唐代之前在商朝時(shí)期，云南地區(qū)的少數(shù)民族的先祖就已經(jīng)開(kāi)始有制作茶葉的歷史了，周朝時(shí)期他們還將茶葉進(jìn)獻(xiàn)給周武王，不過(guò)那時(shí)的茶葉并不是叫普洱茶這個(gè)名字。到了三國(guó)時(shí)期，諸葛亮在征討孟獲的過(guò)程中，軍隊(duì)深入密林之中，由于不了解當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，密林中瘴氣很重，加之士兵不習(xí)慣環(huán)境，很多都病了，當(dāng)?shù)氐木用窀嬖V諸葛亮喝普洱茶可以治愈，后來(lái)諸葛亮就讓大軍都喝茶，士兵的病情好了很多，后來(lái)成功降服了孟獲。唐代至清代時(shí)期到了唐代，茶馬貿(mào)易發(fā)展起來(lái)，普洱茶從普洱地區(qū)通過(guò)茶馬古道傳向內(nèi)陸地區(qū)與世界的許多角落，促進(jìn)了漢族文化與少數(shù)民族文化之間，中國(guó)文化與世界文化之間的交流。宋朝時(shí)期，貿(mào)易規(guī)模不斷擴(kuò)大。不過(guò)到了明朝后期普洱茶才真正的命名為普洱茶。清朝末期由于戰(zhàn)爭(zhēng)等原因，加之印度，斯里蘭卡等國(guó)茶葉的發(fā)展，普洱茶產(chǎn)量下降。清朝之后到了民國(guó)時(shí)期，由于抗日戰(zhàn)爭(zhēng)，解放戰(zhàn)爭(zhēng)等緣故，云南茶葉產(chǎn)量急劇下降，普洱茶也隨之降到了低谷。解放后，普洱茶的產(chǎn)量慢慢回升，到現(xiàn)在，普洱茶的發(fā)展邁進(jìn)了新的篇章，創(chuàng)造了云南茶史的最大輝煌。

云南省普洱茶協(xié)會(huì)--名家名品