1. 大益茶的理念
云南大益茶業(yè)集團有限公司(核心企業(yè):勐海茶廠)是中國茶葉產業(yè)的領跑者,始創(chuàng)于1940年。大益集團秉持“惜茶愛人”的核心價值觀,奉行“茶人尊嚴”的行為準則,發(fā)揚“茶者仁心”的茶道精神。
歷經七十八年的辛勤耕耘,目前已經發(fā)展為以普洱茶為核心,涵蓋茶、水、器、道四大事業(yè)板塊,貫穿科研、種植、生產、營銷與文化全產業(yè)鏈的現(xiàn)代化大型企業(yè)集團,其生產規(guī)模、銷售額、利稅及品牌綜合影響力穩(wěn)居同行業(yè)第一,品牌專營店數(shù)量更創(chuàng)造全球同類門店之最。
“茶為國飲”,今天的大益,致力于傳統(tǒng)與現(xiàn)代生活方式的融合,已成為經典茶品與健康品質生活方式的代表,為無數(shù)消費者競相品飲推崇。
大益集團是“中華老字號”企業(yè)、“中國馳名商標”企業(yè)、國家高新技術企業(yè)、云南省人民政府質量獎獲獎企業(yè)。大益集團董事長吳遠之先生被共青團中央、中國青少年發(fā)展基金會授予“希望工程20年特殊貢獻獎”。
2. 大益茶品質
1. 大益茶
大益茶是普洱茶的開創(chuàng)品牌,也是中華老字號名茶品牌之一。
2. 下關沱茶
下關沱茶始建于1902年,以普洱壓緊茶為主要業(yè)務。
3. 中茶
中茶成立于1949年,是國內知名度非常高的茶飲品制造商,也是普洱茶十大高端品牌之一。
3. 關于大益茶
大益茶業(yè)集團是中國現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團,集團母公司為云南大益茶業(yè)集團有限公司,集團旗下包括勐海茶廠(勐海茶業(yè)有限責任公司)、東莞大益茶業(yè)科技有限公司、北京皇茶茶文化會所有限公司、北京大益餐飲管理有限公司、江蘇宜興宜工坊陶瓷工藝品有限公司等成員企業(yè),擁有“大益”品牌。
云南大益集團作為專業(yè)供應商,大益產品線已涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類。集團出品的傳統(tǒng)緊壓茶、包裝散茶、新型袋泡茶等眾多形態(tài)的茶產品均獲國家環(huán)保總局有機食品發(fā)展中心頒發(fā)的“有機”(天然)食品證書,多次榮獲國際、國家、部省級金銀獎,并通過歐盟國際有機認證,遠銷港臺、日本、韓國、馬來西亞、歐美等國家和地區(qū)。在全國開立了2600多家大益茶授權專營店。2008年,“大益茶制作技藝”成為普洱茶工藝代表,入選國家級非物質文化遺產名錄;“大益”茶已成為經典茶品與健康品質生活方式的代表。
4. 大益茶文化解讀
大益是國企。大益茶業(yè)集團是中國現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團,集團母公司為云南大益茶業(yè)集團有限公司,集團旗下包括勐海茶廠(勐海茶業(yè)有限責任公司)、東莞大益茶業(yè)科技有限公司、北京皇茶茶文化會所有限公司、北京大益餐飲管理有限公司、江蘇宜興宜工坊陶瓷工藝品有限公司等成員企業(yè),擁有“大益”品牌。
5. 大益茶的本質
《朱子語類》卷九《論知行》篇中說: “不可去名上理會。須求其所以然?!?“‘事要知其所以然?!富唬骸藘蓚€花斛,打破一個,一個在。若只恁地,是人知得,說得。須知所以破,所以不破者如何。’”
卷二十三,講《論語》時有: 問:“‘四十而不惑’,是知其然;‘五十知天命’,是其所以然。如此說得否?”曰:“如門前有一溪,其先得知溪中有水,其后知得水源頭發(fā)源處。如 ‘天命之謂性,率性之謂道’。四十時是見得那‘率性之謂道’;五十時是見他 ‘天命之謂性’。到六十時,是見得那道理爛熟后,不待思量,過耳便曉。”
6. 大益茶的標桿茶
大益7542生普2101產量稀小,品質過硬,所以價格比較貴。
7542產品系列以肥壯茶菁為里,幼嫩芽葉撒面,拼配得當,茶質豐富均衡,品質穩(wěn)定可靠,被譽為“評判普洱生茶品質的標桿產品”。該系列底蘊深厚,歷久彌新,也是普洱茶歷史上品飲總量最大的生茶產品,每年均有新批次推出。茶餅端正圓整,面茶色澤潤亮,條索緊結顯白毫;湯色金黃明亮;香氣豐富,花果香濃郁,淡淡甜香縈繞其中;滋味濃強飽滿,苦澀平衡協(xié)調,生津迅速,回甘持久;葉底黃綠鮮活,有彈性。