1. 普洱黑茶紅茶白茶
白茶、綠茶和紅茶，主要區(qū)別在于制作方法不同。具體如下
1、發(fā)酵程度不同
白茶是“輕微發(fā)酵茶”，綠茶是“不發(fā)酵茶”，紅茶是“全發(fā)酵”茶。
2、茶葉顏色不同
白茶，表面滿(mǎn)披白色茸毛；綠茶，清揚(yáng)綠葉，形美；紅茶，紅湯紅葉、香甜味醇
3、保存時(shí)間不同
白茶，保存時(shí)間適中。
綠茶，隨著時(shí)間的流逝會(huì)陳化失去味道，保存時(shí)間較短。
紅茶，能夠保存相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，這樣能適應(yīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸，適合出口。
花茶（Scented tea），又名香片， 即將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶，是中國(guó)特有的一類(lèi)再加工茶。
2. 普洱茶 黑茶
黑茶白茶的普洱區(qū)別是黑茶白茶普洱都是差不多的只不過(guò)是使用的原料不同
3. 普洱 紅茶 黑茶
由于普洱茶湯色褐紅明亮，紅茶湯色紅艷明亮，二者在湯色上區(qū)別細(xì)小，不常喝茶的人往往將普洱茶稱(chēng)之為紅茶。其實(shí)，普洱茶和紅茶是不同的兩類(lèi)茶葉產(chǎn)品，二者有本質(zhì)的區(qū)別。
一、類(lèi)別不同
普洱茶屬于再加工茶類(lèi)，而紅茶屬于基本茶類(lèi)。基本茶類(lèi)包括綠茶類(lèi)、紅茶類(lèi)、青茶類(lèi)、黃茶類(lèi)、白茶類(lèi)和黑茶類(lèi)六大茶類(lèi)，紅茶就是其中之一。而普洱茶是由曬青毛茶（綠茶類(lèi)）再經(jīng)特殊工藝加工而成。
二、滋味，香氣不同
普洱茶滋味醇厚，獨(dú)具陳香。紅茶滋味甘醇、鮮爽，甜香馥郁。一個(gè)是陳香，一個(gè)是甜香，二者比較容易區(qū)分。
三、加工工藝不同
以普洱散茶和工夫紅茶為例，普洱散茶加工工藝為：云南大葉種曬青毛茶——渥堆（發(fā)酵）——干燥——分篩——揀剔——拼配成件。
工夫紅茶加工工藝為：茶樹(shù)鮮葉——萎凋——揉捻——發(fā)酵——塑形——烘干——紅毛茶——精制——烘焙——成品。
四、產(chǎn)品外形不同
普洱茶產(chǎn)品有普洱散茶和普洱緊壓茶兩類(lèi)。普洱散茶外形條索肥壯緊結(jié)，重實(shí)，色澤棕褐或褐紅。而普洱緊壓茶是利用普洱散茶蒸壓而成，外形主要有餅、磚、沱等等。
紅茶產(chǎn)品主要有工夫紅茶和紅碎茶。工夫紅茶外形以條形為主，也有部分卷曲形的，其色澤烏潤(rùn)，金毫顯露。紅碎茶外形呈細(xì)小的顆粒狀，色澤烏潤(rùn)，可再加工成袋泡茶。
另外，普洱茶是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品，其加工必須以云南大葉種曬青毛茶為原料。而紅茶的原料既可用大葉種，也可用中小葉種，如以大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料加工而成的“滇紅”和以小葉種茶樹(shù)鮮葉為原料加工而成的“寧紅”。
五、功效不同
普洱茶的功效有暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等功效。而紅茶有提神消疲、生津清熱、消炎殺菌、解毒、強(qiáng)壯骨骼、抗氧化、延緩衰老等功效。
由此可見(jiàn)，紅茶和普洱茶是有著本質(zhì)的區(qū)別的，并非普洱茶就是紅茶。接下來(lái)再給大家了解一些喝茶的注意問(wèn)題，大家生活中喝茶時(shí)要注意。
4. 普洱茶黑紅色
普洱茶之所以有等級(jí)之分那是因?yàn)槠斩栌猩⒉韬途o實(shí)茶之分，一般分級(jí)的普洱茶都是普洱散茶，這個(gè)分級(jí)主要分為特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)和九級(jí)。不同級(jí)別的普洱茶的價(jià)格也是不一樣的，而且不同級(jí)別的普洱茶的口感和茶香氣也是不一樣的，還有一個(gè)原因就是分級(jí)也是為了更好的加工和售賣(mài)。
1.特級(jí)
特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：索條又緊又細(xì)，枝葉勻整，外觀顏色為紅褐色，香氣比較陳香濃郁，口感濃醇甘爽，茶湯顏色紅艷透亮即可分在特級(jí)。
2.一級(jí)
一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：索條要緊實(shí)，香氣陳香厚重，口感要甘甜醇厚，濃醇回甘，茶湯顏色呈現(xiàn)為濃濃的紅色清亮而透徹。
3.三級(jí)
三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：索條結(jié)實(shí)緊密，枝葉均勻整齊，茶香氣為陳香甘純，口感醇厚甘甜，茶湯顏色更加紅濃明亮，相對(duì)于前幾級(jí)的茶葉更嫩。
4.五級(jí)
五級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：五級(jí)的茶葉也更更加的脆嫩，葉子也更加勻稱(chēng)，茶湯更加濃厚甘醇，顏色呈現(xiàn)為深紅透亮。
5.七級(jí)
七級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：七級(jí)茶葉的顏色為褐色，香氣為陳香純正，口感回甜甘醇，葉子顯得粗壯厚實(shí)，茶湯顏色為褐紅色。
6.九級(jí)
九級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：九級(jí)普洱茶的茶葉又粗又蓬松，顏色呈現(xiàn)褐色，香氣平平，葉片比較大片松軟，茶湯色澤紅褐深沉。
普洱茶等級(jí)劃分主要為這幾個(gè)級(jí)別，每一個(gè)級(jí)別的判定標(biāo)準(zhǔn)也是非常清晰明確的，每一個(gè)等級(jí)的茶葉都是有些細(xì)微不同的，在口感方面也是有些差異，所以大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候根據(jù)自己的喜好來(lái)選購(gòu)就好了，每個(gè)人適合的口感都是不一樣的，普洱茶屬于養(yǎng)生茶，平時(shí)可以適量飲用一些。
5. 普洱茶 黑茶 紅茶
紅茶、黑茶、綠茶的區(qū)別主要是：
1、生產(chǎn)工藝不同。（1）綠茶：綠茶的加工，簡(jiǎn)單分為殺青、揉捻和干燥三個(gè)步驟，其中關(guān)鍵在于殺青。（2）紅茶：紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。（3）黑茶：黑茶的發(fā)酵屬于利用外來(lái)微生物發(fā)酵，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、渥堆、干燥一系列的流程來(lái)制造而成。
2、產(chǎn)地不同。（1）綠茶：中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西（陜南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。（2）紅茶：紅茶全國(guó)大部分地區(qū)都有，比如福建，廣東，云南，四川都有。（3）黑茶：黑茶的生產(chǎn)地主要有：湖南益陽(yáng)、桃江、寧鄉(xiāng)、漢壽、臨湘，湖北鄂東南咸寧市的赤壁、通山、崇陽(yáng)、通城等地，在四川，云南省也有產(chǎn)黑茶!
3、口感不同。（1）綠茶：相對(duì)而言較為清淡，好的綠茶口感有鮮爽的，有甘甜的，有醇和的。（2）紅茶：滋味濃醇，由于在發(fā)酵過(guò)程中把鞣酸凝固了，因此不像綠茶那樣澀。（3）黑茶：黑茶干葉顏色油黑凝重，湯色澄黃，葉底黃褐，香味醇厚!
4、功效不同。（1）綠茶：綠茶較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì)，對(duì)防衰老、殺菌、消炎等均有一定效果。綠茶性寒，有清熱解暑、解毒止渴的作用。（2）紅茶：紅茶是全發(fā)酵茶，含有豐富的蛋白質(zhì)，具有提神益思、解除疲勞等作用；還有保護(hù)胃黏膜，有養(yǎng)胃護(hù)胃，抗衰老，軟化血管等功效。（3）黑茶：黑茶有止渴、抗輻射、助醒酒、促進(jìn)消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用，能增強(qiáng)大腦中樞神經(jīng)活動(dòng)的敏銳性，提高思考能力、降血壓、抑制動(dòng)脈硬化等等。
6. 普洱茶是紅茶還黑茶
普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。
普洱茶屬于黑茶。紅茶與黑茶均為全發(fā)酵茶，但是制茶工藝大有不同，黑茶還有后發(fā)酵的過(guò)程，而紅茶沒(méi)有。
7. 普洱黑茶紅茶的區(qū)別
"普洱茶"在制作上，分為普洱散茶和普洱緊茶兩大類(lèi)。普洱散茶，傳統(tǒng)品類(lèi)為毛尖、粗葉，今已發(fā)展為普洱綠茶、普洱青茶、普洱紅茶、普洱黑茶、普洱黃茶、普洱白茶6個(gè)品類(lèi)。
普洱緊茶
傳統(tǒng)品類(lèi)為芽茶、女兒茶制成的團(tuán)茶、餅茶、茶磚，今發(fā)展為由6類(lèi)散茶制成的普洱沱茶(含大、小沱茶)、普洱餅茶(含青餅、熟餅、方餅、圓餅、異型餅)、普洱茶磚3個(gè)品類(lèi);其制作方法，就是將散茶經(jīng)過(guò)蒸(炒)后，裝入各種品類(lèi)模具并經(jīng)特定工藝壓制成型。普洱緊茶，按照后發(fā)酵方法，有"生普洱"(即制成曬青并進(jìn)而制成緊壓茶后令其在自然存放中緩慢發(fā)酵陳化者，如"青餅")和"熟普洱"(即將曬青以高溫、高濕加速發(fā)酵者，如"熟餅")之分，其品味以"生普洱"為佳。
普洱綠茶
普洱綠茶的品質(zhì)特點(diǎn)為清湯綠葉，其制法經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥三道工序。殺青的目的，主要是通過(guò)高溫破壞鮮葉中的酸性并便于揉捻;殺青的方法。揉捻的目的，是為了卷緊茶葉條索，適當(dāng)破壞葉組織，使茶質(zhì)容易泡出。其干燥方法有炒干、烘干、曬干三種。干燥的目的，是蒸發(fā)水分、緊結(jié)條索，透發(fā)香氣，增進(jìn)色澤。精制后的綠茶，經(jīng)過(guò)再加工后，一是窨制成普洱花茶，二是制成普洱沱茶、普洱茶磚(青)、普洱餅茶(青)。
普洱紅茶
其制作經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序。通過(guò)萎凋強(qiáng)酶的活性，使其在揉捻和發(fā)酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再經(jīng)高溫干燥破壞酶的活性，使其形成的特有品質(zhì)得以固定。其品質(zhì)特征是紅湯紅葉，從其外形與品質(zhì)分，有小種紅茶、紅碎茶和功夫紅茶3種。
普洱青茶
為輕發(fā)酵茶，其制作經(jīng)過(guò)萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序，其特點(diǎn)在于做青，通過(guò)做青而達(dá)到青茶"綠葉紅鑲邊"的特征。這是介于紅茶和綠茶之間的半發(fā)酵茶，既有綠茶的甜爽，又具紅茶的色、香，卻無(wú)綠茶的微苦和紅茶的澀味，香氣清純、湯色清亮、喉韻清爽。
普洱黃茶
為輕發(fā)酵茶，其基本工藝近似綠茶。制作經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、悶黃、干燥四道工序。其悶黃工序，是黃茶制作的主要特點(diǎn)，通過(guò)揉后溫坯悶黃以改變茶葉的品質(zhì)，其品質(zhì)特點(diǎn)是黃湯黃葉。
普洱黑茶
為后發(fā)酵茶，采收一芽五、六葉的"普洱茶"鮮葉，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、渥堆、干燥四個(gè)工序制作而成。制作特點(diǎn)是渥堆，在殺青和揉捻之后渥堆24天，使葉色變?yōu)橛秃凇Ｆ淦焚|(zhì)特點(diǎn)是葉色油黑、湯色橙黃主要用以制作緊壓茶(熟)。
普洱白茶
為輕微發(fā)酵茶，其品質(zhì)特點(diǎn)是茶的外表披上白色茸毛，色白隱綠。其制作特點(diǎn)是既不破壞酶的活性，也不促進(jìn)氧化作用，不炒、不揉，順其自然。將鮮葉經(jīng)過(guò)萎凋后，采取風(fēng)干的方法進(jìn)行干燥后即后。選用鮮葉，一般為一芽二葉，白茶的特征是色白如銀，香氣清純、湯色淡黃，滋味甜爽。
8. 普洱黑茶紅茶哪個(gè)好喝
由于普洱茶湯色褐紅明亮，紅茶湯色紅艷明亮，二者在湯色上區(qū)別細(xì)小，不常喝茶的人往往將普洱茶稱(chēng)之為紅茶。其實(shí)，普洱茶和紅茶是不同的兩類(lèi)茶葉產(chǎn)品，二者有本質(zhì)的區(qū)別。
一、類(lèi)別不同
普洱茶屬于再加工茶類(lèi)，而紅茶屬于基本茶類(lèi)?；静桀?lèi)包括綠茶類(lèi)、紅茶類(lèi)、青茶類(lèi)、黃茶類(lèi)、白茶類(lèi)和黑茶類(lèi)六大茶類(lèi)，紅茶就是其中之一。而普洱茶是由曬青毛茶（綠茶類(lèi)）再經(jīng)特殊工藝加工而成。
二、滋味、香氣不同
普洱茶滋味醇厚，獨(dú)具陳香；紅茶滋味甘醇、鮮爽，甜香馥郁。一個(gè)是陳香，一個(gè)是甜香，二者比較容易區(qū)分。
三、加工工藝不同
以普洱散茶和工夫紅茶為例，普洱散茶加工工藝為：云南大葉種曬青毛茶→渥堆（發(fā)酵）→干燥→分篩→揀剔→拼配成件；工夫紅茶加工工藝為：茶樹(shù)鮮葉→萎凋→揉捻→發(fā)酵→塑形→烘干→紅毛茶→精制→烘焙→成品。
其中，云南大葉種曬青毛茶屬于綠茶類(lèi)，其加工工藝為：云南大葉種茶樹(shù)鮮葉→殺青→揉捻→曬干。
四、產(chǎn)品外形不同
普洱茶產(chǎn)品有普洱散茶和普洱緊壓茶兩類(lèi)。普洱散茶外形條索肥壯緊結(jié)、重實(shí)，色澤棕褐或褐紅；而普洱緊壓茶是利用普洱散茶蒸壓而成，外形主要有餅、磚、沱等等。
紅茶產(chǎn)品主要有工夫紅茶和紅碎茶。工夫紅茶外形以條形為主，也有部分卷曲形的，其色澤烏潤(rùn)、金毫顯露；紅碎茶外形呈細(xì)小的顆粒狀，色澤烏潤(rùn)，可再加工成袋泡茶。
至于，普洱茶好喝還是紅茶好喝，可根據(jù)適合自己的口味進(jìn)行挑選！
9. 普洱是什么茶是紅茶還是黑茶
普洱茶屬于半發(fā)酵茶，是黑茶
10. 普洱茶 紅茶
紅茶和普洱茶的區(qū)別是：
1、產(chǎn)地不同，紅茶在江蘇，湖南以及安徽等地區(qū)都有分布，其中安徽省的祁門(mén)紅茶最出名，而普洱茶的主要產(chǎn)地是云南。
2、茶葉外形不同，紅茶在市面上一般是散茶為多，還有包裝類(lèi)的，而普洱茶主要以緊壓茶或者茶餅為主。
3、制作工藝不同，普洱茶屬于人工發(fā)酵茶，制作過(guò)程為毛茶，渥堆發(fā)酵后，翻堆再進(jìn)行干燥，而紅茶屬于全發(fā)酵茶主要是經(jīng)過(guò)萎調(diào)，揉捻，發(fā)酵再到干燥等幾步工藝制作而成。
