中國茶葉霸主地位流失，我認為是國人對茶葉認識與國外茶葉市場意識不匹配。比如同一種茶樹，好葉做綠茶，差葉做紅茶，而國外市場流行紅茶，于是乎，中國綠茶外國不接受，紅茶國外又不認可，就出現(xiàn)了中國茶葉出口抵不上立頓企業(yè)。還有，中國每年因氣候原因，工藝原因，地域原因，企業(yè)原因等，每年所產(chǎn)的紅茶口味都不一樣，國外商人來采購時頭一年品嘗后認可了，第二年再來品嘗時茶葉口味變了，在他們眼里這份茶葉質(zhì)量變了，就拒絕訂貨了。而立頓紅茶無論哪年產(chǎn)的哪個地產(chǎn)的，它都會調(diào)成一個口味及標準對外銷售。這一點，我國企業(yè)無法做到，只滇紅相對好一些，因此滇紅就有出口機會。在紅茶方面，中國始終沒有一個統(tǒng)一的市場質(zhì)量標準，訂這個標準很難，各地都希望以自已產(chǎn)的工藝與產(chǎn)品標準為準。每次開訂紅茶標準會時，如同招來一群麻雀，吵個不停，最后不歡而散(其他茶葉也一樣)。這里我建議中國直接采用國際紅茶標準，你這個企業(yè)想做成出口茶葉企業(yè)，必須貫徹這個標準，否則就別想你企業(yè)茶產(chǎn)品出口。