1. 2004年鳳凰沱茶價格
本人先把兩者的特征先描述再比較吧。
品嘗鳳凰沱茶生沱,開湯茶香四溢,茶氣十足,開始有苦澀感,回甘持久,茶湯醇厚,齒頰留香。
品嘗下關(guān)特沱生沱茶香悠揚,香氣為蜜甜香,茶湯感不錯,回甘喉韻偏淺,回甘持久,掛杯香較淡。
兩者對比鳳凰沱茶口感更好,茶感更好,茶香更甚。
2. 2006年鳳凰沱茶價格
鳳凰沱茶的沖泡具體步驟:
1、取適量的鳳凰沱茶放入濾杯中。
2、將煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉,把第一第二次沖泡的茶水倒掉。
3、第三次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。
4、打開杯蓋,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,倒入小茶杯,一杯香濃醇和的普洱茶沱茶就泡好了。
要泡好一杯沱茶,一定要記住兩個基本要素:
1、沱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃,建議材質(zhì)宜選陶壺,紫砂壺。
2、沱茶沖泡份量:沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%,將茶磚,茶餅,撥開后,暴露空氣2星期,再沖泡味道更好。
3、沱茶水溫一定要滾水,沱茶的水溫是最好掌握在100℃,就是把水完全煮沸即可。
4、沱茶浸泡時間,沱茶的第一次沖泡和第二次沖泡的茶水,倒掉,第三道的茶葉浸泡時間在10-20秒,第四道的茶葉浸泡時間在30-40秒。
3. 云南鳳凰沱茶2008
是土林茶業(yè)的產(chǎn)品。土林茶業(yè)的前身是原南澗縣茶葉公司,成立于1985年。是云南為數(shù)不多的有歷史積淀的普洱茶企業(yè)。“勐海餅,下關(guān)磚,鳳凰沱”說的就是土林茶業(yè)的鳳凰沱茶,1985年鳳凰沱面世,收到市場熱捧,供不應(yīng)求。鳳凰香餅和鳳凰沱是土林茶業(yè)的兩大傳世經(jīng)典產(chǎn)品。鳳凰香餅品質(zhì)非常好。香氣很特別,適合品飲和收藏。
4. 2003年鳳慶沱茶
云南鳳慶沱茶甲級的喝法:第一步撬開沱茶,取茶約10克投入蓋碗,快速洗茶兩道后,公道杯出湯,第一泡控制15秒內(nèi)出湯,第二泡至第七泡控制在10秒左右出湯,第八泡控制在20秒左右出湯,后續(xù)出湯時間可視湯色濃淡逐漸延長悶泡時間再行出湯,為保持口感,建議上限為12泡。
5. 2008年鳳牌沱茶價格
普洱茶四海是指四個大的茶廠。包括昆明茶廠(現(xiàn)名:云南中茶公司),下關(guān)茶廠(現(xiàn)名:下關(guān)沱茶集團),勐海茶廠(現(xiàn)名:大益茶葉有限公司),鳳慶茶廠(現(xiàn)名:滇紅集團)。
這四大茶廠以前都屬于中茶云南公司,現(xiàn)在昆明茶廠已經(jīng)沒有了,其他都各自經(jīng)營,勐海茶廠品牌是大益,下關(guān)品牌是下關(guān),鳳慶茶廠品牌是鳳牌
6. 03年鳳凰沱熟茶
有分的。
1:單樅茶屬于溫潤而且耐泡的烏龍茶類,也是我國重要的六大茶類之一
2:制茶工藝區(qū)別
單樅熟茶的制茶過程一般是經(jīng)過了采青、殺青、揉捻、曬干并且經(jīng)過了渥堆充分發(fā)酵的工序,而單樅生茶卻只有采青、殺青、曬干或者是烘干蒸干之后的之茶工藝,并沒有經(jīng)過渥堆發(fā)酵,甚至可以說單樅生茶是未經(jīng)發(fā)酵的茶類,從制茶工藝來看,單樅熟茶兩者是具有極大的區(qū)別的。
3:茶湯口感區(qū)別
看了第一點,大家都知道,單樅熟茶和生茶,一個是已經(jīng)經(jīng)過了完美的發(fā)酵,另外一個是未經(jīng)發(fā)酵的茶類,因此也造就了單樅熟茶喝生茶兩者在茶湯口感上的區(qū)別,首先單樅熟茶的茶湯顏色偏向深褐色,口感會比價濃稠,而且甘甜溫潤的茶感會比較豐富,而單樅生茶的茶感會比較生鮮,雖然比較薄但是卻具有刺激性強烈刺激味蕾的感覺。
4:葉底質(zhì)感區(qū)別
單樅熟茶和生茶兩者在沖泡完之后,也可以從觀察兩者的葉底看出兩者的區(qū)別,首先單樅熟茶的葉底色澤上來說,是有層次的紅棕色,或者是深褐色甚至是黑色,葉底的質(zhì)感會比較硬,但是容易碎,而單樅生茶的葉底就比價柔韌,而且會富有彈性,即使放在手心揉搓,都不會容易碎裂
7. 2004年鳳凰沱茶價格多少
一、大益
普洱茶龍頭老大,中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來,從國有體系到改制民營,從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè),贏得眾多榮譽和獎項,出品打造了很多收藏流通的標(biāo)桿茶和傳奇茶品,多數(shù)品種具有較強的流通變現(xiàn)能力,在全國范圍內(nèi)擁有龐大的受眾。
強收藏流通代表產(chǎn)品:7542、7572、軒轅號、倉頡號、滄海、千羽孔雀、群峰之上等。
二、中茶
新中國第一批國有專業(yè)公司,中華老字號,全品類茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡,近些年產(chǎn)品都是有一個很明確的目標(biāo)——重續(xù)輝煌,一直在復(fù)刻,突破性不強。在外圍市場擁有廣泛的市場號召力,市場價值流通性中等,具有很大潛力。
強收藏流通代表產(chǎn)品:八八青、水藍印、大藍印、大紅印、吉祥如意沱、六面佛等
三、下關(guān)
前身是國營茶廠血統(tǒng),云南省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),主做下關(guān)茶,以沱茶出名,制茶經(jīng)驗豐富,拼配發(fā)酵技術(shù)成熟,毛茶藏量大,歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類繁多,延續(xù)性強,品質(zhì)過關(guān),價格親民,主要的消耗類品牌,量大價低,外圍市場認可度高,市場流通價值低,直播行業(yè)的興起,下關(guān)茶也在水漲船高。
強收藏流通代表產(chǎn)品:甲級沱 特級沱 金絲沱、銷法沱、8653鐵泡餅、8633鐵泡餅、8613鐵泡餅、黃印、綠印、南詔班章餅、小飛鐵、大飛鐵等。
四、瀾滄古茶
前身是國營茶廠瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建于1966年,云南老字號,普洱市普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),產(chǎn)品以景邁山的千年萬畝古茶園和邦威古茶樹群為主要原料。系列產(chǎn)品一直有做,消耗類快銷品也在做,但是研發(fā)力度和創(chuàng)新不夠,在收藏流通市場不溫不火,聲音比較少。
強收藏流通代表產(chǎn)品:0085、001、烏金號、大馬幫等。
五、潤元昌
2011年成立的精品普洱茶品牌,創(chuàng)始人從it行業(yè)轉(zhuǎn)做普洱茶,市場洞察力敏銳。深耕普洱核心產(chǎn)區(qū)勐海布朗,熟茶定位春茶發(fā)酵的熟茶,這些年一直在做突破創(chuàng)新,且都成功了,從一家新銳品牌成為普洱茶中堅品牌,是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消禮品都具有較強競爭力的多品類品牌,在市場口碑。
強收藏流通代表產(chǎn)品:陸羽班章、老班章土雞沱、千山醉、班章之春、大美之春、嵐翠云煙、紅藍綠黃印級系列等。
六、今大福
2012年大白菜創(chuàng)始人何寶強創(chuàng)立,走高端收藏路線,以班章大白菜系列聞名,受到市場的廣泛認同和追捧,主要從事金融屬性的茶,落地實銷較少。
強收藏流通代表產(chǎn)品:三四五六星白白菜系列、孔雀系列等
七、老同志
成立于1999年,由普洱茶業(yè)界鄒炳良先生和盧國齡先生共同創(chuàng)建。老資品牌,主做消耗,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,市場占有率較大,沒有太多創(chuàng)新和運營,主要市場在北方市場,南方除了中期茶,新茶流通較少。
強收藏流通代表產(chǎn)品:2004年老班章大餅、老班章小餅、99海灣紅印青餅、2004年彩版、普洱貢餅等。
八、黎明八角亭
八角亭茶業(yè),原黎明茶廠,隸屬于云南省農(nóng)墾集團公司。注冊商標(biāo)“八角亭”被評為“云南省著名商標(biāo)”,并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱號,茶品為純正勐海布朗味,中老期茶價格親民,流通量比較大。
強收藏流通代表產(chǎn)品:早春銀毫餅,2002云南大葉種(黎明綠紙)、0432、7540、宮廷普洱王、御賞貢品、越陳越香等。
九、昌泰
1998年成立昌泰茶行,2004年,昌泰集團正式掛牌,云南省普洱茶重點龍頭企業(yè)。近二十年發(fā)展,古茶園基地萬余畝,現(xiàn)在儲存規(guī)模已達到1.5萬噸,擁有1000多個豐富的普洱茶產(chǎn)品,早期廠量非常大,現(xiàn)在有充足的產(chǎn)品流通,受到全國各地受眾的廣受認可。
強收藏流通代表產(chǎn)品:易昌號、昌泰號、歲月昌泰等
十、興海茶
創(chuàng)立于2002年,位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海,云南省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進企業(yè),佳兆業(yè)旗下控股子公司。過去別的茶商在那定制的產(chǎn)品比較多,中老期茶品種多,口碑不錯,收藏流通地比較多,新茶則較少。
強收藏流通代表產(chǎn)品:2003孔雀之鄉(xiāng)、2003越陳越香青餅,2004年的土雞沱、302景邁圓茶、云南景邁生態(tài)古茶等。
8. 2004年鳳凰沱茶價格查詢
1902年左右,下關(guān)永昌祥商號成功定型碗狀沱茶,下關(guān)沱茶的雛形就此誕生。永昌祥沱茶被認為是下關(guān)沱茶的創(chuàng)始。
下關(guān)茶廠的前身為創(chuàng)建于1941年的康藏茶廠,50年代中期改名“云南省下關(guān)茶廠”,1994年改制為“云南下關(guān)沱茶股份有限公司”,2004年又經(jīng)民營化改制。
下關(guān)茶廠則以沱茶見長,因沱而興,因沱而盛。深厚的歷史底蘊,鑄造了下關(guān)沱茶的好品質(zhì)和好名聲。下關(guān)沱茶與云南白藥、云煙齊名,被譽為“滇中三寶”之一。