十大名茶好!!
一、西湖龍井
二、洞庭碧螺春
三、黃山毛峰
四、廬山云霧
五、六安瓜片
六、君山銀針
七、信陽毛尖
八、武夷巖茶
九、安溪鐵觀音
十、祁門紅茶
茶葉樹怎么種植?什么節(jié)氣種?間距多少?
茶葉樹種植技術(shù)要點
(一)品種選擇:選用高產(chǎn)抗病、適制性好、制優(yōu)率高的茶樹優(yōu)良品種,集中連片30~50畝以上茶園早中晚熟品種應(yīng)各占1/3為宜,為確保移栽成活率,茶苗出圃后,茶苗根系應(yīng)沾黃泥漿。
(二)茶苗規(guī)格:無茶根結(jié)線蟲、茶根蚧、茶餅病、根癌病等危險性病蟲?;緲藴剩好绺哌_500px以上,莖粗1.8mm以上,莖桿變硬,三分之二以上紅棕色。一年生苗最低標準:苗高300px以上。著葉數(shù)4片以上。
(三)起苗出圃:起苗前,先灌水浸透苗床。多帶土,匆傷根系,苗木太高可適當定剪,并挑除異種雜株、病蟲株。
(四)種植時期:一般以幼苗休萌期為宜。春栽以立春至驚蟄為好,秋栽以寒露、霜降前后的小陽春氣候為好。盡可能選擇陰天或雨后進行種植,以利成活。
(五)種植規(guī)格(方式):主要有兩種。①單行雙株:一個種植行(畦)種一行,株(叢)距25 -750px ,每叢植2株,兩株之間留間隙3 -125px ,以免日后兩株主干相貼影響生長。②雙行單株:一個種植行(畦)種植兩行,小行距20 -750px ,兩行植株位置要錯開種植(三角形種植),同行株距25 -750px ,每畝用苗量2500-3000株。③計劃密植,種植畦寬1.3 -1.5m ,溝寬 0.3m 。每畦植四行,株行距25 -750px ,叢植一株,畝植4000-5000株。
(六)種植方法:①大小苗分開種植,大苗植于生長環(huán)境較差處,小苗植于土質(zhì)較肥沃、生長環(huán)境較好的地塊。②種植前需粘黃泥漿。③定植時,在種植溝內(nèi)挖稍大于根系的穴,填上土壓緊壓實,注意不要損傷根系和根莖,要澆透水。④定植后宜鋪放稻草(厚約 250px )及其它植物稿稈或地膜,以利保濕保溫,抑制雜草生長。
茶,(學名:Camellia sinensis?(L.) O. Ktze.),灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質(zhì),長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無毛或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛?;ò咨?,花柄有時稍長;萼片闊卵形至圓形,無毛,宿存;花瓣闊卵形,基部略連合,背面無毛,有時有短柔毛;子房密生白毛;花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。
野生種遍見于中國長江以南各省的山區(qū),為小喬木狀,葉片較大,常超過10厘米長,長期以來,經(jīng)廣泛栽培,毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品,含有多種有益成分,并有保健功效。
中國飲茶起源眾說紛紜:追溯中國人飲茶的起源,有的認為起于上古,有的認為起于周,起于秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有,造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前無“茶”字,而只有“荼”字的記載,直到茶經(jīng)的作者陸羽,方將荼字減一畫而寫成“茶”,因此有茶起源于唐代的說法。其它則尚有起源于神農(nóng)、起源于秦漢等說法。