一、生熟普洱茶的功效,生普洱茶怎么喝?
生普洱茶怎么喝?其實(shí)無(wú)論是生茶或熟茶泡法都差不多的,最簡(jiǎn)單方便的方法就是選用飄逸杯,適合辦公族,其次就是配合普洱茶茶具。怎么用飄逸杯和茶具來(lái)泡這里就先略一下,網(wǎng)站內(nèi)有泡的步遂圖片的。 生熟普洱茶的功效 天氣炎熱出汗多,茶中富含鉀,喝茶既能補(bǔ)水,又能補(bǔ)充出汗丟失的鉀,是夏季上好的佳品,但要提醒大家的是,無(wú)論什么品類的茶,只有飲用得當(dāng),才對(duì)健康真正有利。 普洱茶按是否經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵的工藝,可分為生茶和熟茶。生茶未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵,直接壓制成餅、磚、沱等形式的緊壓茶或者以散茶形式進(jìn)行存放。新制的“生普”,由于未經(jīng)過(guò)充足的貯放陳化,茶葉中的咖啡堿、茶多酚、兒茶素等基本成分未能充分轉(zhuǎn)化,茶味濃釅,茶湯入口苦澀霸氣,茶的刺激性也比較強(qiáng)。正因?yàn)樯栌兄咏G茶的口味,有人喜歡在夏季飲用,以起到消暑去燥、清熱止渴的作用。 不過(guò)專家也提醒說(shuō),生茶性苦微寒,脾胃虛寒、胃陰不足的人不適合過(guò)多飲用生茶,否則會(huì)加重不適的感覺(jué)。 普洱熟茶是采取20世紀(jì)70年代研究成功的人工渥堆技術(shù),通過(guò)控制發(fā)酵溫度、發(fā)酵濕度和發(fā)酵時(shí)間,加速普洱茶的發(fā)酵過(guò)程和品質(zhì)轉(zhuǎn)變,再以散茶或壓制成磚、餅、沱等形式存放。熟茶口味醇香潤(rùn)滑,具有暖胃、減肥、降脂等功效,適宜胃寒體虛的人飲用,對(duì)老人和女性來(lái)說(shuō),在夏季里飲用也能起到很好的保健效果。不過(guò)身體實(shí)熱、易上火的人在飲用時(shí)最好把熟茶沖淡些。
二、生普洱茶有什么功效?
消脂減肥,利尿,提神
三、喝普洱的好處
普洱茶的好處:1。茶性溫和,不傷胃。城市生活工作緊張,壓力大,飲食不規(guī)律,胃病常見(jiàn),氣血不足。普洱茶是養(yǎng)胃補(bǔ)氣的良藥。里面的咖啡因在陳方發(fā)酵了很多年,喝了不會(huì)興奮。以前慈禧太后有晚上喝普洱茶的習(xí)慣。2.普洱是一種有科學(xué)依據(jù)的天然保健飲料。普洱茶的防癌保健功能得到醫(yī)學(xué)界的證實(shí),更加堅(jiān)定了茶人的信心。普洱茶能消脂消食、減肥的藥理特性吸引了無(wú)數(shù)愛(ài)美人士和塑身人士,發(fā)胖的中年人也離不開(kāi)普洱茶。喝熱胃舒服,對(duì)便秘尿頻效果最好。普洱茶能補(bǔ)氣益精,對(duì)男性陽(yáng)痿、前列腺炎也有很好的療效。普洱茶越老(存放時(shí)間越長(zhǎng)),補(bǔ)氣壯陽(yáng)的效果越好。3.易洗易泡,操作簡(jiǎn)單??梢杂么髩貨_泡,也可以用大杯或大碗飲用。4.易于保存。大多數(shù)人把普洱茶放在床底下,不去管它。儲(chǔ)存要注意:不要密封,要讓它透氣,因?yàn)槠斩枋且粋€(gè)活的有機(jī)體,成型后還會(huì)繼續(xù)發(fā)酵,可以延續(xù)十年,也可以延續(xù)百年。5.古董喝。喝普洱就是體驗(yàn)生活,喝歷史的過(guò)程?!帮嫴亍笔瞧斩碾p重特質(zhì)?!皟r(jià)格優(yōu)于黃金桂”是時(shí)間的收益,是一種隱性資產(chǎn),是一種保險(xiǎn)投資。具有漲而不跌的持久性,投資普洱茶是未來(lái)的新熱點(diǎn)。6.普洱茶有很好的去脂效果,可以降低甘油三酯、膽固醇、血尿酸等。不同程度地存在于人體中。酒后容易引起人的血管舒張,血壓暫時(shí)降低,心率減慢,腦血流量減少等。,對(duì)老年人和高血壓、動(dòng)脈硬化患者有很好的效果。我們要注意的是普洱茶本身的品質(zhì)。無(wú)論年份,只要水分太多,霉味太重,就不適合。普洱茶的功效:千百年來(lái),普洱茶因其品質(zhì)優(yōu)良而備受消費(fèi)者青睞。同時(shí),普洱茶的獨(dú)特風(fēng)味也與其自然轉(zhuǎn)化過(guò)程有關(guān)。普洱茶成熟后,經(jīng)過(guò)特殊的加工程序,被裂解成大小不一、形狀各異的茶球,然后放在干燥的地方,在陰涼處自然晾干。根據(jù)運(yùn)輸要求,打包成筐,運(yùn)到外地。西雙版納地處云南邊疆,地處云南邊緣,山高水險(xiǎn)。古代交通極其困難,茶葉的運(yùn)輸完全靠馬幫和牛幫。山路上耽擱的時(shí)間很長(zhǎng),有些路段馬幫一年只能走兩次,牛幫一年只能走一次。茶葉長(zhǎng)時(shí)間在牛馬背上顛簸,日曬雨淋,使其所含的物質(zhì)慢慢轉(zhuǎn)化,形成普洱茶更明亮的獨(dú)特色澤和更濃郁的香氣。功效和作用翻倍?!惰筇臁肤?柴萼,寫(xiě)于公元1925年)說(shuō):“普洱茶溫香,能治百病。蒸熟后用竹簽包裹,價(jià)格等同黃金?!捌斩枳鳛閭鹘y(tǒng)飲料,除了解渴、生津、提神之外,還有特殊的藥用功效。這在古籍中早有記載。清代趙學(xué)敏說(shuō),“普洱茶溫香,產(chǎn)悠樂(lè)、戈登??六大茶山,益邦、蠻子磚茶滋味更為豐富。味苦,解油膩牛羊毒,虛者忌用。瀉痰、下氣、刮腸、止瀉。普洱茶膏黑如漆,醒酒為先,青的更好。消痰,清胃,生津,你的本事特別大?!痹诘诹?/p>
普洱茶的功能 一、 普洱茶茶性溫和,不傷胃?,F(xiàn)代人緊張、壓力大的生活模式,胃疾普遍,氣血偏虛,食不正常,一般輕發(fā)酵茶對(duì)愛(ài)茶之人而言,確有“不可承受之輕”的顧忌。 二、 普洱茶是有科學(xué)根據(jù)的保健飲料。現(xiàn)代人“以命博錢”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一經(jīng)醫(yī)界證實(shí)后,“以小錢保長(zhǎng)命”的觀念,不但強(qiáng)化了愛(ài)茶人的信念,同時(shí)吸納了許多新進(jìn)茶友。此外,普洱茶去脂消食,減肥瘦身的藥理特性,更是風(fēng)靡了無(wú)數(shù)愛(ài)美塑身族、中年發(fā)福者的心。 三、 普洱茶易沖耐泡,操作平易隨和。陳化得宜的普洱茶,不苦不澀,即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分鈔必較,卻乃有茶事的樂(lè)趣,甚至不失茶包便利性。 四、 普洱茶保存容易,茶性轉(zhuǎn)換富變化。從某個(gè)定義來(lái)說(shuō),普洱茶是“活的有機(jī)體”,其主要特點(diǎn)在于茶體完成后,所持續(xù)進(jìn)行的“后發(fā)酵作用”(或稱后熟作用、陳化作用),隨著時(shí)間的延長(zhǎng),它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂,不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同,這也是品茶茗,藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”,其實(shí),一餅普洱茶的最終完成可能長(zhǎng)達(dá)數(shù)十、近百年之久,因?yàn)榇驈牟枞~離樹(shù)起,直到熱水沖入壺中,它都在處于“現(xiàn)代進(jìn)行式”,無(wú)時(shí)無(wú)刻不在轉(zhuǎn)化進(jìn)程中。 五、 普洱茶是“可以喝的古董”。很少有飲料或食品具備普洱茶這種“可飲、可藏”的雙重特性,“人人皆可飲,越舊價(jià)越高”,新普洱茶是人人可得的日常飲料,老普洱茶卻又“價(jià)等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏價(jià)值”,是只漲不跌的“耐久財(cái)”;而右端則是“飲用價(jià)值”,是喝一片少一片的“消費(fèi)財(cái)”,那“時(shí)間”就是游走在兩者之間的“砝碼”,隨著時(shí)間砝碼往左推移,這餅茶的典藏價(jià)值就越高,反之亦然,遠(yuǎn)年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒,兩者一樣講究年份、出身(酒莊、茶莊),注重稀有性與保存狀況。 普洱茶的保健和藥理 長(zhǎng)期以來(lái)普洱茶深受肯定,除了因其茶質(zhì)優(yōu)良,止渴提神,還有特殊的藥用功效,普洱茶的藥理功用古譜早有記載,清人趙學(xué)敏“本草鋼目拾遺”云:“普洱茶性溫味香,……味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用。苦澀逐痰,刮腸通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也”。隨著現(xiàn)代生活環(huán)境的變遷,致癌因子無(wú)處不在,現(xiàn)代人可說(shuō)是身處在癌癥陰影中,事實(shí)上,早在十多年前,普洱茶的抗癌作用早就經(jīng)云南昆明醫(yī)學(xué)院腫瘤研究所證實(shí),并在1991年亞太地區(qū)國(guó)際腫瘤學(xué)術(shù)會(huì)議上獲得舉世認(rèn)可。
1,中醫(yī)認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效.
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)普洱茶功效的研究得出的結(jié)論,即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等20多項(xiàng)功效,而其中暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。
2,梁明達(dá)、胡美英教授用細(xì)胞培養(yǎng)及電子顯微鏡方法,對(duì)普洱茶的抗癌作用進(jìn)行了十多年的研究,發(fā)現(xiàn)普洱茶殺癌細(xì)胞的作用最為強(qiáng)烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。飲普洱茶能防癌。
3,在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。