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怎么普洱茶磚水分大(普洱茶磚好嗎)

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1. 普洱茶磚好嗎

不會(huì)是真的,如果是那時(shí)候的茶磚,這么多年了 ,而且那時(shí)的茶磚怎么會(huì)在現(xiàn)在仍然口味很好呢?普洱茶一般最佳存儲(chǔ)期為20年 ,太久了的差磚味道沒(méi)有好處的。

普洱茶有4個(gè)最佳存放的時(shí)間,分別是三個(gè)月、一年、七年、二十年,三個(gè)月的普洱茶滋味青澀,建議淺嘗;一年的普洱茶茶性中的寒性減退,可以一周飲用兩次;七年的普洱茶茶性會(huì)變得溫和,多喝也不容易傷胃;而二十年普洱茶,有香氣醇厚,滋味飽滿的特點(diǎn)。

2. 普洱茶磚好喝嗎

普洱茶是歷史以來(lái)形成的云南特有的地方名茶,古代為了方便運(yùn)輸常將普洱茶制成各種形狀。其中塊狀的就被稱為普洱磚茶。

所有的磚茶都是蒸壓成型,但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機(jī)壓成型;康磚茶則是用棍錘筑造成型。那么茶磚怎么泡呢?

普洱茶磚的沖泡:

備具:準(zhǔn)備好茶具及普洱茶

溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時(shí)可以滌具。

投茶:將普洱茶置入壺中。

潤(rùn)茶:沸水沖入壺中,快速倒去以醒茶。

沖茶浸潤(rùn):根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。

分茶:壺中的茶湯倒入公道杯中,保持茶湯濃淡的均勻,再分別均勻的分入小杯中然后以下的步驟來(lái)泡:.

1.撬茶:用茶刀從各種普洱緊壓茶(餅、磚、沱等)撬下適量(5-10克)普洱茶;

2.投茶:將撬下來(lái)的普洱茶放入蓋碗中;

3.洗茶:將沸水沖入蓋碗中泡茶,這稱為第一泡,一般情況下第一泡是不喝的,用來(lái)洗去茶中灰塵以及讓茶葉遇水溶開,以便后幾泡能有飽滿地道的茶味;

4:倒掉第一泡:第一泡應(yīng)迅速?gòu)谋械沟?,避免茶味被過(guò)度洗走;

5:洗杯:第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉,也稱暖杯,可以讓被子待會(huì)兒盛茶湯時(shí)味道更醇厚;

6:第二泡:再次沖入沸水泡茶,這一泡開始是用來(lái)喝的了;

7:出湯:根據(jù)自身對(duì)茶味濃淡的喜好,泡一定時(shí)間后將茶湯倒出以便品嘗(泡的時(shí)間越長(zhǎng),茶湯越濃,第二泡一般30秒鐘即可出湯)。茶湯是從蓋碗中倒進(jìn)公道杯中,公道杯上面可加濾網(wǎng)以便濾除茶葉歲末;

8:分湯品茗:將公道杯中的茶湯分入各人的小茶杯中,就可一起分享地道的普洱茶了。

3. 普洱茶磚好嗎值錢嗎

普洱茶磚是普洱茶的一種形狀,便于放置和節(jié)省位置。 歷史上有458克磚。 普洱茶包裝紙平面設(shè)計(jì)尺寸(357g)直徑一般在17.5cm~19cm之間,一般設(shè)計(jì)為19cm。 棉紙尺寸為45厘米*45厘米,內(nèi)部飛行平面設(shè)計(jì)尺寸外包裝(一提)平面設(shè)計(jì)尺寸。 內(nèi)部飛行的大小是:4厘米*4厘米或4厘米*6厘米沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),每個(gè)設(shè)計(jì)的市場(chǎng)也是現(xiàn)成的。

根據(jù)不同地區(qū)的磚茶形狀,它有一個(gè)方形和一個(gè)長(zhǎng)方形的磚,重100克,250克,400克。

4. 普洱茶磚好嗎?

普洱茶因?yàn)橛性疥愒较闾匦裕还苁倾€是餅還是磚,都有可能會(huì)增值哦。

1.經(jīng)典消耗茶

每一個(gè)茶廠,都會(huì)有自己非常有特色的入門茶,或者說(shuō)是消耗茶,產(chǎn)量相對(duì)來(lái)說(shuō)很大,每一年都會(huì)連續(xù)出品,用料上一般,工藝延續(xù),品質(zhì)口感非常穩(wěn)定,例如中茶7581磚,大益7572,老同志9948,瀾滄古茶007等等,雖然產(chǎn)量大,但因?yàn)閹缀醵际窍牟瑁旧韮r(jià)格也不高,每一年的價(jià)格都會(huì)微微上漲。

2.名山名村寨茶

近里面因?yàn)槊焦艠浔容^火,特別是類似班章,冰島,昔歸,薄荷塘等小產(chǎn)區(qū)更是有名,而市場(chǎng)上品質(zhì)有的成品卻是稀缺資源,價(jià)格也就一路瘋狂了,不管是新茶,還是存幾年,價(jià)格都是有些瘋狂的。

3.新鮮概念工藝茶

其實(shí)在外行眼里,普洱茶估計(jì)就是摘了葉子來(lái),炒炒就制作成餅或者磚或者是沱,但其實(shí)細(xì)說(shuō)起來(lái)也沒(méi)有那么容易,像現(xiàn)在很多大廠,還專門有發(fā)酵研究院,類似大益的七號(hào)院,大益七號(hào)院采用高通量測(cè)序、大數(shù)據(jù)分析技術(shù)及純培養(yǎng)技術(shù)、色譜層析技術(shù)、波普檢測(cè)分析技術(shù)等手段,對(duì)40余年“大益酵池”微生物進(jìn)行研究,歷經(jīng)5年,揭示了普洱茶渥堆過(guò)程中的微生物群落組成及其消長(zhǎng)規(guī)律;掌握了適宜微生物生長(zhǎng)的環(huán)境因子,如溫度、濕度、溶氧等參數(shù);并實(shí)現(xiàn)了優(yōu)勢(shì)、共性、有益微生物的可培養(yǎng),并于2016年5月創(chuàng)制成功“微生物制茶法”,即“第三代智能發(fā)酵技術(shù)”,“ 智能”代表“可控”。

其他廠家也都會(huì)有各種的研究機(jī)構(gòu)或者說(shuō)是配茶專家組,已達(dá)到所只做的茶,從原料到成品的一個(gè)把控。此類茶,因?yàn)橐恍┨貏e的原因,可能存幾年后收藏價(jià)值也會(huì)高些。

4.帶金融屬性茶

其實(shí)此類可能會(huì)有些歧義,引用大益茶官方號(hào)發(fā)的一段話【大益普洱茶的收藏價(jià)值還體現(xiàn)在其高流通性。不管是在廣州芳村批發(fā)市場(chǎng)還是大益遍布全國(guó)的門店,甚至是眾多茶友之間,只要是優(yōu)秀的大益產(chǎn)品,在流通上就不會(huì)有問(wèn)題,隨時(shí)可以變現(xiàn),這是其他廠商很難比擬的。在芳村市場(chǎng),甚至有每天更新的大益指數(shù),可以隨時(shí)查詢大益主要產(chǎn)品的價(jià)格。目前,大益已經(jīng)構(gòu)建起一個(gè)穩(wěn)定的投資收藏體系,形成了包括廠家、經(jīng)銷商、市場(chǎng)中介、藏家和投資者在內(nèi)的投資收藏生態(tài)圈。據(jù)吳遠(yuǎn)之估算,大益產(chǎn)品每年的交易額在500億元以上。 大益產(chǎn)品在投資收藏市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì),是長(zhǎng)期經(jīng)受市場(chǎng)考驗(yàn)積淀而成,在歲月的長(zhǎng)河中已經(jīng)贏得不同地域、不同人群的信任和支持,大益品牌的知名度和美譽(yù)度背后,是大益集團(tuán)多年來(lái)的誠(chéng)信和擔(dān)當(dāng)。不過(guò),對(duì)于外界所說(shuō)的普洱茶的“金融屬性”,吳遠(yuǎn)之有著不同的理解。在吳遠(yuǎn)之看來(lái),普洱茶是微生物茶,有其獨(dú)特性,“普洱茶在沒(méi)有被喝掉之前,微生物一直在工作,茶的品質(zhì)是一直在變化的。”也就是說(shuō),20年前買的那餅普洱茶與保存到今天的這餅普洱茶,是兩個(gè)不同的產(chǎn)品?!半S著時(shí)間的推移,茶的品質(zhì)更好了,價(jià)值更高了,但是由于有消費(fèi),存世的數(shù)量更少了,所以價(jià)格自然更高了。相當(dāng)于你是用更高的價(jià)格買了一個(gè)新產(chǎn)品,這與金融無(wú)關(guān)?!薄?/p>

5. 普洱茶茶餅和茶磚哪個(gè)好

普洱茶通常根據(jù)外形的區(qū)別,將普洱茶緊壓茶分為餅茶、沱茶、方茶、磚茶幾種。據(jù)析之前說(shuō)法一二級(jí)作散茶,三四級(jí)作沱茶,七八級(jí)作餅茶,九十級(jí)作磚茶,然則目前的普洱茶,其外形與其質(zhì)量早就無(wú)關(guān)了,磚、餅、沱、散茶等都有原料凹凸之分。那么,普洱散茶和餅茶哪個(gè)更好呢?

普洱散茶和餅茶哪個(gè)更好

  普洱茶越陳越香主要依靠茶葉的自動(dòng)氧化、多酚類物質(zhì)的酶促氧化、微生物作用轉(zhuǎn)化三個(gè)變化共同完成,而在這過(guò)程中主要是受水分、溫度、氧氣、光線等因素影響為主。外形上有散茶和緊茶之分、新舊之分、青茶和熟茶之分。發(fā)酵茶有輕發(fā)酵、適度發(fā)酵、重發(fā)酵等,茶性各不相同。每一支普洱茶都有其獨(dú)自的個(gè)性,這些區(qū)分使普洱茶的價(jià)格、口感、功效上各有不同。

  普洱散茶和餅茶哪個(gè)更好??jī)烧咧g的區(qū)別:

  1、散茶

  普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形,沒(méi)有經(jīng)過(guò)重力緊壓,沒(méi)有被壓制成特殊的形狀,為散茶。散置的普洱茶有利于初識(shí)普洱者仔細(xì)觀察葉片的外形,色澤,方便觸摸葉片,感覺(jué)普洱茶葉的手感。茶條完整而少斷碎,能夠清楚地看到原料的品質(zhì)。因?yàn)闆](méi)有再加工,保留了原汁原味的清香和鮮甜,取用方便,從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),散茶更好些。

普洱散茶和餅茶哪個(gè)更好

  2、茶餅

  普洱茶在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀,大小不同的沱型,方茶,磚茶等等。長(zhǎng)時(shí)間被壓制的茶葉有更好的自然后發(fā)酵條件而使得其有更好的口感,有利于收藏。普洱茶后期存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化,轉(zhuǎn)化一段時(shí)間后口感才會(huì)更好,生茶更是如此。兩者之間,從這個(gè)角度講,普洱茶還是餅茶更好。

  從茶葉的年份來(lái)看,新茶,味道鮮爽,如果直接高溫蒸壓,茶餅會(huì)有悶熟的青味。而陳化幾年的普洱茶,茶性比較穩(wěn)定,茶味也很醇和,口感上還有層次。緊壓茶餅茶經(jīng)蒸壓以后,茶體較散茶緊實(shí),盡管它的透氣性不如散茶好,但占據(jù)的存茶空間小、有利于較小空間的大量?jī)?chǔ)藏,降低藏茶成本。作為口糧茶,不管餅茶還是散茶,口感上可能你感受不出太大的區(qū)別。但從審評(píng)角度上來(lái)論口感則有一定的區(qū)別。

普洱散茶和餅茶哪個(gè)更好

  此外,我們從普洱茶收藏的其他方面來(lái)看,喝普洱茶是“品味歷史”的精神享受、普洱茶以茶品年代久遠(yuǎn)為珍貴、,普洱緊壓茶有別于其它茶葉形制帶來(lái)的鑒賞愉悅以及收藏愛(ài)好者儲(chǔ)藏空間的局限等,這些角度也都說(shuō)明,家庭收藏普洱茶應(yīng)以收藏壓制以后的普洱緊壓茶為好。

  比如,從收藏茶的目的來(lái)看。收藏普洱茶的目的在于獲得良好品質(zhì)、實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值。同一時(shí)間生產(chǎn)的普洱茶,不論生茶或熟茶,經(jīng)高溫蒸壓、烘焙過(guò)的緊壓茶,除比散茶衛(wèi)生外,其滋味遠(yuǎn)比散茶來(lái)得醇厚、甘爽,一些低沸點(diǎn)青澀味物質(zhì),也隨高溫蒸、烘、焙而揮發(fā)減少。這也奠定了緊壓茶收藏時(shí)品質(zhì)的初始基礎(chǔ)優(yōu)于散茶。

  其次,緊壓茶經(jīng)蒸壓以后,茶體較散茶緊實(shí),盡管它的透氣性能不如散茶好,但占據(jù)的存茶空間小、有利于較小空間的大量?jī)?chǔ)藏,降低藏茶成本。而且緊壓茶茶體內(nèi)部的溫、濕度比較穩(wěn)定、陳化均勻持久、耐儲(chǔ)藏。

普洱散茶和餅茶哪個(gè)更好

  再次,緊壓茶因有一定的形制,具有一定的可觀賞性,品飲時(shí),比有"草茶"之稱的散茶多了把玩、鑒賞的快樂(lè)。何況普洱緊壓茶多"方"、"圓"兩種形制(沱茶亦圓、茶拄亦圓),它巧妙的體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化"天圓地"的哲學(xué)思想:"圓"的餅茶是宇宙孕育世界的"天"的象形,"方"的磚茶是承載萬(wàn)物的"地"的象形。

  出于收藏價(jià)值考慮,則餅茶相對(duì)更好,但一般飲用不管選哪種都是不錯(cuò)的,根據(jù)自己的喜好選擇即可。常飲普洱茶能夠降脂降壓、減肥纖體、利尿解酒、明目清心、防輻射防癌等功效與作用,因此,常喝普洱茶對(duì)身體健康是非常不錯(cuò)的。

6. 普洱茶磚茶哪個(gè)好

兩者的樹種和產(chǎn)地均不同;普洱茶是云南的,茯茶是湖南益陽(yáng)的. 從湯色上看是有一些相同但是茯茶不分生茶和熟茶的,只有熟的普洱茶是紅色的湯色的. 都有茶磚的形式的,但是功效上有所不同普洱是去油脂去油膩,調(diào)節(jié)血壓血脂的,生津止渴解酒的,茯查茶還有降糖和延緩衰老的作用是前者沒(méi)有的,他一般是新疆和青海地區(qū)的人們經(jīng)常缺少蔬菜吃肉類,通過(guò)這種茶來(lái)去油膩和補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)成分所需的,所以那邊流傳著,寧可三日無(wú)糧,不可一日無(wú)茶的說(shuō)法.都是全發(fā)酵所以味道會(huì)都比較濃有點(diǎn)類似的,但是茯茶不是象普洱茶一樣,越陳越好的.

7. 普洱茶磚是什么茶

       茯茶,主產(chǎn)于陜西涇陽(yáng),由于在三伏天加工,且具有茯苓的效用,因此得名茯茶,其次茯茶也被稱之為涇陽(yáng)茯磚茶、官茶,是采用中小葉種為原料,經(jīng)獨(dú)特發(fā)酵工藝制成,具有渾厚、陳香的特點(diǎn),而普洱茶主產(chǎn)于云南西雙版納、普洱、臨滄等,是以云南大葉種為原料制成的茶品,根據(jù)工藝的不同,分為生茶、熟茶兩種。兩者同屬黑茶,但是還是有很大餓區(qū)別。

1、產(chǎn)地、原料區(qū)別

從產(chǎn)地上看茯茶主產(chǎn)于陜西涇陽(yáng),而普洱茶主產(chǎn)于云南,所以產(chǎn)地上便有著地域差異。

從原料上看,茯茶加工是主要鮮葉是小葉種,如湖南的安化群體中小葉種,陜南的小葉種,

茯茶的原料叫黑毛茶,黑毛茶(指沒(méi)有經(jīng)過(guò)壓制的黑茶)的等級(jí)劃分,并沒(méi)有權(quán)威通用的標(biāo)準(zhǔn),但若按采摘時(shí)間的先后來(lái)劃分,則可依次分出個(gè)五級(jí)十六等(特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí))來(lái)。

而普洱茶則是采用標(biāo)準(zhǔn)的云南大葉種,云南大葉種是中國(guó)著名的茶樹良種,是云南省大葉類茶樹的品種總稱。而云南大葉種初步制成的茶品稱之為曬青毛茶。

2、工藝區(qū)別

工藝上茯茶屬于后發(fā)酵茶,它的基本工藝流程是:

鮮葉攤放——?dú)⑶唷跞唷锥选獜?fù)揉——干燥。

采摘——萎凋——?dú)⑶唷嗄怼獣窀伞魤骸稍铩?/p>

8. 普洱茶磚為什么便宜

為什么你會(huì)說(shuō)東西絕對(duì)是真的呢?茶磚從一開始都是不用太好的料做,一直都是這樣到現(xiàn)在也是,當(dāng)然年份久遠(yuǎn)的茶磚自然也有其價(jià)值,我怎么覺(jué)得你這磚怕買貴了,我是茶區(qū)的還沒(méi)聽說(shuō)誰(shuí)用千年古茶樹的茶葉原料去壓制茶磚這一說(shuō)法。

首先我覺(jué)得你得鑒定哈你那茶。

這個(gè)非常說(shuō)不好,價(jià)格和品質(zhì)口感息息相關(guān)。

如果存放了15年,在存放過(guò)程中沒(méi)有處理好有不愉快的味道那就連你買的價(jià)格都不值,如果存放的也好也上不了什么價(jià)格,反正就是買貴了。

9. 普洱茶磚越久越好嗎

謝謝邀請(qǐng)!普洱茶存放的環(huán)境要進(jìn)行區(qū)分,如果您購(gòu)買到的茶已經(jīng)壓成餅、磚、沱之類,并且是成提或者成件的,那就按原樣將它們存放在通風(fēng)、無(wú)異味、陰涼的地方即可。

如果是單餅或者是已經(jīng)把外面的筍殼拆開了的話,最好放入沙缸之內(nèi),讓它處于一種微透氣的狀態(tài)下比較好,不要用瓷缸。散茶不能用塑料袋密封包裝存放。

特別強(qiáng)調(diào):

在高溫高濕地區(qū)存放普洱茶會(huì)比較麻煩,茶易發(fā)霉,一定不能將茶缸直接放在地面上,至少將茶缸置于離地面高20厘米以上,

最好也別存放在一樓。每過(guò)半個(gè)月,在天晴時(shí)將茶缸的蓋子打開透氣一兩個(gè)小時(shí),同時(shí)將存放茶葉房間的門窗也打開。

切記,不能在存放茶葉的房間內(nèi)放置各種化工產(chǎn)品以及化妝品,更不能讓炒菜的油煙與茶葉接觸。存放茶葉的環(huán)境溫度應(yīng)該低于35度,最關(guān)鍵的是濕度,不應(yīng)該超過(guò)70%。

同一種普洱茶存放地的不同,后期轉(zhuǎn)化出來(lái)的滋味也是不同的,這也許就是普洱茶的魅力之一。

10. 普洱茶餅和磚哪個(gè)好

不能以軟硬來(lái)區(qū)別茶餅的好壞,好的茶葉餅要觀其形聞其香,茶葉條索清晰,味道清香,千萬(wàn)不能有發(fā)霉變質(zhì)的味道。

茶葉的包裝也盡量采用原生態(tài)為宜,否則容易串味,以荷葉,竹筍殼為上。茶餅的軟硬也該適中為上,太硬的茶餅多為細(xì)碎茶葉壓制,太軟的則較為松散,不宜保存。

11. 老普洱茶磚

生茶還是熟茶呢,熟茶值不了多少錢,生茶的話,20年的茶總能值1萬(wàn)以上了,但一定要是干倉(cāng)儲(chǔ)存的,不能受潮。

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