1. 桂花葉茶制作方法

肥皂水太溫和了，腐蝕力還不夠。

最好用堿液煮葉片。堿液的配置：按1升水計(jì)算，碳酸鈉(大蘇打)70克，氫氧化鈉50克(以上兩種藥品化學(xué)品商店有售)，也可用石灰水代替堿液，在搪瓷杯或沙鍋內(nèi)將配好的堿液煮沸后放入洗凈的葉子適量，煮沸，并用筷子輕輕撥動(dòng)葉子，防止葉片疊壓，使其均勻受熱。煮沸5 分鐘左右，待葉子變黑后，撈取一片葉子，放入盛有清水的塑料盆中。檢查葉肉受腐蝕和易剝離情況，如易分離即可將葉片全部撈出，放入盛有清水的塑料盆中，再逐片進(jìn)行葉肉與葉脈的分離。

2. 桂花茶葉怎么做

在大部份桂花開足時(shí)收集，收集時(shí)最好是大晴天，搜集攏桂花后在最短的時(shí)間里清算掉桂花中的雜質(zhì)，曬幾個(gè)好太陽讓桂花干透，如沒太陽就得盡快烘干，然后就是密封保存。

3. 桂花做茶葉的制作方法?

材料

干桂花，麥芽糖

做法

1.把麥芽糖放到干桂花上

2.攪拌均勻后上鍋蒸10分鐘

3.蒸好了的樣子

4.趁熱裝瓶

做法二，

材料

桂花少許，糖少許，鹽3克

做法

1.采摘下來的桂花

2.然后鋪開，進(jìn)行挑揀

3.枯花和根都不要

4.選擇好的桂花，稍清洗陰涼處晾干

5.然后將鹽和桂花攪拌均勻

6.瓶子消毒干凈，一層桂花放入

7.再放一層糖

8.這樣依次放好，最后裝滿瓶子

9.裝好瓶子時(shí)的樣子

10.放一天后，就會縮到三分之一的量，那些黃色的液體，是花和糖混合的產(chǎn)物。這樣一直放十天以上才算成功

做法三，

材料

桂花，白糖，白酒

做法

1、將桂花在陽光下稍曬三至五分鐘，目的是將躲在花中的小蟲趕走。

2、然后洗凈一廣口玻璃瓶，將桂花薄鋪一層在瓶內(nèi)；

3、再將白糖薄鋪一層壓在桂花上，白糖要比桂花稍多些，如此反復(fù)直至瓶子將滿（不要太滿，須留下一小點(diǎn)空間），最上面一層必須是白糖，然后倒進(jìn)少許三十五度以上的白酒。加入白酒目的是防霉和幫助白糖溶化以及桂花芳香的析出。

4、密封存放四至五個(gè)月后，桂花糖即制成了。制成昀桂花糖是呈褐色的糖漿，內(nèi)含點(diǎn)點(diǎn)桂花，打開瓶蓋，一股桂花香溢出。

做法四，

材料

"洋菜粉 1小包(6g)","水 650cc","紅糖 2大匙","桂花 適量","鮮奶油 少許"

做法

1: 將洋菜粉加入650cc冷水中調(diào)勻后煮滾，再加入紅塘攪拌均勻

2: 放入1匙桂花(中藥店有得買)在鍋中稍微攪拌一下

3: 裝入模型中..再灑一些桂花在上層

4: 待涼....

5: 約1小時(shí)內(nèi)即凝固變成果凍，輕輕倒出盤中，可以看的到美麗的桂花形成一個(gè)美美的圖騰~

6: 可以幾些鮮奶油后食用，也可以先放至冷藏冰涼后食用喔~

4. 桂花怎樣做成茶葉

是可以的，桂花樹新芽泡茶喝起來又香又甜又滑，摘下來的新芽先蒸一下，然后用鍋炒一下，很簡單。如果有太陽，就不用炒，曬一下即可

1、如果將新芽全部摘掉，無疑破壞了樹的形態(tài)。

2、如果把嫩芽很小就拔掉，那么桂花就難以長出鮮艷的花了。

所以桂花樹的有食用價(jià)值的是它的花。

桂花是中國木犀屬眾多樹木的習(xí)稱，又名巖桂，系木犀科常綠灌木或小喬木，質(zhì)堅(jiān)皮薄，葉長橢圓形面端尖，對生，經(jīng)冬不凋?；ㄉ~腑間，花冠合瓣四裂，形小，其園藝品種繁多，最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。以桂花做原料制作的桂花茶是中國特產(chǎn)茶，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛。桂花在園林建設(shè)中有著廣泛的運(yùn)用。

5. 桂花怎么制作茶葉

在大部份桂花開足時(shí)收集，收集時(shí)最好是大晴天，搜集攏桂花后在最短的時(shí)間里清算掉桂花中的雜質(zhì)，曬幾個(gè)好太陽讓桂花干透，如沒太陽就得盡快烘干，然后就是密封保存。如要制作桂花茶葉，選用上好的干燥茶葉和干桂花摻在1起拌勻封存，供隨時(shí)泡茶用。

6. 桂花茶的制作

1.

新鮮摘取的桂花挑去雜質(zhì)和花梗放在簸箕里面。

2.

把簸箕里面的桂花放在陰涼處風(fēng)干,千萬別放在烈日下暴曬,這樣會把桂花曬壞的。

3.

風(fēng)干后收集起來,把鍋洗凈加熱,把桂花放進(jìn)去稍微炒一下,炒至有略微的香味就可以了。不可以炒太久,炒太久桂花會糊掉。

4.

炒好后就可以泡茶喝了,多余的可以收集起來,放在干燥的容器里面存放起來。

7. 桂花茶 制作

1、先把采摘下來的新鮮桂花挑揀干凈，只能是一小朵一小朵的，不要帶有小枝葉，還要注意里面的小蟲子，也要挑揀出來。平鋪在干凈的紙巾上面稍作陰干，大概1-2小時(shí)，時(shí)間不能太長，否則香氣就消散了。

2、把桂花放入玻璃瓶中，至少要一半以上，不然太少了香氣出不來。加入準(zhǔn)備好的植物油，最好加的滿一些，瓶子里盡量少有空間，這樣避免氧化。

3、擰緊瓶蓋，靜置3-5天。特別提醒：不要忘記了你浸泡的桂花油啊，因?yàn)闀r(shí)間一長，新鮮花朵容易腐壞的，到時(shí)候你聞到的就不是桂花的美妙香氣，而是發(fā)酵的味道了：）

4、浸泡的過程有點(diǎn)像傳統(tǒng)的脂吸法，利用油脂吸附花朵的芳香成分。

3-5天之后，打開瓶蓋，過濾浸泡油，可倒入深色的精油瓶內(nèi)，大功告成！

8. 桂花如何做成茶葉

       桂花茶是中國的主要茶類之一，屬于花茶，由桂花和茶葉窨制而成，香味馥郁持久，湯色綠而明亮。

      桂花茶具有溫補(bǔ)陽氣、美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的功效。在采集、配置、生產(chǎn)、包裝等各流程中，嚴(yán)格經(jīng)過茶胚制備、新鮮桂花采收、茶胚窨花、通花散熱、篩除花渣、復(fù)烘干燥、慮網(wǎng)包裝、保質(zhì)貯藏等8道工序。以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產(chǎn)制最盛

9. 桂花茶葉的制作方法家常

制作桂花茶主要分為采摘鮮花和窨制兩個(gè)步驟，首先采摘新鮮桂花，用糖漬或鹽漬保存并烘干后，再進(jìn)行窨制步驟，窨制步驟結(jié)束后，就可以品用成品桂花茶了。

10. 怎樣做桂花茶葉

茶樹發(fā)茶的制作方法

原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。做法：1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。2.將牛奶在壺中煮熱后，加入紅茶浸泡。3.將泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，飲用時(shí)攪拌均勻即可。GH小語:加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些?！鸹滩柙?紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。做法：1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。2.加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。GH小語：這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。