1. 茶葉的各種吃法

可以。燉羊肉時(shí)加一撮茶葉（用紗布袋包裹）一起煮，羊肉很快就熟了，而且羊肉的味一點(diǎn)也不變。如果家中沒(méi)有茶葉，也可以用山楂代替，茶葉和山楂都有讓羊肉酥爛并且去腥的作用。

除此之外，烹制前先把羊肉切成方形塊，用沸水焯一下，清除血沫和雜質(zhì)。

2. 茶葉食譜大全

第一步:魚(yú)中段去骨去肉，切成薄片，用水反復(fù)淘洗直到水清澈，然后用鹽、胡椒粉、蛋清腌漬10分鐘，放入3茶匙淀粉抓辦勻備用。

第二步:鍋里放油，下姜絲和蔥炒香后放入魚(yú)骨炒勻，然后將泡發(fā)黃芪的水倒入，燒開(kāi)之后熬煮十分鐘。

第三步:往熬好的湯汁里放入鹽、胡椒粉調(diào)味，再放入豆芽煮熟。煮熟之后撈起盛于鋪有生菜葉的碗中。

第四步:調(diào)大火，將腌漬好的魚(yú)一片片的夾入鍋里，變色就撈出來(lái)盛于豆芽之上，湯汁過(guò)濾雜質(zhì)倒入碗里。

第五步:另起鍋放油，將油熬至稍有青煙冒出時(shí)，放入花椒和干辣椒段迅速翻炒幾下，然后將它們和油一同淋在魚(yú)片上。

3. 茶葉的食物

是用可食用植物的葉、花、果（實(shí)）、根莖等，采用類(lèi)似茶葉的飲用方式（通過(guò)泡、煮等方式來(lái)飲用）的一類(lèi)產(chǎn)品的俗稱(chēng)。

同于茶的飲用方式，一般由衛(wèi)生部規(guī)定的食品分類(lèi)中的“藥食同源類(lèi)”、“可用于保健品類(lèi)”兩類(lèi)物品中的單種或多種物品組成，用這些植物的根、莖、葉或者果實(shí)制成的茶制品。

以采摘非茶樹(shù)植物的芽葉為原料，按茶葉加工工藝加工而成的代用茶。

當(dāng)前在市場(chǎng)上較為流行的植物代用茶主要有蘆筍、苦丁茶、杜仲茶、柿葉茶、桑葉茶、柳葉茶、榆葉茶、銀杏葉茶、人參葉荼、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜葉菊茶、絞股蘭茶、薄荷茶、玫瑰花、金銀花、大麥茶、枸杞、胖大海、羅漢果、決明子、葛根茶等。

代用茶不得檢出金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、沙門(mén)氏菌這三種病菌，大腸桿菌和菌落總數(shù)則有嚴(yán)格限量。

4. 茶葉怎么吃

不要給貓喝茶，茶葉中的茶堿含有甲基黃嘌呤的成份，會(huì)引起貓中毒。其實(shí)人類(lèi)的食物很多都不適合給貓食用，尤其高糖、高脂與高添加物的食品。貓食用過(guò)量的茶所造成的中毒癥狀： 中毒癥狀依所吃入甲基黃嘌呤含量的高低，與吃入量的多寡，寵物本身體重的多寡有所差別， 包括：

1. 食欲不振、流涎、嘔吐、下痢。

2. 頻尿─因可可堿有利尿的作用，所以寵物會(huì)頻尿，可以作為診斷的指標(biāo)。

3. 中樞神經(jīng)興奮、不安、發(fā)抖、步伐不穩(wěn)、抽筋、重癥陷入昏迷。

4. 心跳加快、呼吸加快、心律不整，重癥時(shí)心臟衰竭致死。

5. 茶葉的各種吃法圖片

可以煮茶葉蛋。

茶葉蛋的做法，準(zhǔn)備材料：土雞蛋：12個(gè)、茶葉：適量、食用鹽：4克、八角：1個(gè)、桂皮：1小塊、干蓮蓬：1個(gè)、水：1大碗。

1、把雞蛋沖洗干凈。

2、雞蛋洗凈后，用清水浸泡一小時(shí)左右。這樣煮好的雞蛋剝皮很輕松不粘連。

3、砂鍋內(nèi)倒入一大碗清水沒(méi)過(guò)雞蛋即可。

4、茶葉放進(jìn)紗袋里系緊。

5、再放入八角、桂皮、鹽，干蓮蓬大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燜煮十分鐘。

6、十分鐘后，用勺子把每個(gè)雞蛋外殼磕碎，然后蓋上蓋子，繼續(xù)用小火燜煮30分鐘。

7、30分鐘后關(guān)火燜半小時(shí)，燜好再繼續(xù)小火燜煮二十分鐘后關(guān)火。

8、二十分鐘后茶葉蛋就煮好了，煮好的茶葉蛋浸泡一夜顏色會(huì)更紅亮好看，也會(huì)更入味。

6. 茶葉的各種吃法大全

巴東四道茶具有獨(dú)特的喻意。

一道茶——“罐罐茶”，用來(lái)招待日常來(lái)客。其制作方式：先將銅壺置于明火上，斟水加熱，另將小陶罐在微火邊翻烤，待發(fā)燙時(shí)放入茶葉半兩，不停顛簸烘烤，直至茶香時(shí)，入開(kāi)水沖泡，兩分鐘后分敬客人。

二道茶——雞蛋茶，是用來(lái)招待“嘎嘎客”的。也就是家中添小孩后，整“祝米酒”時(shí)才上雞蛋茶。其做法：將煮好的荷包蛋用碗分裝，每碗一個(gè)，再加白糖，放上一支竹筷子，喻意一生平安，健康成長(zhǎng)。

三道茶——陰米茶，是用在婚宴酒席前食用。作法是用糖水沖泡炒熟的米花。

四道茶——酥茶湯，在冬季用來(lái)御寒取暖。其制作方法：將生姜、茶葉同時(shí)放入鍋中炒熱并有奇香時(shí)，裝入碗中，加入紅糖，開(kāi)水沖泡即飲。