六堡茶會(huì)越老越輕，新茶會(huì)比較重手，老茶往往是輕飄飄的。

老茶的茶湯是發(fā)亮的。有人會(huì)認(rèn)為老茶的湯色會(huì)很紅濃，紅濃只會(huì)在某個(gè)時(shí)段出現(xiàn)，過后會(huì)湯色轉(zhuǎn)淡。老到一定程度，湯色會(huì)越來越淺。如果是六堡生茶，湯色是琥珀色。但老茶的湯色一定是通透發(fā)亮的。湯色的轉(zhuǎn)變過程以六堡生茶為例是淡黃－橙黃－橙紅－橙黃。六堡熟茶是橙黃－橙紅－紅濃－橙紅。