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什么樣儲藏茶葉方法最科學(xué)?

來源:www.sjzs369.com???時間:2022-02-08 14:12???點擊:82??編輯:潘英???手機版

根據(jù)茶葉的特性和造成茶葉陳化變質(zhì)的原因,從理論上講,茶葉的儲藏保管以干燥(含水量在6%以下,最好是3%-4%)冷藏(最好是零攝氏度)無氧(抽成真空或充氮)和避光保存為最理想。但由于各種客觀條件的限制,以上這些條件往往不可能兼?zhèn)涠兄?。因此,在具體操作過程中,可抓住茶葉干燥這個必需的要求,根據(jù)各自現(xiàn)有條件設(shè)法延緩茶葉的陳化過程,再采取一些其他措施。茶錧茶葉的儲藏方法不妨可借鑒家庭的儲藏方法

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