1. 南瓜葉如何保存

南瓜葉保存方法有：一是除去葉子里的水分，二是把葉子低溫保存。

南瓜葉先炒水，撈在清水里放涼透，再撈出瀝干，用很細的，像米粉一樣細，沒有雜質(zhì)的，并且干凈的石灰粉盡量把石灰粉和南瓜葉拌均勻，然后把它裝入玻璃瓶或者小壇子里，要按緊按結(jié)實，再灑上一層石灰粉，然后蓋好蓋子，一定要密封，這樣放兩三年都沒問題，可以隨時拿出來做糯米青團子，這樣做出來的糯米團子綠綠的很漂亮，而且還有一股清香味，很好吃吃。

2. 南瓜葉怎么保鮮

吃剩的南瓜頭這樣保存最好：不要讓切面上有水，把上面蓋上一張白紙，然后再套上一個干凈的塑料袋，放在陰涼的地方，夏天放冰箱，隨吃隨切，能吃很多天！

3. 南瓜該如何保存

1、貯藏南瓜的選擇

需要貯藏的南瓜必須是老熟瓜，老熟南瓜的果皮硬，呈現(xiàn)固有的色澤，果面蠟粉較多，有利于保存。上午陰涼時采收為宜，采收時將瓜柄上5～10厘米的一段蔓剪下，保留一段果梗。貯藏的瓜不能遭霜打，在生長期間應(yīng)在瓜下墊磚或吊空，并防止日光暴曬。貯藏前，剔除損傷瓜、未成熟瓜、爛秧的瓜、病蟲為害的瓜等，只保留無病蟲害、無損傷的活藤瓜，這樣可以貯藏2個月以上。

2、南瓜貯藏條件

南瓜貯藏場所應(yīng)選通風(fēng)、陰涼的庫房，地面放木板，單層碼放，或搭架分層存放，防止潮濕。貯藏的適溫在10℃左右，空氣相對濕度為70%～75%?？梢再A存在空屋內(nèi)或濕度較低的窖內(nèi)，地面鋪細沙、麥稈或稻草，堆放2～3層瓜。

3、南瓜貯藏方法

①堆藏。南瓜選好后可直接堆放在室內(nèi)，堆放前在地面上先鋪一層細沙、麥秸或稻草，再在上面堆放南瓜，堆放時要留出通道，以便檢查。南瓜擺放的方向和生長時的狀態(tài)相同，可將瓜蒂朝里，瓜頂向外逐個依次堆放成圓堆，每堆15～25個，高度以5～6個瓜高為好，也可裝筐堆藏，每筐不宜裝得太滿，離筐口應(yīng)留有1個瓜的距離，以利通風(fēng)和避免擠壓。瓜筐堆放可采用騎馬式，以3～4個筐高為宜。 貯藏前期，外界氣溫較高，要注意通風(fēng)換氣，降溫排濕，可在晚上打開窗口通風(fēng)換氣，白天關(guān)閉遮陽，避免日光直接照射。室內(nèi)空氣要新鮮干燥，并保持涼爽。貯藏后期外界氣溫較低時，特別是到了嚴(yán)寒冬季，要注意防寒，溫度應(yīng)保持在0℃以上。

南瓜保存的方法，你知道嗎

②架藏。架藏的倉位選擇、質(zhì)量挑選、降溫、防寒和通風(fēng)等要求與堆藏相同。所不同的就是在倉庫內(nèi)用木、竹或鐵搭成分層貯藏架，鋪上草包，將瓜堆在架上，或用板條箱襯墊一層麥秸后，將瓜放疊成一定的形式進行貯藏。這種方法通風(fēng)散熱效果優(yōu)于堆藏，倉位容量也比堆藏大，觀測、檢查也較方便。目前多采用此法貯藏南瓜。 ?、劢巡?。窖藏的南瓜宜選用主蔓上第2個瓜，根瓜不宜作貯藏用。生育期間最好不使瓜直接著地，并要防止陽光暴曬。采收時謹(jǐn)防機械損傷，特別要禁止?jié)L動、拋擲，否則內(nèi)瓤震動受傷易導(dǎo)致腐爛。南瓜采收后宜在24～27℃下放置2周，使瓜皮硬化有利于貯藏，這對成熟度較差的瓜尤為重要。

4、切開的南瓜保存方式

首先準(zhǔn)備一根勺子，并且用勺子將南瓜的瓜囊挖出來。然后再往南瓜的切口地方撒上一些食用鹽。食鹽可以防止細菌侵入。接著準(zhǔn)備一卷保鮮膜，并且將它撕下來包裹住南瓜，防止串味。最后把南瓜放在冰箱里冷藏，這樣南瓜放上半個月都不會壞掉。

南瓜保存的方法，你知道嗎

南瓜保存得當(dāng)，那其營養(yǎng)成分也能盡最大可能留下。對于現(xiàn)代的人來說，養(yǎng)生也是一種時尚潮流，而其中南瓜更是養(yǎng)生蔬果的大熱門之一。這么營養(yǎng)又美味的南瓜，十分受到人們的喜愛，特別是熱衷于養(yǎng)生和健身的人們。學(xué)習(xí)南瓜保存的方法，讓自己的生活更健康。

4. 南瓜葉如何保存到冬天吃

撕去外表皮除絨毛

南瓜藤上的絨毛許多都是長在外表皮上的，將南瓜藤的外表皮撕去，就能夠去除南瓜藤上大部分的絨毛。

方法：從南瓜藤粗的那一端起，使用指甲或者小工具，掐住南瓜藤邊緣略硬的皮，朝下撕扯即可，需要盡量仔細地將南瓜藤的外表皮全部撕除。

開水燙除絨毛

當(dāng)南瓜藤的外表皮撕除后，有時候還會殘余一下絨毛沒有去除干凈，這時候就可以使用開水燙的方法來去除剩余的絨毛。由于南瓜藤上的絨毛是由纖維素和蠟質(zhì)組成的，開水燙過之后，就會使絨毛脫落或者變軟。

方法：將剝皮后的南瓜藤放入盆中，沖入開水，中途使用筷子翻動一下，過1分鐘后撈出即可。

揉搓除絨毛

買回來的南瓜藤往往還帶有南瓜葉，南瓜葉也是可以吃的。南瓜葉上的絨毛使用上述方法是很難去除干凈的，這時候還需要動手揉搓，會使南瓜葉上的絨毛脫落、變軟。

方法：將南瓜葉洗凈后，放入盆中，沖入40-50度的熱水，然后戴上手套，撈起一把南瓜葉相互揉搓，全部揉搓完后再用熱水沖洗一遍即可。

5. 南瓜葉怎么保存

花粉若要長期保存，純花粉貯藏在-20℃的密封容器中可貯藏1～2年。

2、當(dāng)天授不完的花粉若需要貯藏，可以將花粉裝入干凈的玻璃瓶內(nèi)（不能用金屬器皿存放）貯藏于冰箱的冷藏室內(nèi)。在5℃的家用冰箱中可貯藏10天左右。在干燥的室溫條件下貯藏5天的花粉其授粉坐果率可達到100%，但隨著貯藏時間的延長，授粉后果實的品質(zhì)會逐漸降低，在普通室溫貯藏條件下，以貯藏24小時至48小時的花粉授粉效果最佳。

6. 新鮮南瓜葉如何保存

南瓜發(fā)苦原因：南瓜在生長過程中被移動，或受到外界刺激，破壞了其生長狀態(tài)，導(dǎo)致糖分減少，并會有大量苦味素堆積在其體內(nèi)；如果南瓜存放時間太久，出現(xiàn)變質(zhì)情況，會出現(xiàn)苦味，不宜使用；

南瓜的生長環(huán)境中如果存在大量污染物，隨著其生長這些污染物會移到其內(nèi)部，當(dāng)達到一定程度時就會出現(xiàn)苦味

7. 南瓜葉怎么保存方法

首先我們要把南瓜去皮,切成一條條長的塊狀的,然后將其平攤在晾曬網(wǎng)上或懸掛在干凈的繩子上曬干。

曬干后接下來把它們?nèi)渴占梅湃胝艋\里面進行蒸,蒸熟后的南瓜干會變得又軟又甜。

出蒸籠后還要再進行晾曬,我們需要把蒸熟的南瓜干再次平攤或懸掛好曬制,直到完全曬干。

最后需要注意的是收和保存,在收的時候不要全部一把抓,而建議相對有條理的收好,收好后密封保存即可。需要注意的是這里面的步驟不能顛倒,如果先直接蒸熟就曬的話將會讓所有的南瓜弄得稀爛,后面也就不好曬了。因此一定要先是進行生曬,曬干后再把它們蒸熟再曬。

8. 南瓜葉如何保存不發(fā)黃

南瓜在結(jié)瓜時葉子會出現(xiàn)變黃的情況，在農(nóng)作物的生長初期，從土壤中吸收的鎂元素就會儲存在農(nóng)作物的葉片里面，等到結(jié)瓜期就會從葉片轉(zhuǎn)移到果實里面。

那么如果土壤中缺鎂，供給不足，南瓜葉片中就缺乏鎂元素，葉片褪綠黃化，南瓜果實也可能會生長不良。南瓜缺鎂會先表現(xiàn)在比較老的葉片上面，然后才是新葉，因此當(dāng)南瓜老葉出現(xiàn)失綠黃化現(xiàn)象，可以及時的來給南瓜植株補充鎂元素。