比如綠茶本身是清湯綠葉,如果泡出了深色甚至發(fā)紅的茶湯,葉子也變得暗褐,就不能喝了。
2.出現(xiàn)異味、雜味
茶非常容易吸味,如果跟有異味的東西放在一起,或者放進(jìn)冰箱之前沒有密封好,很容易串味。特殊香氣是毛尖茶的品質(zhì)特征,而非變質(zhì)。如果聞到茶葉有明顯的樟腦丸味、油腥味,這樣的茶最好還是不要喝了
不能喝。信陽(yáng)毛尖是綠茶,保質(zhì)期3到6個(gè)月。正常泡出的茶水是綠色的,一旦變紅或變黃,就變質(zhì)了,不可以喝。
保存得好,還能喝,但是時(shí)間太久了,毛尖茶葉走味了,已經(jīng)不好喝了,最好還是不要喝。
過期了不能喝你可以去買全國(guó)最有名的茶叫冰紅茶和綠茶
這種放了四年的信陽(yáng)毛尖陳茶還能喝
這種放了四年的信陽(yáng)毛尖陳茶還能喝
只要保存的好茶葉是可以放很長(zhǎng)時(shí)間的
常溫情況下信陽(yáng)毛尖保質(zhì)期是10個(gè)月左右,而低溫冷藏的的信陽(yáng)毛尖保質(zhì)期大約是18月左右。要想延長(zhǎng)信陽(yáng)毛尖的保質(zhì)期,就要做好信陽(yáng)毛尖的保存。
其實(shí)信陽(yáng)毛尖茶葉保質(zhì)期長(zhǎng)短與保存條件相關(guān),一般為18個(gè)月。影響信陽(yáng)毛尖綠茶存放的因素主要有溫度、光線、濕度。降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。
信陽(yáng)毛尖是一種綠茶,在常溫下保質(zhì)期比較短,通常3-6個(gè)月。
若將茶葉存放在密封環(huán)境中,沒有開封的保質(zhì)期可達(dá)10個(gè)月左右。由于茶葉中各種物質(zhì)成分處于封閉狀態(tài),色、香、味不變。乃至保存良好的情況下,隔年飲用也不會(huì)有問題。
通常置于低溫密封冷柜保存,與其它食物分開存放。在條件允許時(shí),用衛(wèi)生紙包上點(diǎn)碳也可以除潮除味。由于茶葉中的水分不能超過5%,長(zhǎng)期保存的話水分最好是3%,否則茶葉中的茶多酚、葉綠素很容易分解,造成茶葉變質(zhì),“跑氣”。因此,我們貯藏茶葉的關(guān)鍵就在于:密封,防潮,防氧化,避光,冷藏。做好以上幾點(diǎn),我們的茶葉也會(huì)像商人的茶葉一樣,一年中任何時(shí)候都會(huì)像新茶一樣,色香味俱全。
信陽(yáng)毛尖保質(zhì)期為18個(gè)月,過期不能喝。
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