偶然在購買茶葉的時候發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象，有些茶葉是真空包裝的，有些又不是。還特地去問了下價格，有些沒做真空包裝的茶葉也比包裝好的貴。問了幾個品種，基本上排除了價格因素影響。

后續(xù)去了解了下茶葉真空包裝的一些內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)一般進行真空包裝的茶葉都是鐵觀音，原因是鐵觀音對溫度和空氣比較敏感，如果沒進行真空包裝，存放的時候容易變味。

茶葉真空包裝主要是防潮、放高溫發(fā)酵等。利用真空包裝機把包裝袋內(nèi)空氣抽掉，與外界隔離，防止茶葉變質(zhì)。但是也有不適合真空包裝的茶葉，比如云南普洱茶，普洱茶松脆易碎而且容易結(jié)塊，一般是做成茶磚或者茶餅，表面覆一層紙進行建議包裝。對茶比較了解朋友應(yīng)該見得比較多。

不過，為了保證茶葉品質(zhì)和味道醇正，更為了提高茶葉的品牌形象，提升商品價值，對茶葉的精美包裝是不可或缺的，特別是輕發(fā)酵的茶葉，更加需要進行良好的包裝保存。對于那些不適合真空包裝的茶葉，龍井、綠茶等茶葉，可以進行沖氮氣包裝，以達(dá)到保存的目的