??您好,
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首先您要知道中國六大茶類分別為:綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶、紅茶。
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還要知道普洱茶分為:生茶、熟茶。
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而這些都是以制作工序來劃分出的。
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相信您問的應(yīng)該是普洱茶里的熟茶,它原本被規(guī)劃到黑茶里的,但是由于大家對普洱茶的日漸重視,發(fā)現(xiàn)其實熟茶的制作工藝和黑茶是有區(qū)別的,所以日后有可能會被歸為新的一類。 而不是別人所說什么“熱愛普洱茶者的一家之言!”?
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這完全是因為其本身的制作工藝程序!? 請不要誤導(dǎo)噢!
普洱茶屬于設(shè)么種類的茶,是綠茶嗎?
普洱茶如果是按照籠統(tǒng)的說法的化,古時候是屬于黑茶類。現(xiàn)在的化普洱茶主要有熟茶和生茶,其中熟普和紅茶算是一類,因為原來網(wǎng)普洱熟茶主要是全發(fā)酵茶;而新生普和綠茶是一類,因為主要都是未發(fā)酵茶,而老生普才是黑茶類,因為是唯一的一種后發(fā)酵茶。
說說你是怎樣開始喝普洱的
我自己先說:我是因為工作原因,開始慢慢接觸普洱茶的!那時候的我對于普洱茶一點概念都沒有,唯一的概念是普洱茶是個好東西,但是貴!但是真正接觸以后,這個概念被打破了,取而代之的是,普洱茶這個東西是個好東西,而且還不算貴,當(dāng)然好喝的普洱肯定是一分錢一分貨了!
怎么樣區(qū)別普洱茶生茶和熟茶?
普洱茶(生茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長的云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。其品質(zhì)特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。
熟茶 普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫促進(jìn)細(xì)菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達(dá)到入口淳化湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質(zhì)特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。想要了解更加詳細(xì)的話可以來【福村梅記】看一看。?
陳年普洱茶的功效與作用、什么叫陳年普洱茶呢
陳年普洱茶的功效與作用 陳年普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃。這點對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發(fā)酵茶對愛茶人來說,確有不可承受之輕的顧忌,尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現(xiàn)代人,在咖啡因,單寧酸的長期浸漬下,常有搜腸刮胃之苦,相信很多人都有切身體會。
陳年普洱茶的功效二,普洱茶可以降血脂。許多醫(yī)學(xué)實驗證明,持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂達(dá)30%(視個體而不同),在克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院給20位血脂過多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一個月后,發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4,而飲同樣數(shù)量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。[貝納爾賈克托教授,巴黎亨利倫多醫(yī)院]。由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效。 陳年普洱茶的功效三,血脂降了,自然也就能帶來減肥的功效了。日常生活中也經(jīng)常會有人提起普洱茶減肥的功效并不明顯,而又有人說功效顯著.這種矛盾來自個體的差異以及對肥胖程度認(rèn)識的不同,如果本來血脂就不高,喝普洱茶是不會再降血脂的。 什么叫陳年普洱茶? 在普洱茶界所謂的陳年普洱茶,就是存放比較久了的普洱茶就叫陳年普洱茶,那你可能會問,所謂的陳年普洱茶有沒有一個概念,比如說要存放幾年以上的才叫陳年普洱茶呢?這個具小編的了解,好像沒有這個概念。