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大紅袍茶葉知識(shí)有哪些

來源:www.sjzs369.com???時(shí)間:2021-10-06 19:23???點(diǎn)擊:198??編輯:龐梁???手機(jī)版

那么關(guān)于
  大紅袍是武夷名叢中極具特征的一個(gè)品種,
大紅袍屬于烏龍茶,烏龍茶亦稱青茶、半發(fā)酵茶,以本茶的創(chuàng)始人而得名。它綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香并有綠葉紅鑲邊的美譽(yù)。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。形成烏龍茶的優(yōu)異品質(zhì),首先是選擇優(yōu)良品種茶樹鮮葉作原料,嚴(yán)格掌握采摘標(biāo)準(zhǔn);其次是極其精細(xì)的制作工藝。烏龍茶因其做青的方式不同,分為跳動(dòng)做青、搖動(dòng)做青、做手做青三個(gè)亞類?! 〈蠹t袍茶特征
  條形壯結(jié)、勻整,色澤綠褐鮮潤,沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗;葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香;茶性和而不寒,久藏不壞,香久益清,味久益醇。泡飲時(shí)常用小壺小杯,因其香味濃郁,沖泡五六次后余韻猶存?! 〈蠹t袍茶功效
  喝大紅袍的好處之一有助于預(yù)防和治療輻射傷害 。茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物毒害的能力。喝大紅袍的好處之二有助于美容護(hù)膚 。茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗瞼能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。喝大紅袍的好處之三有助于醒腦提神 -----茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。喝大紅袍的好處之四有助于降脂助消化。茶的功效有久食令人瘦的記載?! 〈送?,
現(xiàn)在,近幾年武夷茶區(qū)新開采的大紅袍茶葉品質(zhì)大多反映出該茶種種質(zhì)特征優(yōu)異,受到各地茶農(nóng)與消費(fèi)者的認(rèn)可。

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