當(dāng)濕空氣越過(guò)高山時(shí)，常在山的背風(fēng)坡的山麓地帶形成一種干燥高溫的氣流，稱作焚風(fēng)。
空氣在沿山坡運(yùn)動(dòng)時(shí)，可以把它看成是在做垂直運(yùn)動(dòng)，空氣的這種運(yùn)動(dòng)過(guò)程常常是絕熱進(jìn)行的，即每上升100米溫度降低1℃，每下降100米溫度升高1℃，當(dāng)它上升到凝結(jié)高度以后，水汽凝結(jié)時(shí)會(huì)釋放出一部分潛熱，使得空氣每上升100米降低1℃改變?yōu)榻档?.6℃，這樣就為焚風(fēng)的形成構(gòu)成了有利條件。例如：有一氣流，要翻越一座高度為4000米的山脈，假定其越山前溫度為15℃，凝結(jié)高度為1000米，由于在凝結(jié)高度以下空氣每上升100米降低1℃，凝結(jié)高度以上，每上升100米降低0.6℃，那么這塊空氣到達(dá)山頂時(shí)將會(huì)變成-13℃。如果凝結(jié)出的水汽完全降落到了山前，在空氣翻山后，就成為了干燥的氣團(tuán)。在無(wú)水汽的影響下，氣流到達(dá)山底時(shí)，將會(huì)因每100米升高1℃而變成27℃的干熱風(fēng)。我國(guó)境內(nèi)高山峻嶺很多，?？梢姺亠L(fēng)現(xiàn)象。焚風(fēng)強(qiáng)烈時(shí)，能使農(nóng)作物枯萎，甚至引起森林火災(zāi)