1. 普洱丹珠怎么喝
品種代號(hào):12-8,無(wú)性系。小喬木型,大葉類,早生種。來(lái)源分布:由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從福鼎大白茶與長(zhǎng)葉白毫人工授粉雜交F1中單株選育,無(wú)性繁殖育成。在云南西雙版納、普洱、保山等州(市)有種植。2010年10月通過(guò)云南省同行專家鑒評(píng)。特征:樹(shù)姿開(kāi)展,分枝密,葉片呈稍上斜狀著生。葉披針形,葉長(zhǎng)12.1厘米,葉寬4.4厘米,葉色綠,葉身平,葉面平滑,葉緣平直,葉尖漸尖,葉質(zhì)中等。芽葉淡綠色,嫩葉平芽二葉全長(zhǎng)7.79厘米,一芽二葉百芽重45.1克。始花期在6月下句,盛花期展,茸毛多在10月中句:花冠直徑4.27厘米×3.91厘米:花瓣7~8瓣,色澤白含綠,花瓣質(zhì)地中:花尊5~6片,花萼綠色:花萼茸毛多,花梗茸毛少;花瓣無(wú)茸毛:花柱長(zhǎng)1.2厘米,柱頭3裂裂位多為1/3,子房茸毛多,雌雄蕊等高。
特性:春茶萌發(fā)期在1月下句至2月上句,一芽二葉開(kāi)采期在2月中、下旬。育芽能力強(qiáng)發(fā)芽密。產(chǎn)量高,每667平方米可達(dá)149.72千克。春茶一芽二葉蒸青樣含茶多酚28%、氨基酸2.7%,酚氨比值為10.4。適制綠茶,外形綠、披毫、顯芽,湯色嫩綠明亮,花香顯露,滋味鮮爽,葉底綠較亮;綠茶品質(zhì)超過(guò)全國(guó)良種福鼎大白茶,特別是香氣分?jǐn)?shù)高于福鼎大白茶,品質(zhì)優(yōu)良。適栽地區(qū):適宜云南大葉茶地區(qū)栽種栽培技術(shù)要點(diǎn):宜以雙行單株條栽種植,加強(qiáng)肥陪管理,嚴(yán)格進(jìn)行3次定型修剪,第一次離地面15~20厘米處剪去主枝,側(cè)枝不剪;第二次離地面30~35厘米處;第三次離地面50~55厘米處;成齡茶園每隔2~3年要深修剪1次,鮮葉采摘宜細(xì)嫩采,名茶和優(yōu)質(zhì)茶結(jié)合采摘。
2. 丹珠茶怎么泡
一、沖泡之前,如有茶針,可著順著條索在龍珠上鉆幾個(gè)點(diǎn),使龍珠內(nèi)部變得松散,有利于沖泡時(shí)與水充分接觸;如只有茶刀,可將龍珠從中解開(kāi)。
二、第一泡(醒茶)和第二泡(發(fā)茶)之間要留有間隙,不要立即注水,最好停留30秒,讓水慢慢沁入龍珠內(nèi)部,此是為潤(rùn)茶。
三、第一泡醒茶時(shí)間要稍長(zhǎng)一些,90秒左右出湯,第二、三、四泡注水后都應(yīng)適當(dāng)停留,出湯速度應(yīng)該控制在20秒左右。
四、沖泡龍珠要有耐心,不可急躁。
3. 普洱丹珠怎么喝好喝
邦東團(tuán)山古樹(shù)茶非常好。邦東團(tuán)山的古樹(shù)茶是邦東鄉(xiāng)普洱茶代表,茶園生長(zhǎng)環(huán)境很原始,茶樹(shù)平均樹(shù)齡在二百年以上,制作出的古樹(shù)茶條索肥壯,黑條白芽,有濃濃的花果香氣,沖泡茶湯明黃透亮,入口甜潤(rùn)感十足,具有典型的勐庫(kù)茶區(qū)的口感特點(diǎn),綜合協(xié)調(diào)度很高,后期轉(zhuǎn)化空間大。
4. 陳皮普洱丹珠怎樣泡
陳皮可以配普洱,也可以配陳年白茶。
現(xiàn)在很游行的柑普茶就是用陳皮和普洱茶制成,還有配白茶也可以。
這兩種茶可以泡幾泡之后放到茶壺里煮,這樣更好。
5. 普洱丹珠怎么喝效果好
單株冰島古樹(shù)茶是指用露水沖泡的茶。
水是茶的載體,用好水泡茶,才能聞得到茶的清香,嘗到茶的甘醇,賞玩茶湯的美好色澤,所以選水很重要。
符合“源、活、甘、清、輕”五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的單株冰島古樹(shù)茶才算得上是好茶。出自何處稱源;有源頭而常流動(dòng)的水謂活;水略有甘味叫甘;水質(zhì)清潔透徹名清;分量輕是指水的硬度要低,即水中可溶性鈣、鎂化合物的含量要少,這樣更有利于單株冰島古樹(shù)茶中的多酚類物質(zhì)、氨基酸、咖啡因等物質(zhì)的浸出。單株冰島古樹(shù)茶符合以上好水標(biāo)準(zhǔn)。