一、一斤茶葉放多少石灰？

1. 一斤茶葉不需要放石灰。

2. 茶葉中的成分主要是茶多酚、咖啡堿、氨基酸等，而石灰是堿性物質(zhì)，加入后會(huì)破壞茶葉中的成分，影響茶葉品質(zhì)，甚至產(chǎn)生有害物質(zhì)。

3. 茶葉需要儲(chǔ)存，可以選擇放入密閉的茶罐中，放置在陰涼、干燥、無(wú)異味的環(huán)境下，避免接觸光線和空氣。

4. 使用前，可以先將茶葉放在干燥的茶托上，散狀晾曬一段時(shí)間，讓茶葉適當(dāng)氧化、恢復(fù)飽滿度，提高茶葉的香氣和口感。

5. 如果茶葉有異味、發(fā)霉等情況，可以使用生姜、桔皮等原料輕輕拍打茶葉表面，或者用保鮮袋密封后放入冰箱冷凍室中，冷凍24小時(shí)后取出瓶口擰緊保存，能夠有效去除異味和殺滅細(xì)菌。

二、一斤米放多少石灰粉？

一斤大米六斤左右水，適當(dāng)放點(diǎn)石灰（也可以把石灰放在水里沉淀后舀上面的清水兌在漿里下鍋）磨成漿，磨漿時(shí)只是用點(diǎn)水磨細(xì)就行，下鍋摻夠水?dāng)囀欤粢箾隼渚统闪?。大米不值錢(qián)，水和石灰的比例自己試驗(yàn)幾次也無(wú)所謂。再補(bǔ)充一點(diǎn)，漿磨得越細(xì)越綿軟。起鍋后裝盆裝碗都可以。隔夜涼冷后倒在冷水里漂起（最好凍過(guò)的冷開(kāi)水）。用的紅糖最好在鍋里放點(diǎn)水熬化涼冷。

三、涼糕一斤米放多少石灰？

一斤大米六斤左右水，適當(dāng)放點(diǎn)石灰（也可以把石灰放在水里沉淀后舀上面的清水兌在漿里下鍋）磨成漿，磨漿時(shí)只是用點(diǎn)水磨細(xì)就行，下鍋摻夠水?dāng)囀?，隔夜涼冷就成了。大米不值錢(qián)，水和石灰的比例自己試驗(yàn)幾次也無(wú)所謂。再補(bǔ)充一點(diǎn)，漿磨得越細(xì)越綿軟。起鍋后裝盆裝碗都可以。隔夜涼冷后倒在冷水里漂起（最好凍過(guò)的冷開(kāi)水）。用的紅糖最好在鍋里放點(diǎn)水熬化涼冷。

四、一斤生魔芋放多少石灰？

一斤生魔芋放10克石灰，魔芋的植株粗壯，差不多有半人高。它的生長(zhǎng)能力很強(qiáng)，多半在春季里依靠殘留的塊莖就能發(fā)芽，到了盛夏，便開(kāi)始瘋狂生長(zhǎng)。魔芋葉子較大，像一把綠色的傘撐開(kāi)著，傘柄就是那光溜溜的莖，莖上密密麻麻布滿了花紋，看起來(lái)讓人有點(diǎn)生畏。魔芋的花呈漏斗形狀，紫褐色，但是散發(fā)一種難聞的氣味，但它也是靠這股臭味吸引昆蟲(chóng)來(lái)授粉的。魔芋葉汁有毒，所以它周?chē)耐恋厥谴绮莶簧?/p>

五、一斤食石灰塊放多少斤水炮？

做石灰水的話，一斤石灰水可以放很多很多水，估計(jì)算一下，大概可以放到700斤水左右，

六、做冬瓜糖一斤冬瓜放多少石灰？

每1000g冬瓜，用20g石灰。

冬瓜糖就是冬瓜做的一種糖果。

冬瓜蜜餞也叫冬瓜糖，顏色黃綠黃綠，或嫩黃嫩黃，還有的呈琥珀色，晶亮亮蠻好看，造型呢，一般是長(zhǎng)條或磚頭狀，外面覆著大粒白砂糖，霜一樣。

吃的時(shí)候用刀切成片，半透明的樣子，像玉一樣清潤(rùn)，但吃起來(lái)就真的，真的太甜了

做法：

1.冬瓜3斤左右，白糖3斤，食品級(jí)石灰。

2. 冬瓜去皮去瓤，切小段，長(zhǎng)5厘米這樣，寬0.5厘米，厚0.5厘米。

3. 切好的冬瓜

4. 準(zhǔn)備一個(gè)干凈的大盤(pán)子，放入清水，再加入石灰，一千克水20克石灰比例，攪拌均勻。加入食用石灰侵泡是讓冬瓜發(fā)硬，煮的時(shí)候不會(huì)軟。

5. 把冬瓜放入石灰水中泡6個(gè)小時(shí)以上。

6. 6個(gè)小時(shí)后，侵泡過(guò)的冬瓜條撈出來(lái)，放清水沖洗一下。

7. 換干凈的清水泡十分鐘，中間再換一次水！

8. 清水泡過(guò)的冬瓜條撈出來(lái)，鍋中放入清水沒(méi)過(guò)冬瓜條即可，水跟冬瓜條一起煮，水開(kāi)5分鐘關(guān)火。

9. 撈出來(lái)瀝干水分，一定要瀝干水分，這步很重要，水分不夠干，會(huì)影響炒冬瓜糖的干度！

10. 按照比例添加白糖，冬瓜條與白糖比例1:1

11. 冬瓜條與白糖攪拌均勻，放入冰箱冷藏腌制2天，一定要放入冰箱冷藏，常溫腌制存放會(huì)壞掉變質(zhì)的。

12. 2天后，把冬瓜條和糖水一起倒入鍋中煮，這個(gè)時(shí)候可以用大火煮的。

13. 大火煮到糖水快干了，由大火轉(zhuǎn)小火，這步也很重要哦！

14. 用鍋鏟不停翻炒

15. 看到反沙繼續(xù)翻炒

16. 翻炒到冬瓜糖水份要干

17. 冬瓜糖水份干了，就可以關(guān)火。

七、10%石灰土放多少石灰？

百分之十灰土比例是：所謂灰土是將熟石灰粉和黏土按一定比例拌和均勻，在一定含水率條件下夯實(shí)而成。

石灰粉用量常為灰土總重的10%~30%，即一九灰土、二八灰土和三七灰土。

由于堿性石灰粉和黏土中的二氧化硅、三氧化二鋁之間產(chǎn)生了復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，夯實(shí)后的灰土具有很好的強(qiáng)度、耐水性和整體性

八、制作冬瓜糖一斤冬瓜放多少石灰粉？

10克

一斤冬瓜可以做1.8斤左右冬瓜糖

【冬瓜糖】

一，食材：冬瓜2斤，糖1碗，食用生石灰25g，清水1500ml。

二，冬瓜糖的做法：

1.首先準(zhǔn)備好所有的食材，先將食用生石灰倒入一個(gè)大盆里面，再加入1500ml清水?dāng)嚢杈鶆?，再放到一旁，靜置10分鐘。冬瓜去皮，再去瓤，然后切成1指寬的條，裝入盆里。剛靜置好的石灰水，只取上面的清水，倒入冬瓜條里面，把它浸泡一晚，直到冬瓜條變硬就可以了。

2.浸泡好的冬瓜條先用流水沖洗干凈，直到水變清澈。然后再裝入盆里，放上清水浸泡1個(gè)小時(shí)，期間再換上2次清水浸泡，雖然生石灰是食用級(jí)的，不過(guò)也要盡可能地把冬瓜條里面的生石灰浸泡出來(lái)。

3.起一鍋，先燒一鍋開(kāi)水，然后把冬瓜條放進(jìn)去，大火燒開(kāi)后，繼續(xù)再煮上5分鐘。然后撈出來(lái)，過(guò)一下涼水，再用廚房紙巾把表面的水吸干。

4.把冬瓜條放入一個(gè)大點(diǎn)的盆里，倒入1斤2兩左右的白砂糖，把它抓拌均勻，因?yàn)椴铧c(diǎn)白砂糖，所以我又放了點(diǎn)冰糖在里面。然后蓋上保鮮膜，腌制2個(gè)小時(shí)左右。

5.把腌制好的冬瓜連同糖水一起倒入不粘鍋里面，先大火燒開(kāi)，然后調(diào)成中小火繼續(xù)熬煮，直到糖水變白，這時(shí)候把火調(diào)成小火，繼續(xù)不停的翻炒冬瓜條，直到冬瓜條都均勻裹上一層白白的糖霜，這樣香甜爽脆的冬瓜糖就做好了。

6.把做好的冬瓜條取出來(lái)擺放晾涼，吃不完的可以裝入密封罐里面保存起來(lái)，一個(gè)月都不會(huì)壞。

九、一斤冰粉籽放多少水和石灰？

一斤冰粉籽兌三十斤水。

因?yàn)槭执瓯圩押退谋壤话闶?：30左右，所以1斤冰涼粉籽可以放30斤水左右。

做手搓冰粉要準(zhǔn)備冰粉籽、生石灰和涼開(kāi)水，如果冰粉籽準(zhǔn)備50克的話，生石灰5克，涼開(kāi)水1500克-1750克。

先將冰粉籽浸泡15分鐘左右，然后在水中反復(fù)揉搓，然后過(guò)濾，放入沉淀過(guò)的石灰水里面，順時(shí)針?lè)较驍嚢杈鶆?，再靜置2個(gè)小時(shí)左右，即可成形。

手搓涼粉做好之后，可以加入一些其他的配料，比如紅糖水、蜂蜜、白芝麻、花生碎、水果、葡萄干、山楂等等配料，這樣口感會(huì)更好。

十、一斤大蒜種子要放多少鹽和石灰？

一斤大蒜用50g的鹽，按10：1的比例最好，但是也可以適當(dāng)?shù)脑鰷p，看你個(gè)人囗味。

選中等大小鮮蒜，洗凈去根須，刷去最外層老皮，然后把蒜頭一層一層的碼在小缸里，碼一層，撒一層鹽（0.5公斤蒜撒6克鹽），最后在缸中加水，0.5公斤蒜加水30克。