1. 茶葉標(biāo)簽內(nèi)容
1/3茶葉產(chǎn)品標(biāo)簽:這些必須有
茶葉產(chǎn)品與其他食物比較,因為具有本身的特殊性,所以在對茶葉質(zhì)量的判定上不只需要科學(xué)檢測技能、儀器對其安全目標(biāo)進(jìn)行檢測,一同需要對茶葉的形狀、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底等質(zhì)量審評才華得出結(jié)論。
現(xiàn)在許多顧客在選購一款茶產(chǎn)品的時分,往往沒有注重茶葉產(chǎn)品標(biāo)簽信息的習(xí)氣,因此忽視了茶葉本身的質(zhì)量安全問題。據(jù)悉,茶葉產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)該包括的信息有:產(chǎn)品稱謂、凈含量、出產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲藏方法、出產(chǎn)企業(yè)的稱謂、地址及聯(lián)系方式、出產(chǎn)許可證號和實行規(guī)范號。
2/3許可證與規(guī)范號:這些不難明
在一串的產(chǎn)品信息中,最令人費解的是出產(chǎn)許可證號和實行規(guī)范號,這兩條編碼成了人們口中“只可意會,不可言傳”之物。那么茶葉顧客在選購產(chǎn)品時,該怎么解讀這兩串?dāng)?shù)字呢?
據(jù)介紹,茶葉包裝標(biāo)簽上有出產(chǎn)許可證號和實行規(guī)范號,意味著這款茶葉是通過查驗的,是有質(zhì)量安全和質(zhì)量保證的。
出產(chǎn)許可證號是由國家依法頒布答應(yīng)出產(chǎn)的憑據(jù),而產(chǎn)品規(guī)范號是詳細(xì)產(chǎn)品的技能要求或規(guī)范編號,由企業(yè)編號報備國家代表某產(chǎn)品。
茶葉產(chǎn)品規(guī)范號按照規(guī)范的適用范疇和有用規(guī)劃,能夠?qū)⒁?guī)范分為國家規(guī)范(GB)、專業(yè)規(guī)范(如農(nóng)業(yè)NY)、當(dāng)?shù)匾?guī)范(DB)和企業(yè)規(guī)范(Q)。從國家規(guī)范到企業(yè)規(guī)范,等級逐級下降,但規(guī)范也逐級嚴(yán)峻。
3/3顧客購買茶葉:這些需謹(jǐn)記
顧客在選購茶葉時必定要注意茶葉的安全質(zhì)量,為了避免小作坊將沒有通過查驗的茶葉直接套罐出售,最好是直接前往規(guī)劃較大的茶葉店、老字號或國有茶葉品牌店進(jìn)行購買。
假定顧客在品嘗后覺得茶葉有問題,也不要繼續(xù)飲用。若購買到三無產(chǎn)品,不只能夠要求退貨,還能夠要求出售商進(jìn)行補(bǔ)償,也能夠向315提出維權(quán)請求。
2. 茶葉的標(biāo)簽
正確標(biāo)注食品標(biāo)簽標(biāo)識的內(nèi)容如下
正確標(biāo)注食品標(biāo)簽標(biāo)識之一:食品標(biāo)簽標(biāo)識問題的重要性和必要性
食品標(biāo)簽是指預(yù)包裝食品容器上的文字,圖形,符號,以及一切說明物。食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容,不得以錯誤的、引起誤解的或欺騙性的方式描述或介紹食品,也不得以直接或間接暗示性的語言、圖形、符號導(dǎo)致消費者將食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。此外,根據(jù)規(guī)定,食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開;食品標(biāo)簽的一切內(nèi)容,不得在流通環(huán)節(jié)中變得模糊甚至脫落,食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容,必須通俗易懂、準(zhǔn)確、科學(xué)。食品標(biāo)簽是向消費者傳遞產(chǎn)品信息的載體。做好預(yù)包裝食品標(biāo)簽管理,既是維護(hù)消費者權(quán)益,保障行業(yè)健康發(fā)展的有效手段,也是實現(xiàn)食品安全科學(xué)管理的需求。
縱觀世界,各個國家對食品標(biāo)簽標(biāo)識問題也是高度關(guān)注。亞太經(jīng)合組織也將食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)一致化工作列入四個首要完成的工作之一,并將食品標(biāo)簽法律、法規(guī) 及標(biāo)準(zhǔn)研究項目定為最優(yōu)先級及最重要的A級項目。德國、美國、英國等國家都相應(yīng)出臺了很多有關(guān)食品標(biāo)簽標(biāo)識的法律、法規(guī)和條例等,嚴(yán)格規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識問題。 我國也已經(jīng)頒布《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》、《產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注管理規(guī)定》等法律法規(guī)和GB7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、GB28050《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》、GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格規(guī)范食品標(biāo)簽,保障食品質(zhì)量安全和維護(hù)經(jīng)濟(jì)秩序。
正確標(biāo)注食品標(biāo)簽標(biāo)識之二:食品標(biāo)簽標(biāo)識存在的問題及標(biāo)注方法
2.1 產(chǎn)品名稱
在食品標(biāo)簽標(biāo)識檢查中我們會發(fā)現(xiàn)有的食品名稱不能直接反映食品的真實屬性,讓消費者看了有些摸不著頭腦都不知到底是什么東西。比如:有個企業(yè)在他們的產(chǎn)品上標(biāo)的美國肥牛,實際上跟牛肉邊都沾不上,就是屬于方便食品里的面制小食品。還有在月餅的檢查中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品名稱那里標(biāo)的是富貴團(tuán)園幾個字,你說消費者看到這樣的名稱他能明白這是月餅并且知道是什么口味的月餅嗎?所以,標(biāo)注產(chǎn)品名稱時應(yīng)該在食品標(biāo)簽的醒目位置,清晰的標(biāo)示反映食品真實屬性的專業(yè)名稱。
2.2 配料表
產(chǎn)品配料表是消費者最關(guān)心的問題,可是我們有些食品就不把配料表給你寫清楚。如:XXX代泡茶,它的配料表就寫成鮮葉,消費者一看頭都大了,根本不知道這鮮葉到底是茶鮮葉還是其他的什么樹的鮮葉,怎么敢喝。還有的產(chǎn)品配料表不按配料的從多到少來標(biāo)注,這也是讓人搞不懂這食品到底什么為主料什么是輔料等等的問題。其實在標(biāo)配料表時各種配料應(yīng)按制造或加工食品時加入量的遞減順序排列:加入量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列。添加食品添加劑的應(yīng)當(dāng)標(biāo)示其在GB2760中的食品添加劑通用名稱。
2.3 凈含量
在食品標(biāo)簽中凈含量經(jīng)常出錯的主要是單位問題,很多企業(yè)由于不熟悉質(zhì)量和體積的單位,往往就亂標(biāo),液態(tài)食品標(biāo)成多少kg或者g,有的還把kg的大小寫都分不清,標(biāo)成Kg或者M(jìn)l。我們的凈含量的標(biāo)示應(yīng)由凈含量、數(shù)字和法定計量單位組成。字符高度也要符合GB7718的規(guī)定。
2.4 廠名、廠址和聯(lián)系方式
最突出的問題是有些產(chǎn)品同時標(biāo)注很多個分廠或分裝地的廠名、廠址和聯(lián)系方式,根本不標(biāo)示清楚這個產(chǎn)品究竟的產(chǎn)地是哪里。正確的要求是應(yīng)當(dāng)清楚的標(biāo)注生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式。生產(chǎn)者名稱和地址應(yīng)當(dāng)是依法登記注冊、能夠承擔(dān)產(chǎn)品安全質(zhì)量責(zé)任的。依法承擔(dān)法律責(zé)任的生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的聯(lián)系方式應(yīng)至少標(biāo)示以下至少一項內(nèi)容:電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系方式等。
2.5 生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
生產(chǎn)日期是消費者尤其關(guān)注的重點,篡改食品生產(chǎn)日期的事情在電視和媒體上頻頻曝光。所以生產(chǎn)日期的標(biāo)注應(yīng)該清晰、明了,而且應(yīng)當(dāng)標(biāo)示在醒目的位置。日期標(biāo)示不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改。
2.6 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
由于對產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不懂或者不熟悉,我們的很多產(chǎn)品標(biāo)注的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號不正確或者和自己的產(chǎn)品不匹配,從而導(dǎo)致產(chǎn)品抽檢不合格或者找不到標(biāo)準(zhǔn)來判定的情況發(fā)生。有些產(chǎn)品沒有國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的,切記不要亂套,應(yīng)該找有關(guān)部門制定適合自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
2.7 食品生產(chǎn)許可證
今年3月份,我們有一家企業(yè)被職業(yè)打假人舉報他的食品生產(chǎn)許可證是生產(chǎn)油辣椒,可是這個生產(chǎn)許可證卻用在油炸土豆片的包裝上,于是我們有關(guān)部門依法對他進(jìn)行了處罰。針對超范圍或者亂用生產(chǎn)許可證的這種情況尤其值得企業(yè)注意的。在產(chǎn)品的標(biāo)簽上不但要正確標(biāo)示QS證號還要清楚的標(biāo)示QS的圖標(biāo)。
2.8 營養(yǎng)標(biāo)簽
根據(jù)GB28050《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》的要求,我們必須嚴(yán)格按照要求標(biāo)注清楚產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)值,并且按照營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)注的格式和順序進(jìn)行標(biāo)注,國家不要求標(biāo)示的例外,比如飲用水、茶等產(chǎn)品。
2.9 貯存條件
這條對一些特殊的食品要求很嚴(yán),特別是一些要求冷藏、冷凍、密封干燥等要求的食品一定要標(biāo)示清楚,如果不正確會導(dǎo)致食品很快腐爛變質(zhì),造成不必要的損失。
2.10 其他
像糕點、植物油等需要標(biāo)注加工方式、轉(zhuǎn)基因食品要標(biāo)注是轉(zhuǎn)基因、有的產(chǎn)品分等級的還要標(biāo)注產(chǎn)品的等級、有致敏物質(zhì)還要求標(biāo)明具體的致敏物質(zhì)名稱、有些食品還必須標(biāo)注食用方法等等。
正確標(biāo)注食品標(biāo)簽標(biāo)識之三:規(guī)范食品標(biāo)簽的措施和建議針對以上標(biāo)簽標(biāo)識出現(xiàn)的問題,歸根結(jié)底是企業(yè)不重視還有的企業(yè)根本不懂食品標(biāo)簽標(biāo)識的要求,而我們的監(jiān)管部門有的也不完全了解食品標(biāo)簽的規(guī)定和監(jiān)管不力造成的。所以我們要從以下幾方面加強(qiáng):
(1)高度重視,提高認(rèn)識。各地要以食品標(biāo)簽標(biāo)識的管理工作作為2015年以及今后幾年的工作重點,針對本地區(qū)標(biāo)簽標(biāo)識存在的突出問題以食品生產(chǎn)企業(yè)為重點進(jìn)行專項治理,并確保治理到位。
(2)督促企業(yè)自查整改,落實主體責(zé)任。要加強(qiáng)對企業(yè)的整改,確保標(biāo)識標(biāo)注的真實合法。編制《食品標(biāo)簽標(biāo)示監(jiān)督檢查指導(dǎo)書》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識案例集》等,指導(dǎo)基層開展監(jiān)督檢查,并且重視和加強(qiáng)標(biāo)簽的舉報投訴的處理,用市場機(jī)制倒逼企業(yè)強(qiáng)化標(biāo)簽標(biāo)識的意識,不斷完善食品標(biāo)簽標(biāo)識。
(3)加強(qiáng)標(biāo)簽的培訓(xùn)指導(dǎo),積極推進(jìn)社會共治。通過請食品專家對我們的食品生產(chǎn)企業(yè)的人員和監(jiān)管部門的監(jiān)管人員認(rèn)真培訓(xùn)學(xué)習(xí)有關(guān)食品標(biāo)簽標(biāo)識的法律、法規(guī)和條例。并且通過新聞媒體廣泛宣傳普及食品標(biāo)簽標(biāo)識的相關(guān)知識,及時向社會公布標(biāo)簽標(biāo)識違法案件,發(fā)動群眾參與,形成社會共識。
3. 茶葉標(biāo)簽內(nèi)容大全
一芽茶就是指帶有一芽一葉的茶葉。
所謂的芽茶和葉茶其實就是根據(jù)采摘嫩度不同的茶葉的芽葉,通常細(xì)分為:單芽,一芽一葉,一芽二葉,一芽三葉等不同程度。
芽:指的是尚未發(fā)育成長的葉子和枝條,特點就是嫩。
葉:指的是已經(jīng)發(fā)育成葉子,枝條的芽,特點是相對老一些。
而單芽就是說一片葉子都沒有的,用這種芽做成的茶葉被稱為“芽茶”,例如白茶中的白毫銀針。
4. 茶葉標(biāo)簽內(nèi)容要條碼嘛
價格確定是假的,我一直喝瓶裝的220元。
5. 茶葉產(chǎn)品標(biāo)簽圖片
按照規(guī)定,定量包裝茶葉標(biāo)簽的內(nèi)容必須包括:茶葉的具體名稱、配料表(僅限花茶和保健茶、藥茶類)、凈含量、加工制造商的名稱和地址、生產(chǎn)(包裝)日期、保質(zhì)期或保存期、質(zhì)量(品質(zhì))等級、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等8項內(nèi)容。并不要求普洱茶包裝上標(biāo)茶鮮葉的等級。
6. 茶葉標(biāo)簽內(nèi)容虛假
益禾堂真假區(qū)分logo方法一:看logo之間的組合
益禾堂的logo組合是非常簡單的,綠油油的品牌名稱加上一句響亮的口號,再加上紅色茶葉代表標(biāo)識,就是益禾堂 logo的完整組合了。尤其是“暢飲年輕這一杯”就是益禾堂奶茶的經(jīng)營目標(biāo),所以只要記住這個logo構(gòu)成,就能夠很快辨識出假冒的品牌了。
益禾堂真假區(qū)分logo之二:看logo字體
很多假冒品牌之所以會讓投資者分辨不清,很有可能就是在字體方面做了手腳。所以,如果大家想要通過辨別logo來區(qū)別出真假品牌的話,直接的方法就是到我們益禾堂官方網(wǎng)站當(dāng)中下載益禾堂的logo保存起來。
在真正進(jìn)入到加盟考察階段的時候,就可以通過仔細(xì)的字體比對來搞清楚益禾堂直假問題了。當(dāng)然,這還重要投資者費一定心力。
其實,通過以上兩種方式是可以快速辨別出來logo真假的,但是前提是大家可以先到我們益禾堂奶茶官網(wǎng)之中了解正規(guī)的logo圖。
7. 茶葉標(biāo)簽內(nèi)容有哪些
茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號指的是茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行號,如普洱茶是按照《GB/T22111-2008》國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、運輸、儲存,除此之外,要注意區(qū)別嘜號,嘜號為4~5個數(shù)字,如7542,前兩位為該款茶的配方年份,第三位為原料等級,末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號。
我國現(xiàn)行有關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)和包裝、貯運標(biāo)識、標(biāo)準(zhǔn)。
其中有國際標(biāo)準(zhǔn),出口商品茶標(biāo)準(zhǔn)、國內(nèi)商品茶標(biāo)準(zhǔn)。
8. 茶葉標(biāo)簽內(nèi)容可以沒有那些
需要貼標(biāo)簽,個體工商戶老板在網(wǎng)上銷售茶葉必須要杜絕“三無產(chǎn)品”(沒有合格證,沒有生產(chǎn)日期,沒有詳細(xì)廠家地址),如果在網(wǎng)上銷售“三無產(chǎn)品”而被消費者投訴,這種情況是需要支付賠償金(一般都要賠償商品原價格的十倍)的,“假一賠十”的處罰是很嚴(yán)重的,會讓商家損失慘重
9. 茶葉標(biāo)簽內(nèi)容寫錯了
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)如果只是寫錯了,是需要將產(chǎn)品撤回重新包裝,如果產(chǎn)品本身的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)沒有錯誤,是可以這樣子的,如果本身的標(biāo)準(zhǔn)不夠,而且包裝也寫錯了,是會受到市場監(jiān)察部門的懲罰
10. 茶葉樣品標(biāo)簽內(nèi)容
嘜”的意思根據(jù)《辭?!返慕忉屖牵河⑽膍ark的音譯,《說文解字》里記錄“嘜”漢語拼音為“mà”。 “嘜號”是廣東粵語里原意是指“商標(biāo)”、“牌子”。也可作“嘜頭”,指用文字、圖形和記號標(biāo)明在貨物的包裝上,以便識別一批貨物不同于另一批貨物的標(biāo)記,它的表現(xiàn)形式有:批號、件號等等。在茶葉貿(mào)易中特指用數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱,也有俗稱“茶葉編碼”的。普洱茶的“嘜號”,即以數(shù)字方式表示的普洱茶的名稱。