水果撈
食材主料火龍果
1個圣女果
200克香蕉
1根橙子
1個龍眼
100克 輔料酸奶
1盒蜂蜜
100毫升步驟1.把水果洗干凈,圣女果用鹽泡一下
2.切塊裝盤
3.倒入酸奶和蜂蜜
4.拌勻即可
小貼士不削皮的水果用鹽泡一下
食材主料西瓜
50克香蕉
50克芒果
50克 輔料淡奶油
適量純牛奶
適量冰糖
適量 步驟1.準(zhǔn)備的材料:西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、純牛奶,
2.將各種水果切成丁備用,
3.取一個鍋,放適量的清水和冰糖,將冰糖溶化成糖水,
4.把冰糖水放在一個容器中,放涼,
5.放入100ML的淡奶油,
6.放入200ML的純牛奶,然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小時,
7.半小時后取出,放入芒果丁,
8.放入香蕉段,
9.放入西瓜丁,攪拌一下就可以吃啦。
小貼士1、水果丁,最好是在糖水冷藏快半小時的時候可以做的哦,以免放的時間太長了不衛(wèi)生,2、水果撈中的水果可以按照自己的喜好來決定,3、孩子比較喜歡的吃這個水果撈,因此建議冰糖可以少放一些。
食材主料芋圓
150克西瓜
50克香瓜
50克芒果
50克輔料西米
適量椰果
適量蜜豆
適量椰漿
200毫升涼白開
100毫升煉乳
30毫升步驟1.鍋里燒一鍋水,滾開后下入芋圓。
2.煮大概1-2分鐘后,芋圓浮起來,再煮半分鐘到1分鐘。
3.煮好的芋圓放入冰水里迅速冰鎮(zhèn),沖涼。
4.椰漿和涼白開、煉乳混合成椰汁備用(可提前放冰箱冷藏)。
5.水果切丁備用。
6.碗里放入喜歡的水果、芋圓、椰果、西米、紅豆。
7.倒入調(diào)好的椰漿即可開吃。
小貼士1、芋圓的詳細(xì)做法請參考我前面的博文《椰汁紅豆芋圓》。如果懶得自己做,可以上某寶去買現(xiàn)成的。但是兩種我都吃過,自己做的還是好吃,可以吃到香芋和薯的香甜,更Q彈。2、水果選擇喜歡喜歡的水果搭配。3、糖水可以選椰汁、也可以用奶茶、紅糖等。