據(jù)清朝咸豐《遠(yuǎn)安縣志》記載,遠(yuǎn)安茶以鹿苑為絕品,鹿苑茶由于產(chǎn)自鹿苑寺而命名,該寺地處縣城西北群山之間的云門山麓。據(jù)縣志記載,鹿苑茶剛開始(公元1225年)為鹿苑寺僧人在寺側(cè)栽植,產(chǎn)量極少。當(dāng)?shù)匕傩找姴柘阄稘?,便爭相移種,于是很快擴(kuò)大至山前屋后種植,因此得到發(fā)展。目前已在鹿苑一帶研制出一種黃茶類的鹿苑毛尖。鹿苑毛尖的品質(zhì)特征為,外形條索呈環(huán)狀(環(huán)子腳),顯露白毫,色澤為金黃(稍帶魚子泡),香氣高長,味道醇厚回甘,湯色呈黃凈鮮亮,葉底為嫩黃勻整,被稱作湖北茶中之極品。清代光緒九年(公元1883年),高僧金田來到鹿苑進(jìn)行巡寺講法,飲茶題詩,稱贊鹿苑茶為珍品,詩云:“山精石液品超群,一神馨香滿面熏,不但清心明目好,參禪能伏睡魔軍。”從古至今流傳的“清溪寺的水(今湖北當(dāng)陽縣),鹿苑寺的茶”恰是對鹿苑茶之贊頌。
茶葉的一種,綠茶類,毛尖茶其實(shí)是屬于綠茶中的一個品種,在不同地區(qū)出品的毛尖又可以以當(dāng)?shù)氐拿Q來命名毛尖茶,如產(chǎn)于河南信陽的信陽毛尖,湖南溈山的溈山毛尖,產(chǎn)于黃山地區(qū)的黃山毛尖。
毛尖具體又分溈山毛尖,信陽毛尖(信陽毛尖,亦稱豫毛峰.因條
索細(xì)圓,緊直有鋒芒,又產(chǎn)于河南信陽,故取名信陽毛尖,信陽毛尖是河南知名品牌),茅坪毛尖,都勻毛尖,黃山毛尖等。另有擁有悠久茶文化歷史的產(chǎn)茶大縣竹溪出產(chǎn)的竹溪毛尖。是湖北省茶文化的一大奇葩
看你在什么地方了。如果你在的地方有直接到池州的車就行了,汽車哦!然后在在池州市坐車到池州市東至縣就行了!如果你那個地方?jīng)]有到池州的車,那你就可以坐到合肥或者宣城,然后再到池州!如果有直接到東至的車,那就更好了!
具體這樣:XXX------池州-----東至
xxx-----合肥(蕪湖、宣城等)-----池州-----東至
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古丈毛尖茶始種于東漢,唐代即為貢品。1929年獲巴黎國
際博覽會金獎,1982年被評為全國名茶,1983年獲外經(jīng)貿(mào)部榮
譽(yù)證書,并列為優(yōu)質(zhì)出口產(chǎn)品。古丈毛尖“獅口銀芽” 1986年 獲農(nóng)牧漁業(yè)部金杯獎,1988年獲中國首屆食品博覽會金獎, 2000年在武陵山區(qū)名茶評比會和杭州舉辦的國際名茶評比會,
獲一個金獎,四個銀獎,2001年參加在日本舉辦的國際名茶評 比會上,古丈毛尖獲國際名茶金獎。
??湖南農(nóng)大專家曾以“古丈
北泉水,青云山上茶;毛尖今勝昔,品質(zhì)譽(yù)中華”的詩句評價 古丈毛尖茶葉。
古丈毛尖茶,條索緊圓直,鋒苗挺秀,色澤耀眼,白毫顯 露,香高持久,滋味醇爽,沁人心脾,回味無窮。
著名作家沈從文,居住北京四十余載,仍不忘懷古丈茶,他 在文章里寫道:“……山城那個古丈縣茶葉清醇中,別有一種芳
馥之氣?”。
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20世紀(jì)60年代,古丈籍歌唱家何紀(jì)光一曲《挑擔(dān)茶葉上北 京》,把古丈茶唱遍了大江南北,而新一代歌唱家宋祖英一曲 《古丈茶歌》,更使其家鄉(xiāng)毛尖茶婦孺皆知,名揚(yáng)天下。
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