1. 臺(tái)灣茶有像普洱味的茶嗎為什么

臺(tái)灣陳年老茶的制作是在用精致的高山烏龍茶種茶葉制成成品茶以后，每年都需要用焙籠復(fù)火，用龍眼木炭細(xì)火慢焙十幾個(gè)鐘頭，然后再放在竹簍里存放；不需要真空包裝，要與空氣接觸氧化后產(chǎn)生出陳香味；但不能受潮，需要通風(fēng)和干燥。通過這樣年復(fù)一年的多次焙火和存放，使茶葉的干茶外形顏色烏黑發(fā)亮，茶湯顏色呈深褐或暗紅，通透明亮，氣味陳香，口感厚重，持久耐泡。如果能喝到10年以上的陳年老茶，那么它會(huì)既有大紅袍的高火香，又有普洱茶的陳香，真可謂是唇齒留香，耐人尋味。

2. 臺(tái)灣茶有像普洱味的茶嗎為什么不好喝

按照鮮葉加工的方法工序的不同，一般將茶分成六大類：綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶和紅茶。

1、綠茶 綠茶是一種不發(fā)酵茶，干茶色綠油潤(rùn)，清香鮮爽，湯色碧綠清澈。名品有西湖龍井、洞庭碧螺春、廬山云霧、黃山毛峰、太平猴魁、信陽(yáng)毛尖等。再制茶有茉莉花茶、蒸壓茶有云南沱茶。綠茶以嫩、新為貴。好的綠茶往往只摘取茶芽或一芽一葉以及一芽?jī)扇~初展，加工一公斤特級(jí)碧螺需要7～8萬(wàn)個(gè)茶芽。清明前采摘的綠茶稱為明前茶，清明至谷雨間采摘的稱為雨前茶，過了谷雨采制的綠茶質(zhì)量就差了。2．黃茶 黃茶是一種輕發(fā)酵茶，色黃，滋味較綠茶少了一些鮮爽而多了一份甘醇。名品有君山銀針、霍山黃芽、蒙頂黃芽、安徽黃大茶等。3．白茶 傳統(tǒng)白茶是一種微發(fā)酵茶，一般選用芽及嫩葉密披白色茸毛的茶樹品種制成。干茶蓬松而密披白毛，沖泡后湯色淺淡或初泡無(wú)色，滋味清香鮮醇。名品有福建的白毫銀針、白牡丹。另有一種新白茶，原料為中低檔茶葉，發(fā)酵程度略深，口味更醇厚，顏色也呈淺橙色。4．黑茶 黑茶是一種后發(fā)酵茶，毛茶(綠茶)再渥堆發(fā)酵做色，往往再炒壓或蒸壓成磚形茶和團(tuán)塊茶。茶色深褐，滋味濃醇，適宜調(diào)制奶茶和酥油茶，為西北少數(shù)民族所喜愛。著名有云南普洱茶、廣西六堡茶、四川方包茶、黑磚茶等。黑茶在適當(dāng)?shù)膬?chǔ)藏條件下，會(huì)形成一種有益的“霉花”，使茶味更香醇，所以是越陳越好，香港等地有一些老茶客就嗜飲陳年普洱茶，認(rèn)為其具有助消化，健胃之功效。5．青茶 青茶是一種半發(fā)酵茶，一般也稱之為烏龍茶。干茶葉色青綠帶紅，湯色隨發(fā)酵程度深淺的不同而現(xiàn)出橙黃至橙紅，茶香清高，滋味濃醇，給人以獨(dú)特的享受。名品有武夷巖茶、安溪鐵觀音、臺(tái)灣洞頂烏龍等。6．紅茶 紅茶是一種全發(fā)酵茶，干茶顏色烏潤(rùn)，故英語(yǔ)以“blacktea”(黑茶)稱之，湯色紅褐，上品者往往能在茶碗壁形成金邊，味醇厚而帶焦苦，有甜香。紅茶是全世界飲者最眾的一種茶，除了我國(guó)的傳統(tǒng)的清飲外，西方人常常以之調(diào)糖奶、加入檸檬等飲用。我國(guó)的紅茶名品有祁門紅茶、閩紅工夫茶、云南紅茶等。再制茶有玫瑰紅茶、紅磚茶等。查看更多點(diǎn)擊左上方◆體恒健◆

3. 臺(tái)灣有奶香味的茶葉是什么茶

凍頂烏龍是臺(tái)灣當(dāng)?shù)亟蟹?，其?shí)為臺(tái)灣高山半發(fā)酵茶，按香型分有奶香、果香、東方美人型，按產(chǎn)地分有梨山、彬林溪、大禹嶺等

4. 普洱茶有味道嗎

普洱茶沒有醬香味，有其他味道的。

1、清香味

這是普洱茶(生茶)以及曬青茶最常用的一個(gè)香氣描述，以其有清鮮淡然之意，與濃郁芬芳截然不同，讓人嗅來(lái)有素雅之感，如深山老林、廣袤草原之氣，無(wú)撲鼻之香，卻自然和諧，讓人舒適。

茶葉的清香的氣味分子構(gòu)成主要是青葉醇以及一些簡(jiǎn)單脂肪族分子。殺青初期，隨著葉溫上升，順勢(shì)青葉醇大量揮發(fā)以及轉(zhuǎn)變成反式青葉醇，加上一些高溫下降解產(chǎn)生的簡(jiǎn)單脂肪族分子共同形成了清香的特征。

2、毫香味

這在普洱茶級(jí)別很高的時(shí)候會(huì)表現(xiàn)出來(lái)的香氣特色。顧名思義就是“毫”所表現(xiàn)出來(lái)的香氣，與“粗”相反，這種小芽未展的鮮嫩也獨(dú)具一種特色之香，讓人更覺清新可人。

3、鮮爽型花香

花香在普洱茶(生茶)中很常見，而且表現(xiàn)得多種多樣，其中很多具有鮮爽花香特色的茶往往令人印象深刻。這種類型的花香或如鈴蘭、或如百合，雖可香得撲鼻，香得透墻，香得沁人心脾，但香得純粹，單只是一種純嗅覺的享受，不似果香蜜香一般嗅來(lái)令人流延生唾?！磅r爽型花香”也可以叫做“高揚(yáng)型花香”。

對(duì)生茶的鮮爽型花香貢獻(xiàn)最大的物質(zhì)是芳樟醇，這是一種高沸點(diǎn)香氣物質(zhì)，通過殺青將以青葉醇為代表的低沸點(diǎn)香氣物質(zhì)揮發(fā)掉后，其如百合或鈴蘭的花香就顯現(xiàn)出來(lái)了。

4、甜醇型花香

此類香氣或如茉莉，或如梔子，嗅來(lái)令人愉悅，往往使人不自覺地深呼吸，精神更為之一振。此類香氣在生茶中極為常見，β-紫羅酮、茉莉酮以及部分紫羅酮衍生物等香氣物質(zhì)在生茶中都參與了這種香型的表現(xiàn)。這些香氣物質(zhì)基本在加工過程中生成，沸點(diǎn)高低不同，不同含量不同比例又會(huì)產(chǎn)生不同的效果，是普洱茶香氣特色多樣的原因之一。

5、柔和型花香

此類香氣以玫瑰香為代表，一些存放了幾年的生茶會(huì)表現(xiàn)出這種香型。這種表現(xiàn)在普洱茶(生茶)中的柔和型香氣與鮮爽或甜醇類的較易刺激嗅覺的香氣不同，讓人感覺不溫不火，在普洱茶中較為少見，獨(dú)具特色。所謂“蘭香型”也可以屬于此類，只是蘭香比玫瑰香更低沉更輕柔，已接近于似有似無(wú)的狀態(tài)了

與玫瑰香相關(guān)的氣味分子主要是香葉醇，香葉醇具有玫瑰香氣，是在茶葉中重要的香氣物質(zhì)，級(jí)別較高的茶含量會(huì)偏高一些。但總體來(lái)說(shuō)，云南大葉種中的香葉醇含量較中、小葉種低，所以能表現(xiàn)出玫瑰香型的普洱茶極少。

6、糖香

糖香在普洱茶中也較為常見，其中以冰糖香最為突出，它往往伴隨著強(qiáng)勁的回甘，與涼爽的喉感，因此是茶葉品質(zhì)優(yōu)異的特征。還有如甘蔗香者，也自成風(fēng)格。糖香的構(gòu)成一方面與蜜香甜香有

5. 普洱茶是味道

如果你喝的普洱茶有一股霉味，那么不用質(zhì)疑，你喝的那款茶一定有問題了！不建議你繼續(xù)喝了！

茶葉有霉味，有幾個(gè)方面的原因！

首先是要考慮是不是做倉(cāng)茶：就是有些茶商為了追求利潤(rùn)，把新茶做舊成老茶！這個(gè)過程中會(huì)把茶葉放進(jìn)高溫、高濕且不通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)中，這個(gè)過程中茶葉大量吸收水分，而干燥又不徹底，所以留下霉味！

其次，個(gè)人存放的話可能放置不當(dāng)，受潮了！如果沒有及時(shí)干燥，這也會(huì)留下一定的霉味。

第三，廣東、香港、臺(tái)灣那邊的倉(cāng)儲(chǔ)！廣東、香港、臺(tái)灣那邊降雨量大、雨季持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，容易讓茶留下霉味！

至于能不能喝，如果是輕微的霉味且看不到霉斑的，如果不介意口味可以喝！如果有明顯的霉斑，還是不要喝了吧！

@明星上頭條

@悟空問答

6. 臺(tái)灣人喜歡喝普洱茶嗎

普洱茶從茶葉本身的類型來(lái)說(shuō)，普洱茶屬于黑茶類。

　　1、普洱茶屬于黑茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市)，故得名。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟。“越陳越香”和普洱茶獨(dú)有的功效、作用被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn)。

　　2、烏龍茶從茶葉本身的類型來(lái)說(shuō)，烏龍茶屬于青茶類。

　　青茶亦稱烏龍茶、半發(fā)酵茶，是中國(guó)幾大茶類中，獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶(青茶)是經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。

普洱茶和烏龍茶制作工藝的不同

　　1、烏龍茶制作工藝

　　烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法，其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香并有“綠葉紅鑲邊”的美譽(yù)。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。

　　形成烏龍茶的優(yōu)異品質(zhì)，首先是選擇優(yōu)良品種茶樹鮮葉作原料，嚴(yán)格掌握采摘標(biāo)準(zhǔn);其次是極其精細(xì)的制作工藝。制作程序有晾青、搖青、殺青、包揉、揉捻、烘锫。烏龍茶因其做青的方式不同，分為“跳動(dòng)做青”、“搖動(dòng)做青”、“做手做青”三個(gè)亞類。

　　2、普洱茶制作工藝

　　普洱茶的制作過程中要經(jīng)過鮮葉采摘、萎凋、殺青、揉捻、解塊、毛茶干燥、毛茶分級(jí)、渥堆、滅菌、拼配、蒸壓與干燥、壓制成餅等過程!

　　(1)、采摘：手工采摘一芽?jī)扇~為上。

　　(2)、萎凋：攤涼于無(wú)直射陽(yáng)光通風(fēng)干燥處三十水分，置于竹編竹篾上方。時(shí)間視鮮葉含水量及當(dāng)時(shí)氣溫濕度。

　　(3)、殺青：去除青草味，蒸發(fā)一部分水分，炒制后利于揉捻成形。

　　(4)、揉捻：有機(jī)器揉捻及手工揉捻。讓茶葉細(xì)胞壁破碎，使茶汁在沖泡時(shí)易溶于茶湯，提高浸出率。使茶葉成條。

　　(5)、曬干：把揉捻好的茶葉在太陽(yáng)光下自然曬干，最大程度的保留了茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì)。曬青易于保留茶葉的本質(zhì)原味。

　　(6)、蒸壓：把曬干的茶葉用蒸汽蒸濕，放在不同模具里壓成形。提取香味及使茶葉中果膠溢出表皮，利于壓制成型和有別于散茶的獨(dú)特香味。

　　(7)、干燥：把含水量控制到能安全儲(chǔ)藏的含水量以下，一般普洱茶要求在含水量在10%以下。

　　普洱茶的色澤褐紅，條索整齊緊結(jié)，口感甘滑、醇厚、活順，喝來(lái)令人愉快舒適。普洱茶有許多保健的功效，且它的減肥降脂、暖胃護(hù)胃功效果為明顯！

另外，普洱茶和烏龍茶的差異在于普洱茶和烏龍茶的沖泡水溫、飲用方式、隔夜能否飲用等也有不同。

普洱茶和烏龍茶的區(qū)別主要有以下三個(gè)方面：

沖泡的水溫不同：臺(tái)灣烏龍茶的沖泡需滾沸的水才可將茶味散發(fā)出來(lái)，但普洱茶只要約70~80的水溫即可。

飲用的方式不同：烏龍茶適合小口小口的品茗，然普洱茶除可小口小口品茗之外，也適合牛飲，極具解渴功效。

隔夜的普洱可飲用：隔夜的烏龍茶是不可飲用的，因其內(nèi)含單寧酸，放隔夜極為傷胃，然普洱茶并不傷胃，故隔夜的仍可照常飲用。

7. 臺(tái)灣茶有像普洱味的茶嗎為什么不香

玄米茶 【簡(jiǎn)介】 玄米茶是一種日韓風(fēng)味綠茶飲品。

茶米的香氣有機(jī)交融，無(wú)論是滋味、香氣，還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都極大地超越了傳統(tǒng)綠茶飲料。它既有日本傳統(tǒng)綠茶淡淡的幽香，又蘊(yùn)含特制的烘炒米香。恬靜而淡雅，溫馨又醇和。正因此，在高速運(yùn)行的現(xiàn)代生活中，玄米茶在日本和韓國(guó)極受上班族的青睞。玄米茶是極具特色的一種茶葉，與其他任何茶類都無(wú)任何相似之處。它的香氣極具特色，它不僅蘊(yùn)含普通綠茶的芳香，而且又有沁人心脾的米香。從口感和嗅覺沖擊力上看，玄米茶都極具競(jìng)爭(zhēng)力。而對(duì)于品茶而言，喝茶只是其中一個(gè)組成部分，但并不是全部，看和聞也是品茶的重要步驟。【玄米茶和大麥茶】 玄米茶和大麥茶都是日本茶，但是他們是完全不一樣的。玄米茶是日本綠茶（生茶，或者叫煎茶或蒸青茶）和玄米的有機(jī)融合，而大麥茶是沒有茶葉的，其實(shí)就是單純的焙大麥。我們?nèi)ゲ宛^能夠經(jīng)常喝到大麥茶，卻很少能喝到玄米茶，主要是因?yàn)閮r(jià)格，因?yàn)榇篼湶璺浅１阋?。而從口味上看，玄米茶則遠(yuǎn)優(yōu)于大麥茶。目前玄米茶在味千拉面、仙蹤林、料理店中廣泛使用?！拘撞柙谥袊?guó)】 玄米茶起源于日本和韓國(guó)，然后擴(kuò)散到香港、臺(tái)灣以及東亞其他地區(qū)。所以玄米茶在日韓早已風(fēng)靡，在港臺(tái)也都是風(fēng)行多年，而中國(guó)大陸直到目前仍未完全流行起來(lái)。其實(shí)，玄米茶在中國(guó)大陸早有生產(chǎn)，不過那個(gè)時(shí)候生產(chǎn)基本上都是出口日本的。中日合資浙江三明茶業(yè)有限公司是中國(guó)最早生產(chǎn)玄米茶的公司，其于1986年就開始生產(chǎn)玄米茶，全部出口。作為日本茶，作為一種時(shí)尚消費(fèi)飲料，在并不開放的80年代和走向開放的90年代，甚至是前幾年，玄米茶一直默默無(wú)聞。隨著中國(guó)加入WTO，隨著我國(guó)零售餐飲業(yè)的完全開放，另外加上這幾年日劇和韓劇的持續(xù)發(fā)酵，玄米茶在中國(guó)大陸才開始慢慢為國(guó)人所認(rèn)知，并獲得部分追求時(shí)尚的消費(fèi)者的認(rèn)可。直到2007年春，玄米茶在網(wǎng)絡(luò)上開始風(fēng)靡，一時(shí)間，網(wǎng)絡(luò)上到處有人在問哪里可以買到玄米茶。而就在此時(shí)，眾多的商家開始大張旗鼓地銷售玄米茶。但是，這中間卻出現(xiàn)了一些不好、不負(fù)責(zé)任的現(xiàn)象。首先，網(wǎng)絡(luò)上有些對(duì)玄米茶的介紹是完全錯(cuò)誤的。有些商家甚至用中國(guó)的龍井綠茶和炒米混合，以為這也是玄米茶，貽笑大方，簡(jiǎn)直就是開玩笑。有些網(wǎng)友誤以為玄米茶就是大麥茶，這又是開玩笑。玄米茶和大麥茶都是日本茶，不過是兩種不同的日本茶。玄米茶是一種日本茶，簡(jiǎn)單地講就是日本綠茶和炒米的混合物。而大麥茶則是純粹的焙大麥。其次，玄米茶生產(chǎn)過程卻不是有些商家想象的那么簡(jiǎn)單。作為直接面對(duì)個(gè)體消費(fèi)者的玄米茶的選料是不能馬虎的。有些商家為了降低成本，一味選用質(zhì)次價(jià)低的日本綠茶（也就是煎茶）來(lái)制作玄米茶。這樣差的原料會(huì)嚴(yán)重影響玄米茶里綠茶的芳香，而且上等日本綠茶的綠葉綠湯也無(wú)從顯現(xiàn)。這樣的做法嚴(yán)重?cái)牧诵撞柙谙M(fèi)者心中的印象。再次，有些商家工藝落后或者不懂玄米，使用了不夠香的玄米來(lái)制作玄米茶。與中國(guó)茗茶相比，玄米茶的首要優(yōu)勢(shì)在于其特色，這個(gè)特色一是由于選用日本綠茶，二是由于香氣襲人的烘焙玄米。成品上等玄米的價(jià)格幾乎是普通玄米價(jià)格的2倍。說(shuō)到底，還是成本在作祟。但是，這不能成為對(duì)消費(fèi)者不負(fù)責(zé)任的借口。【補(bǔ)充】 玄米茶分為顆粒玄米茶和碎玄米茶。顆粒玄米茶是顆粒玄米和日本綠茶的條茶拼配而成的，可以直接沖泡飲用。而碎玄米茶是碎玄米和日本綠茶的片茶拼配而成的，并不適合直接沖泡，需制成袋泡茶后才可飲用?！緺I(yíng)養(yǎng)功能】 玄米有抑制綠茶單寧酸的功能，而且玄米茶的咖啡因含量極低，即使在睡前飲用也不易失眠。另外，玄米含有豐富的蛋白質(zhì)、醣類、纖維以及維生素B族、E等多種營(yíng)養(yǎng)，比胚芽米、白米更健康營(yíng)養(yǎng)，能夠促進(jìn)血液、大小便暢通，也是高血壓、高血脂的人的理想食品。而且它具有獨(dú)特的暖胃功能，即使腸胃不好的人也可以放心飲用。再加上綠茶中大量的茶多酚及多種維生素使得玄米茶比單純綠茶更為健康。

8. 臺(tái)灣茶有像普洱味的茶嗎為什么這么貴

1.白茶 白茶素有“一年茶,三年藥,七年寶”之稱。白茶的存放有助于其鮮甜滋味的轉(zhuǎn)化,甜度增加,會(huì)形成棗香、藥香等香型,滋味清甜。存放三年以上的老白茶,茶性更加溫和,十分適合脾胃偏虛的人飲用。

2.普洱茶 不管是生普還是熟普,都可以長(zhǎng)時(shí)間存放,但生茶更具存放價(jià)值。在不同環(huán)境下存放,普洱茶會(huì)產(chǎn)生不同方向的變化,極其耐人尋味。存放時(shí)間越長(zhǎng),其口感層次更豐富,滋味也更濃厚。

3.黑茶 黑茶的存放,有利于其中的益生菌對(duì)茶進(jìn)一步轉(zhuǎn)化,滋味會(huì)更甜、更醇、更爽滑。比如湖北的老青茶、茯磚茶,都可以長(zhǎng)時(shí)間存放。

4.烏龍茶 武夷巖茶、濃香型鐵觀音、臺(tái)灣炭焙烏龍等焙火重的烏龍茶,適合存放。關(guān)于鐵觀音,國(guó)家已出臺(tái)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),定義存放至少5年,經(jīng)過烘焙的為陳香型鐵觀音,即人們俗稱的“老鐵”?！袄翔F”帶有淡淡的焙火香、陳香,滋味醇和,苦澀感低。

9. 臺(tái)灣茶和大陸茶的區(qū)別

硬件上沒有區(qū)別，售后上大陸版在國(guó)內(nèi)有售后，港臺(tái)版沒有。

1.兩者在硬件配置和性能上是沒有區(qū)別的，港澳臺(tái)版和國(guó)行大陸版的區(qū)別主要有以下幾點(diǎn)。

2.價(jià)格方面：港澳臺(tái)版一般比較便宜。

3.保修方面：國(guó)行大陸版支持全國(guó)聯(lián)保，港版：成都、重慶、北京、上海、深圳、無(wú)錫等地蘋果直營(yíng)店和售后免費(fèi)質(zhì)保。港版可以在內(nèi)地保修的（一年）。

不想買到翻新版，要注意以下幾點(diǎn)

當(dāng)我們要在實(shí)體店去購(gòu)買手機(jī)時(shí)，最好是到大型的數(shù)碼商店或官方認(rèn)證的商店去購(gòu)買，這樣一般不會(huì)碰到假貨。

在購(gòu)物軟件上購(gòu)買蘋果手機(jī)時(shí)，一定要看清店鋪的具體信息，最好是在那些銷量高，評(píng)價(jià)好的店鋪里購(gòu)買。

在買手機(jī)時(shí)，一定不要只是貪圖便宜，一定要通過正確的渠道購(gòu)買。

10. 同樣的普洱茶為什么味道不同

普洱茶經(jīng)過長(zhǎng)期氧化之后，會(huì)產(chǎn)生與老木房子相近或相同的物質(zhì)，物質(zhì)相同氣味自然相同。

之所以很多人會(huì)將普洱茶的陳香和老木房子的陳味聯(lián)系到一塊兒，其本質(zhì)原因是陳年普洱茶和老木房子含有相同或相似的物質(zhì)成分，解析如下：普洱茶在后期存儲(chǔ)過程中，茶葉內(nèi)含物質(zhì)在酶、微生物、氧氣作用之下，發(fā)生了復(fù)雜的化學(xué)變化，產(chǎn)生了許多之前茶葉不具有的物質(zhì)，其中一些物質(zhì)如1，2-二甲氧基苯、3，4-二甲氧基苯、4-乙基……都具有較為典型的陳味。

11. 臺(tái)灣茶的口感特點(diǎn)

凍頂烏龍茶

凍頂烏龍也稱南投，位于南投瀘沽鎮(zhèn)。人們用最優(yōu)質(zhì)的“清新五龍”樹來(lái)生產(chǎn)凍頂。凍頂烏龍?jiān)谂_(tái)灣是非常有名的茶葉。它是半球形包種烏龍茶的代表。

文山包種茶葉

文山包種具有濃郁的香氣，醇厚和美麗的特性，被視為優(yōu)質(zhì)臺(tái)灣茶葉。文山寶鐘烏龍是臺(tái)灣的特色，如凍頂烏龍。臺(tái)灣人總是說(shuō)“臺(tái)灣北部以臺(tái)灣聞名，臺(tái)灣南部以凍頂烏龍而聞名”。

東方美人烏龍茶

東方美人烏龍是來(lái)自臺(tái)灣的傳統(tǒng)獨(dú)家烏龍?jiān)?。它也被命名為“白皓烏龍”，因?yàn)樗难扛采w了很多白色的小竅門。由于小綠色昆蟲/葉子漏斗的咬合，它具有天然的甜香氣和蜂蜜香氣。

松柏長(zhǎng)青茶

松柏長(zhǎng)青茶產(chǎn)于南投松柏嶺，屬烏龍茶。姜景國(guó)因其濃郁的香氣而在松柏嶺稱贊它，并于1975年命名為“松柏長(zhǎng)青茶”。著名的松柏長(zhǎng)青茶包括金軒和四季春茶。

阿里山竹露茶

用五糧茶樹和金軒茶樹生產(chǎn)阿里山竹露茶，是烏龍茶的一種。茶區(qū)位于阿里山石柱，海拔1000-1700米。

臺(tái)灣高山茶

臺(tái)灣高山茶意味著這種烏龍茶使用來(lái)自1000米高度的茶園的新鮮茶葉。臺(tái)灣高山茶區(qū)分布廣泛。高山茶的代表是阿里山茶，山林溪茶，驪山茶和玉山茶。

日月潭紅茶

1925年臺(tái)灣尉遲，埔里開始種植來(lái)自印度的阿薩姆茶樹。由于阿薩姆茶樹生產(chǎn)的紅茶色澤優(yōu)美，口感醇厚，香氣濃郁，加上魚池，普利非常適合種植阿薩姆茶樹，日月湖紅茶比印度和斯里蘭卡有利。

木柵鐵觀音

木柵鐵觀音起源于福建安溪。臺(tái)灣人用特殊的當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)方法制作它。1875年 - 1908年木柵茶葉公司帶來(lái)了關(guān)陰茶樹，然后種植在木湖的張湖。從那時(shí)起，臺(tái)灣有木柵鐵觀音茶葉。

三峽龍井

三峽茶區(qū)是唯一一個(gè)生產(chǎn)臺(tái)灣龍井的地方。三峽龍井很特別，茶葉釀造后聞起來(lái)香氣撲鼻，味道有點(diǎn)苦，但味道甜美。

龍泉茶

龍泉茶，也叫龍?zhí)恫璺N茶，是龍?zhí)舵?zhèn)的特色。這種茶葉看起來(lái)是綠色和緊密的蘭花氣味。釀造后，茶湯聞起來(lái)香氣，顏色鮮艷，干凈，黃綠色。味道醇厚，味道濃郁。