1. 茶界最高獎項

1、茅盾文學(xué)獎

茅盾文學(xué)獎是以著名作家茅盾命名的文學(xué)獎，1982年茅盾先生把自己的25萬元稿費捐獻(xiàn)給了作協(xié)，為得就是能夠鼓勵長篇小說的創(chuàng)作，于是這個獎，也就便以茅盾命名。

茅盾文學(xué)獎每4年頒發(fā)一次，這個獎主要是獎勵作品，如果在評審的范圍之內(nèi)的作品，那都可以參評。

目前茅盾文學(xué)獎是國內(nèi)最高的文學(xué)獎，獎金由原先的幾千元，升到現(xiàn)在的50萬，要說明一下，這個獎之所以獎金最高，那是由于2011年的時候李嘉誠捐贈了500萬，于是使得這個獎，成為了目前獎金最高的文學(xué)獎。

茅盾文學(xué)獎到現(xiàn)在已經(jīng)頒發(fā)了9屆，產(chǎn)生過很多有影響力的作品，也算是國內(nèi)最有價值的文學(xué)獎。

2、老舍文學(xué)獎

老舍文學(xué)獎是北京市文聯(lián)和老舍文藝基金會于1999年創(chuàng)立的文學(xué)獎，這個獎不同與茅盾文學(xué)獎獎，它主要是獎勵在北京創(chuàng)作的作家，別的地方的作家，即使是寫得再好，那么也是不能夠參評，所以這個獎，還是有著某種局限性。

3、魯迅文學(xué)獎

大家對魯迅文學(xué)獎可能比較熟悉，這也是近現(xiàn)代著名的作家，魯迅先生命名的獎，這個創(chuàng)立于1986年，主要是獎勵中篇小說、短篇小說、報告文學(xué)、詩歌、散文雜文、文學(xué)理論評論的創(chuàng)作，獎勵中外文學(xué)作品的翻譯，可以說這個獎，也是一個文學(xué)性比較高的獎。

魯迅文學(xué)獎各單項獎每兩年評選一次，每4年評選一次魯迅文學(xué)獎大獎。凡屬評獎年度內(nèi)在國家批準(zhǔn)出版發(fā)行的報紙、刊物、出版社發(fā)表和出版的上述文學(xué)體裁，那么都是可以參評。

4、曹禺戲劇文學(xué)獎

曹禺戲劇文學(xué)獎是以著名的戲劇作家曹禺命名的獎，這個獎主要是獎勵戲劇作品，只要是優(yōu)秀的戲劇作品，那么都是可以參評。

5、莊重文文學(xué)獎

莊重文文學(xué)獎是香港著名人士、原莊士機構(gòu)國際有限公司主席、中華文學(xué)基金會顧問莊重文先生于1987年倡議出資，由中華文學(xué)基金會主辦的一項青年文學(xué)獎，并以莊重文先生的名字命名。

莊重文文學(xué)獎自1988年頒發(fā)以來，已有賈平凹、王安憶、舒婷、史鐵生、蘇童、鐵凝、梁曉聲、畢淑敏、黃堯 、高洪波、陳建功、烏熱爾圖、吉狄馬加、扎西達(dá)娃、張抗抗、劉恒、余華、池莉、方方等144名青年獲獎。

應(yīng)當(dāng)說莊重文文學(xué)獎還是一個非常有含金量的獎項。

6、紅樓夢獎

紅樓夢獎，又名世界華文長篇小說獎，由香港浸會大學(xué)文學(xué)院于2005年創(chuàng)立，設(shè)30萬港元獎金，以獎勵優(yōu)秀華文作家和出版社。這個獎主要是獎勵用漢語寫作的作家，只要是用漢語寫作，那么就有可能獲得這個獎，目前這個獎已經(jīng)頒發(fā)過七屆，這其中很多大家所熟悉的作家，那都有獲得過這個獎，例如賈平凹、莫言、閻連科、王安憶等等，這些知名的作家，那都先后獲得過這個獎。

7、施耐庵文學(xué)獎

施耐庵文學(xué)獎，是以四大名著《水滸傳》的作者施耐庵命名的獎項，這獎旨在鼓勵當(dāng)代漢語長篇敘事藝術(shù)的深度探索與發(fā)展，推動漢語長篇敘事的創(chuàng)新與繁榮，進(jìn)一步提升漢語長篇敘事作品的世界地位。從2011年開始，每兩年評選一次。這個文學(xué)獎，可以說也是非常的有分量，而且很多知名的作家，也都是先后都獲得過這個獎，應(yīng)當(dāng)說這個獎還是在海內(nèi)外引起了很大的反響。

8、冰心文學(xué)獎

冰心文學(xué)獎是我國唯一的國際華人兒童文學(xué)藝術(shù)大獎，分為冰心兒童圖書獎、冰心兒童文學(xué)新作獎、冰心藝術(shù)獎、冰心攝影文學(xué)獎等四個獎項。這個獎也是以近現(xiàn)代著名的文學(xué)獎冰心命名的獎，可以這個獎，也是同樣的有著很高的聲譽。

9、馮牧文學(xué)獎

馮牧文學(xué)獎由中華文學(xué)基金會馮牧文學(xué)專項基金設(shè)立的這個全國性文學(xué)獎項，是馮牧的生前友好和學(xué)生籌集資金專門設(shè)立的。

馮牧文學(xué)獎，系為紀(jì)念中國文學(xué)界的卓越組織者、文學(xué)評論家、散文家馮牧，完成其扶植新人、促進(jìn)文學(xué)事業(yè)繁榮發(fā)展之遺愿而設(shè)。

同樣也是有很多知名的作家，都先后獲得過這個獎。

10、姚雪垠長篇歷史小說獎

姚雪垠長篇歷史小說獎是根據(jù)已故著名作家姚雪垠先生生前夙愿，為鼓勵和推動長篇歷史小說創(chuàng)作的繁榮和發(fā)展，而設(shè)立的藝術(shù)創(chuàng)作獎項。本獎的評獎宗旨是:力求以歷史科學(xué)與小說藝術(shù)的有機結(jié)合為基準(zhǔn)，要求獲獎作品必須具備深刻的思想性、嚴(yán)肅的歷史性和高超的藝術(shù)性

2. 國際名茶金獎

翁炳銓的茶怎么樣？

很好

翁炳銓，評茶師、翁家山獅峰龍井的十八代傳人。由他炒制的獅峰龍井，曾榮獲“峨眉山杯”十一屆國際名茶評比金獎。

翁家山的種茶歷史，可以追溯到明朝正德年間，后興盛于清朝。這里是西湖龍井茶的主要產(chǎn)地之一，與“楊梅嶺、滿覺隴、白鶴峰”，一起被本地人稱為“石屋四山”。

3. 中國茶葉最高獎

1、西湖龍井：杭州是我國七大古都之一，西湖龍井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨特小氣候中，自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有：“欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”的贊美詩句。

2、黃山毛峰：黃山毛峰，清朝名茶，屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點，推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。

3、鐵觀音：鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。

4、洞庭碧螺春：碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū))，所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。

5、信陽毛尖：信陽毛尖，亦稱“豫毛峰”。產(chǎn)于河南大別山區(qū)的信陽市(主要集中在山區(qū))，因條索緊直鋒尖，茸毛顯露，又產(chǎn)于河南信陽，故取名“信陽毛尖”。1958年評為全國十大名茶之一。

6、祁門功夫：祁門紅茶，著名紅茶精品，簡稱祁紅，產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，又以8月份所采收的品質(zhì)比較佳。

7、武夷巖茶：武夷巖茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。

8、六安瓜片：六安瓜片是國家級歷史名茶，十大經(jīng)典中國名茶之一。六安瓜片(又稱片茶)，為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N，經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。

9、太平猴魁：太平猴魁是具有相當(dāng)長歷史的中國名茶，創(chuàng)制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋勸業(yè)會和農(nóng)商部陳列優(yōu)質(zhì)獎。1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎及“萬人品茶”專用茶等榮譽，20世紀(jì) 30年代曾在玻利維亞等國展銷，新中國建立后，1955年，太平猴魁又被評為全國十大中國名茶之一。

10、君山銀針：君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，故得其名。君山茶歷史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名。文成公主出嫁西藏時就曾選帶了君山茶。后梁時已列為貢茶，以后歷代相襲。

4. 茶葉最高獎項

中國十大名茶有：

碧螺春

碧螺春是一種馳名中外的綠茶，唐朝時就被列為貢品，是茶中珍品。傳說在清康熙皇帝南巡蘇州時賜名為“碧螺春”，因產(chǎn)于江蘇吳縣的洞庭山區(qū)，故又稱“洞庭碧螺春”。精品碧螺春的外形具有茸毛多、絲條緊實、形態(tài)像蜜蜂腿，茶味清香、口感醇厚，品質(zhì)清新自然，滋味鮮爽宜人，深受廣大消費者喜愛。

信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶，產(chǎn)于河南信陽大別山。以原料細(xì)嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。外姓細(xì)直圓光而多毫；內(nèi)質(zhì)香氣清高，湯色明凈，滋味醇厚，葉底嫩綠；飲后回甘生津沖泡四五次，尚保持有長久的熟栗子香。

西湖龍井

西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國唐代，屬綠茶，因產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，而得名，這里氣候溫和、雨量充沛、光照充足、土層深厚、西湖龍井茶形扁平、光滑、挺直，色澤嫩綠，香味清新，味道鮮爽甘醇。

君山銀針

君山銀針始于唐代，歷史悠久，產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，清朝時被列為“貢茶”。屬綠茶，全由芽頭制成，茶身滿布淡黃色毫毛，色澤鮮亮嫩綠，形細(xì)如針，且長短大小均勻。沖泡時最好用山泉水，方顯滋味。

黃山毛峰

屬綠茶，產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶，好的毛峰顏色接近于嫩黃綠色，有人也形容象牙色。一芽一葉初展的毛峰口感最佳，同時湯色清黃，入口有著明顯的清香冷韻，蘭花香毋庸置疑是毛峰最大的特點

武夷巖茶

武夷巖茶產(chǎn)于福建閩北有“秀甲東南”之稱的武夷山一帶，其茶樹生長在巖縫之中。屬烏龍茶，武夷巖茶兼具綠茶之清香，紅茶之甘醇，是烏龍茶中極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶

祁門紅茶

祁門紅茶產(chǎn)于安徽省祁門縣，自然地理條件優(yōu)越，山地林木較多，氣候溫暖濕潤，土層深厚，雨量充沛，多霧，很適宜于茶樹生長。祁門紅茶色澤烏潤，富有光澤，湯色紅艷，滋味醇厚，香氣馥郁。屬茶中精品。

都勻毛尖

都勻毛尖產(chǎn)于貴州省都勻市，是1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一，茶外形卷曲似螺形，白毫特多，色澤綠潤，湯色綠中透黃，香氣清鮮，滋味醇厚，回味甘甜。

鐵觀音

屬于青茶類，原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音外形肥碩、重實、色澤清綠，干茶（茶米）香氣清純的，香氣清高，馥郁悠長，湯色橙黃明亮，滋味醇厚，醇而帶爽，厚而不澀。

六安瓜片

六安瓜片（又稱片茶），屬綠茶，清為朝廷貢茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，主產(chǎn)地是金寨縣，茶葉外形平展，茶芽肥壯色澤翠綠，香氣清高，滋味鮮醇，回味甘美，湯色清澈晶亮，葉底嫩綠。

5. 茶界最高獎項是什么

1915巴拿馬萬國博覽會中國獲獎茶類　　1917年（民國6年）商務(wù)印書館所出《中國參與巴那馬太平洋博覽會記實》一書第190～192頁,詳細(xì)記載了中國茶活動1915年巴拿馬萬國博覽會得獎的詳細(xì)情況,茲摘抄如下:　　1.大獎?wù)隆　∞r(nóng)商部：紅綠茶兩種,雨前茶,烏龍茶,祁門茶,寧州茶,工夫茶及他種茶葉；　　江西?。杭t綠茶萆麻油；　　浙江省：紅綠茶蠺桑葉繭；　　福建省：紅綠茶；　　安徽省：紅綠茶轂米；　　湖北省：紅綠茶萆麻油；　　江蘇省：紅綠茶蠺桑葉繭；　　湖南?。杭t綠茶轂米； 　　2.名譽獎?wù)隆　∩虾Ｍ糨o仁汪裕泰紅茶；　　湖南寶大隆興曾昭模紅茶；　　南昌出口協(xié)會文虎牌茶一獎；Achre一獎；大總統(tǒng)牌茶一獎；Rice一獎； 　　3.金牌獎?wù)隆　〗K江寧陳雨耕雨前茶；　　上海茶葉會館三星牌紅茶；　　上海茶葉協(xié)會祁門紅茶；　　福建福安商會茶；　　湖南瀏陽分商會紅茶；　　湖南安化縣昆記梁徵輯紅茶；　　上海茶葉會館紅綠茶；　　四川商會紅綠茶；　　福建周鼎興茶；　　上海益芳公司娥媚雨前茶；　　上海茶葉會館地球牌紅茶；　　上海茶葉會館地球牌茶；　　忠信昌祁門紅茶；　　江西南昌出品協(xié)會茶；　　福州馬玉記茶；　　上海茶葉協(xié)會紅綠茶；　　湖南黔陽商會綠茶；　　江蘇宜興戴長卿(德元隆茶號)雀舌金針茶；　　江蘇WingYaGin茶；　　江寧永大茶棧綠金針茶；　　上海裕生華綠茶； 　　4.銀牌獎?wù)隆　≌憬瑿hiuKirYing綠茶；　　江蘇忠信昌綠茶；　　貴州薛尚銘茶；　　福州第一峰茶；。 　　5.銅牌獎?wù)隆　≌憬璈ungGang茶； 　　6.獎詞　　廣西商會紅茶；　　山西商會紅獎；　　浙江FangHing綠茶；　　廣東商會紅茶；　　云南商會紅茶； 　　1915年巴拿馬萬國博覽會是對中國影響最大的一屆世屆博覽會，中國展品分別陳列在8個專業(yè)館和中國館中，農(nóng)業(yè)館的展品以茶葉為大宗，以上所見,華茶在1915年巴拿馬博萬國覽會上全面獲得豐收，茶類所獲獎勵共分6種,共獲獎44個，分別是大獎?wù)拢?個）、名譽獎?wù)拢?個）、金牌獎?wù)拢?1個）、銀牌獎?wù)拢?個）、銅牌獎?wù)拢?個）和獎詞（5個）。

6. 世界茶聯(lián)合會茶葉獲獎名單

雅安市的空氣及水質(zhì)拿過全國第一，生態(tài)環(huán)境世界頂尖，出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)頂級……雅安是世界茶文化發(fā)源地，最早人工種茶 地，蒙頂山茶（榮獲中國最具資源力品牌茶，蒙頂山茶榮獲中國十大茶葉品牌殊榮，也是曾經(jīng) 的 五朝貢茶），雅安也是中國藏茶唯一研產(chǎn)基地，被中國茶葉協(xié)會評為世界最美茶鄉(xiāng)-中國茶 都（ 超100萬畝的種植茶園），擁有全國唯一的茶葉類大宗商品交易所、唯一國家茶葉公園、 唯一國 家級茶樹繁育場、全國最大的無性系茶樹良種繁育基地，同時擁有全省唯一的黑茶類國 家級非物 質(zhì)文化遺產(chǎn)及其生產(chǎn)性保護(hù)基地——南路邊茶傳統(tǒng)制作技藝及其生產(chǎn)性保護(hù)基地。

7. 第十屆國際名茶評比金獎

1.暖莘茶

　　作為茶葉行業(yè)的新銳品牌，暖莘茶：茶選用上等原料并對茶堅持四不原則：非原產(chǎn)地不選，非原生態(tài)不選，非高標(biāo)準(zhǔn)不選，非好口感不選，暖莘茶以其“湯清、味濃，入口芳香，回味無窮”的特色，深得年輕讓你的歡迎，使得暖莘茶深受市場認(rèn)可。

　　2.吳裕泰

　　吳裕泰以銷售自拼茉莉花茶為主要特色，其特點是："香氣鮮靈持久，滋味醇厚回甘，湯色清澈明亮，耐泡"，被消費者親切地稱為"裕泰香"。吳裕泰牌的茉莉牡丹繡球、茉莉雪針、蓮峰翠芽等8個品種曾連續(xù)三年獲國際名茶評比會金獎，并獲日本、韓國評茶會名茶金獎。

　　3.品品香

　　福建品品香創(chuàng)立于1992年，是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。品品香茉莉花茶的功效中值得一提的是它的成分和特殊香味對人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有很多調(diào)節(jié)作用，因此常飲茉莉花茶能夠淡化色斑，尤其是黃褐斑，而且還有疏肝健脾胃的功效。

8. 世界茶聯(lián)合會金獎有含金量嗎

印度有28個邦，其中有16個邦種植茶葉，主要生產(chǎn)傳統(tǒng)型紅茶（Orthodox black tea）和CTC紅茶，約占總產(chǎn)量99%，綠茶約占總產(chǎn)量的1% 。

印度的茶葉生產(chǎn)工作主要以種植園為單位開展，按規(guī)?？梢苑譃榇笠?guī)模種植園和小茶農(nóng)種植園。

大規(guī)模種植園有自己的茶葉加工廠，會雇傭大量的勞動力在種植園中從事茶園管理、鮮葉采摘和茶葉生產(chǎn)加工等工作。小茶農(nóng)種植園一般是由茶農(nóng)擁有，規(guī)模較小，無法自己進(jìn)行鮮葉生產(chǎn)加工，通常會將鮮葉銷售給大規(guī)模種植園、茶葉購買廠和合作社 。

目前，印度的主要茶葉產(chǎn)區(qū)有大吉嶺（Darjeeling）、阿薩姆（Assam）、尼爾吉里（Nilgiri）、坎格拉 （Kangra），慕納爾 (Munnar)和杜阿爾斯（Dooars-terai）。

印度還產(chǎn)一種茶叫馬薩拉茶 （Masala Chai），是由紅茶加上小豆蔻、姜、肉桂等調(diào)配而成具有強烈辛辣風(fēng)味的一種飲品。

2 印度紅茶的加工及品質(zhì)

印度紅茶加工流程較為一致，鮮葉由莊園工人采摘之后，經(jīng)交通工具一起運送至加工廠。

茶鮮葉經(jīng)萎凋、揉捻或者揉切、初步篩分、發(fā)酵、干燥、分級等一系列工序，得到各級成品茶，按規(guī)格裝袋、封口，投入全世界各地市場進(jìn)行流通。以阿薩姆紅茶為例，其加工流程為：

鮮葉→萎凋→初步揉捻/揉切→初步篩分→發(fā)酵→烘干→分級→各級貯存→包裝封口→入庫。

印度是世界主要茶葉產(chǎn)區(qū)，其中，最著名的就是大吉嶺（Darjeeling）產(chǎn)區(qū)、阿薩姆（Assam）產(chǎn)區(qū)和尼爾吉里（Nilgiri）產(chǎn)區(qū)。印度的茶葉協(xié)會為了保證在國際市場上印度茶葉的公平銷售及競爭力，確保供應(yīng)渠道的完好性，推出了三個茶葉產(chǎn)區(qū)的原產(chǎn)地標(biāo)志。

大吉嶺的茶區(qū)原產(chǎn)地標(biāo)志為一位印度采茶女手持一芽兩葉的茶鮮葉；

尼爾吉里茶的標(biāo)志描繪的是印度南部藍(lán)山（又名尼爾吉里斯山）綿延起伏的山峰，山峰前有一芽兩葉的茶鮮葉；阿薩姆茶的標(biāo)志是生活于阿薩姆布拉馬普特拉山谷的獨角犀牛，其上是一芽兩葉的茶鮮葉。

印度認(rèn)為，除加工因素影響外，茶樹品種、種植地理環(huán)境和人為因素（如修剪、施肥、遮蔭、采摘等）等也會影響茶葉品質(zhì)。在這三方面因素影響下，幾個產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)茶葉也各有特點，其中阿薩姆紅茶和大吉嶺紅茶更是被列為世界四大著名紅茶。