1. 白茶會變質(zhì)嗎

白茶超過十五年能否喝要看情況而定。一般白茶保存兩三年沒有問題，更有說法認為，只要白茶儲存得當，可長期保存。白茶屬微發(fā)酵茶，是中國六大茶類之一。白茶指采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。白茶含有豐富的氨基酸，活性酶。但是白茶當年喝的話，藥性不明顯，最好是放到一定年份再喝；性質(zhì)轉(zhuǎn)溫，口感醇厚，藥性也更明顯。白茶保存應(yīng)該注意常溫、避光、干燥、防其它異味。白茶使用金屬罐子或陶瓷罐儲存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收異味。

如果是白茶發(fā)霉，或者出現(xiàn)變味、茶湯色變暗色、褐色，茶水的濃度和鮮度變淡；這說明茶葉過期了，不能再喝了。

2. 白茶放久了會變質(zhì)嗎

白茶雖然說是越陳越好，當然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然會散失其中的水分或者潮濕。

而正常白茶的保質(zhì)期理論上一般為18個月，超過18個月的白茶也不是不能飲用，只不過味道口感會有所下降而已。

只要茶葉不變質(zhì)沒有經(jīng)過發(fā)酵或者長毛，都是可以繼續(xù)飲用的，不會對身體產(chǎn)生太大的傷害。

如果是白茶發(fā)霉，或者出現(xiàn)變味，茶湯色變暗色、褐色，茶水的濃度和鮮度變淡。

這說明茶葉過期了，最好就別喝了。

因為茶葉過期了，就會慢慢濕潤，產(chǎn)生很多霉菌，里面的成分就會改變，營養(yǎng)價值也流失了。

如果把過期的茶葉進行沖泡，浸泡在水里，溫度下降之后，細菌就會腐蝕泡爛了的茶葉，產(chǎn)生微生物，對人體的健康存在威脅。

所以，過期的茶葉最好不要喝。 拓展資料：

1、避免潮濕：當茶葉的含水量達到8.8時，就有可能發(fā)霉；達到12時，如果溫度又適宜，就會迅速滋生霉菌，茶葉上會出現(xiàn)霉點。

因此，不要將茶葉放置在廚房等潮濕的環(huán)境中。

2、低溫避光：陽光和燈光都會對茶葉的品質(zhì)有所影響，越是高檔的綠茶、花茶，對光的敏感性就越強。

因此，不要將茶葉放置在窗臺或射燈附近。

3、分開放置：買回的茶葉用紙包好后，要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封，然后放在干燥處。

切忌將茶葉與有異味的物品放在一起，如樟腦丸、香皂、香水、香煙等。

4、分開儲存：茶葉最好用錫盒或者瓷罐保存，其次是鐵盒、木盒、竹盒等，塑料袋、紙盒也可以用來保存茶葉。

鐵盒尤其要注意置于陰涼處，避免陽光直射，這樣一方面可防止鐵盒氧化生銹，另一方面又可抑制鐵盒內(nèi)茶葉變質(zhì)的速度。

也可以用塑料袋裝茶葉，但要選擇厚實的食品包裝袋。 ：詞條 白茶

3. 老白茶變質(zhì)

白茶一般是要密封保存的，不然會散失其中的水分或者潮濕。

而正常白茶的保質(zhì)期理論上一般為18個月，超過18個月的白茶也不是不能飲用，只不過味道口感會有所下降而已。

只要茶葉不變質(zhì)沒有經(jīng)過發(fā)酵或者長毛，都是可以繼續(xù)飲用的，不會對身體產(chǎn)生太大的傷害。

如果是白茶發(fā)霉，或者出現(xiàn)變味，茶湯色變暗色、褐色，茶水的濃度和鮮度變淡。

這說明茶葉過期了，最好就別喝了。

因為茶葉過期了，就會慢慢濕潤，產(chǎn)生很多霉菌，里面的成分就會改變，營養(yǎng)價值也流失了。

4. 白茶會變質(zhì)嗎是真的嗎

能喝的，但時間太長的話，還是不要喝了。

茶湯變深色其實這是一種很正常的情況，無論是什么茶大多是會出現(xiàn)顏色變深這種情況的。茶湯呈色物質(zhì)氧化后顏色加深，經(jīng)過組合轉(zhuǎn)化形成整體規(guī)律為：綠→黃→紅→褐→黑。

理論上，未變質(zhì)的茶湯顏色變化并不影響人體，是可以喝的。

5. 白茶會變質(zhì)嗎能喝嗎

白茶放五年還能喝，但前提是存儲得當，保存良好，白茶，六大茶類之一，經(jīng)過萎凋、干燥制成，茶葉具有越陳越香的特色，適宜長期存放，因此在干燥、密封、無異味、常溫、避光的條件下，存放得當，可長期保存。

如果在存放過程中，方法用錯，存放不當，那么提前變質(zhì)、發(fā)霉，也是極有可能的。