有花蕾的香幽，因此沖泡時，可使用90℃水溫沖泡，從而激發(fā)茶香、滋味等物質(zhì)。

3. 花茶要多少度的水泡合適

綠茶的沖泡溫度為80~85℃，黃茶的沖泡溫度為80~85℃，紅茶的沖泡水溫為90~95℃，野生紅茶、曬紅茶的沖泡水溫為100℃，新白茶、新普洱茶的沖泡水溫為90~95℃，老白茶、陳年普洱茶的沖泡水溫為100℃，黑茶的沖泡水溫為100℃，烏龍茶的沖泡水溫為100℃。

各種茶用多少度水泡：

1、綠茶

沖泡綠茶時，例如西湖龍井、六安瓜片、碧螺春這些茶，選用玻璃杯茶具為佳，水溫應(yīng)控制在80~85℃。茶與水的比例以1:50為佳，沖泡時間為2~3分鐘，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。

2、黑茶

沖泡黑茶時，例如安化黑茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶這些，一般選用白瓷蓋碗或紫砂壺。將壺里放上8g左右的茶葉，沖上100度的開水，悶泡5至10分鐘飲用。

如果是緊壓茶，可以先沖泡后在煮茶。

3、紅茶

沖泡紅茶，水溫95℃為宜。紅茶水溶性物質(zhì)浸出迅速，因此沖泡前幾泡時要迅速出湯，以免茶湯過濃，曬紅茶、野生紅茶等可以使用100℃水溫沖泡。

4、白茶

白茶的沖泡水溫要視具體情況而定，一般來說，沖泡新白茶，水溫95℃左右。白茶相對耐泡，且好的白茶即使浸泡時間相對長一點，也不會有苦澀味，是屬于比較容易泡好的茶類。

其次像相對老的白牡丹和壽眉，可直接放到壺中煮。而對待老白茶100℃則是最好的溫度，利于其滋味與香氣的完美釋放。

5、普洱茶

沖泡普洱茶時一般宜選用蓋碗或紫砂壺。110ml的蓋碗，投茶8g，再沖上100度的開水，悶泡適度的時間，即能出湯飲用。

而剛生產(chǎn)出的新普洱茶，可以適度降低溫度，如95℃左右。

6、烏龍茶

沖泡烏龍茶必須是高溫，100℃最佳。鐵觀音是烏龍茶的極品，有獨特的蘭花香，沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀。水溫不足，則茶香不發(fā)，容易有水悶味。

水溫要高，茶葉中的茶多酚才能充分的浸泡出來，茶葉的浸出率高，茶湯滋味濃厚，才能體現(xiàn)烏龍茶的特有韻味。

7、黃茶

黃茶：霍山黃芽、蒙頂黃芽、大葉青等茶，因為其制作工藝與綠茶相仿，雖然黃茶屬于輕發(fā)酵茶葉。

在泡黃茶時，水溫也不宜過高，同樣應(yīng)控制在80℃左右。此外，黃茶沖泡時的要求也更高一些，如不宜長時間的浸泡。

4. 花茶多少度水泡好

張一元茉莉銀毫的歷史是很悠久的，茉莉銀毫茶在茉莉花茶中是屬于中級茶葉，是一種經(jīng)過加工的花茶。

茉莉銀毫沖泡方法：因為它是帶有很清香的茉莉花香在里面的，是非常濃烈的花茶。茉莉銀毫茶所選擇的水質(zhì)是相當(dāng)?shù)暮玫模际歉缓械V物質(zhì)的純凈水。

我們一般沖泡茉莉銀毫茶的水溫大概控制在90°，這樣的溫度泡出來的茉莉銀毫茶是非常的好的，是最正確的水溫是不會破壞茶中的營養(yǎng)成分的。

5. 花茶一般用多少度水泡最好

沸水，差不多九十度左右。

泡飲綠蘿花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上4-6粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放入10-15粒，沖入沸水泡3-5分鐘，再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。

此外，綠蘿花屬于寒性花茶，長期飲用會導(dǎo)致或者加劇體寒，請適量飲用，不可以長期大量飲用。

6. 泡花茶要多少度的水

茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯，水溫80—90攝氏度為宜。其它茉莉花茶，如銀毫、特級、一級等，宜選用瓷蓋碗茶杯，水溫宜高，接近100攝氏度為佳，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時間為3--5分鐘

7. 花茶一般用多少度水泡好

45度水也可以泡茶，但是綠茶，如龍井、毛峰、翠芽等，要用85℃左右的水和透明的玻璃杯來沖泡（等級差一些的茶沖泡水溫可更高一些），這樣才不會將茶葉破壞掉，不會把茶葉燙熟了，能夠保持湯清葉綠的效果，既口感上佳，又可以欣賞。而像六安瓜片，名貴綠茶中唯一的葉片茶，沖泡水溫要略高一些，以85-90℃為宜。還有比較極端的例子，像日本很著名的玉露茶，沖泡水溫要很低，一般用50℃左右的水沖泡。那如何獲得85℃左右的水呢，一個簡單的辦法就是將燒開的水放置一會兒再來沖泡。

沖泡紅茶，一般比較合適的水溫是90-95℃之間，常見的小種紅茶、祁門紅茶、滇紅，都可以用這樣的水溫沖泡。Tiy tea的正山小種、金駿眉也適合用這樣的水溫沖泡。如何掌握水溫？如果您在辦公室自己燒水，水沸了之后，稍微放置大概10-15秒鐘之后，就可以沖泡了。您肯定覺得10-15秒鐘后水溫降不到90-95℃之間？但請別忘記了，您泡茶的杯子是涼的，所以注水進去之后差不多就達到合適的水溫了。如果您用飲水機里的水泡紅茶，那請不要有任何等待了，直接沖泡吧，因為飲水機里的水溫度是達不到100℃的。

之前說到合適水溫基本但不絕對的原則，在這里就說說一個例外——金駿眉。

正宗的桐木關(guān)產(chǎn)頂級金駿眉是要用100℃水溫沖泡的。金駿眉不是用的芽頭制作的嗎，水溫應(yīng)該低一些才對??？其實這跟它的產(chǎn)地海拔、芽頭品質(zhì)等有關(guān)系。正宗金駿眉產(chǎn)地海拔高，茶樹生長緩慢，芽頭肥厚，簡而言之，它非常“耐燙”，要用100℃才能使它的茶質(zhì)很好地浸出，茶湯色澤金黃，而且很耐泡，能夠沖泡10泡以上。市場上非常多的所謂“金駿眉”，要用85℃左右的水溫沖泡才行，否則芽頭會被燙壞，茶湯會渾濁。