1. 古丈黑茶與安化黑茶哪個正宗一點

湖南最值錢茶樹是君山銀針，湖南是中國重點產(chǎn)茶省之一，產(chǎn)茶量居全國第二位，素有“茶鄉(xiāng)”之稱。全省有九十多個縣（市）種植茶樹年產(chǎn)茶八萬多噸。主要名茶有保靖黃金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶、沅陵碣灘茶等幾十種。

2. 安化古法黑茶

黑茶作為一種歷史非常悠久的茶葉，最早的湖南黑茶是漢代時由湖南安化縣渠江鎮(zhèn)生產(chǎn)的渠江皇家薄片，安化素有加工煙熏茶的習(xí)慣，茶葉通過高溫火焙，色澤變得黑褐油潤，故稱“黑茶”，那黑茶起源于哪里呢？具體如下！

　　黑茶的起源地

  黑茶起源于四川省，其年代可追溯到唐宋時茶馬交易中早期。茶馬交易的茶是從綠茶開始的。當(dāng)時茶馬交易茶的集散地為四川雅安和陜西的漢中，由雅安出發(fā)人措馬馱抵達(dá)西藏至少有2～3個月的路程，當(dāng)時由于沒有遮陽避雨的工具，雨天茶葉常被淋濕，天晴時茶又被曬干，這種干、濕互變過程使茶葉在微生物的作用下導(dǎo)致了發(fā)酵，產(chǎn)生了品質(zhì)完全不同于起運時的茶品。

  因此“黑茶是馬背上形成的”說法是有其道理的。久之，人們就在初制或精制過程中增加一道渥堆工序，于是就產(chǎn)生了黑茶。黑茶在中國的云南、廣西、四川、湖北等地有加工生產(chǎn)。黑茶類產(chǎn)品普遍能夠長期保存，而且有越陳越香的品質(zhì)。

　　黑茶的起源時間

  1、四川邊茶；《明史·茶法》：太祖朱元璋(公元1371)“詔天全六番司民，免其徭役，專令蒸烏茶易馬”。烏茶即藏茶、邊茶，天全即今雅安市天全縣。

  2、湖南黑茶；明嘉靖三年(公元1524)，《明史·含貨志》云：“商茶低偽，產(chǎn)地有限，悉征黑茶”。據(jù)《明史·食貨志》記載：“神宗萬歷十三年，即公元1585年，……中茶易馬，惟漢中保寧，而湖南產(chǎn)茶，其直賤，商人率越境私販。”

3、云南普洱茶：明朝萬歷年間(公元1620)，謝肇在《滇略》中記載：“士蔗用，皆普茶也，蒸而成團(tuán)”，這是“普茶”一詞首次見諸文字。

  4、廣西六堡茶：清朝初期(公元1659)，在廣州、潮州一帶，六堡茶漸漸興盛起來。至清代嘉慶年間以其特殊的檳榔香味而被列為全國名茶之一，享譽(yù)海內(nèi)外。

  5、湖北老青茶：據(jù)《湖北通志》記載：“同治十年(公元1871)，重訂崇、嘉、蒲、寧、城、山六縣各局卡抽派茶厘章程中，列有黑茶及老茶二項”。這里講的老茶即指老青茶。

　　黑茶的發(fā)展起源

  1、按照年代分

  （1）、秦漢時期

  黑茶最早出現(xiàn)的年代是秦漢時期的渠江黑茶薄片，這種茶的主要特征是形狀大小不一，呈扁平薄片狀。起源于安化縣渠江鎮(zhèn)，明間相傳渠江黑茶薄片是為張良所造，所以又稱之為“張良薄片”。漢朝時期的黑茶根據(jù)安化縣縣志記載主要是黑茶薄片，是一種皇家薄片。

  （2）、唐宋時期

  唐宋時期的黑茶主要是源于四川省、湖南省，可以追溯的是唐宋時期茶馬交易的早期（唐德宗貞元年間，約785-804年），最開始茶馬交易的茶葉主要是綠茶，主要是分布在四川雅安和陜西漢中。湖南省黑茶主要是生產(chǎn)于湖南益陽安化縣（《封氏聞見錄》載），2009年，安化入選中國世界紀(jì)錄協(xié)會中國最早的黑茶生產(chǎn)地。

  （3）、明朝嘉靖時期

  最早出現(xiàn)黑茶二字主要是追溯到明朝嘉靖三年時期的《甘肅通志》上面?！陡拭C通志》清晰的講述了喝茶的發(fā)酵特征和制作工藝?！耙陨滩璧蛡?，征悉黑茶。地產(chǎn)有限，仍第為上中二品，印烙篾上，書商名而考之。每十斤蒸曬一篾，運至茶司，官商對分，官茶易馬，商茶給賣”。

  （4）、1972-1974年

  長沙馬王堆一、三號漢墓出土有一笥竹簡，經(jīng)考證即茶一箱，箱內(nèi)黑色顆粒狀實物用顯微鏡切片被確認(rèn)為是茶。

  2、按照茶的種類分

（1）、四川黑茶

  四川黑茶主要是源于四川，其年代可追溯到唐宋時茶馬交易中早期，主要是雅安人在運輸茶葉的過程中形成的一種茶葉。

  （2）、湖南黑茶

  湖南黑茶最早可以追溯到漢代時由湖南省益陽市安化縣渠江鎮(zhèn)生產(chǎn)的渠江皇家薄片，也就是明間俗稱的“張良薄片”。

  （3）、藏茶

  藏茶是一種具有很高的收藏價值的茶葉，是所有喝茶種類中最具價值的一種，藏茶是黑茶的鼻祖，藏茶是一種經(jīng)過了及其復(fù)雜的工藝，經(jīng)過了32道的古法從而制成的茶種。藏茶的原產(chǎn)地是在四川，距今已有1300多年的歷史。

　　綜上所述，黑茶最早起源于四川省，形成在馬背。其年代可追溯到唐宋時茶馬交易中早期。準(zhǔn)確的說是當(dāng)時茶馬交易茶的集散地為四川雅安和陜西的漢中！

3. 古丈黑茶與安化黑茶哪個正宗一點呢

1、保靖黃金茶：盛產(chǎn)于湖南保靖縣，茶水的顏色為金黃色

2、古丈名茶：湖南武陵區(qū)，是精品綠茶。

3、湖南黑茶：湖南安化縣，只生長在海拔較高，，太陽光照充足的地方。是一種泡出來呈現(xiàn)黑色顏色的名茶。

4、白馬毛尖：湖南隆回縣，有些安神的功效。

5、安化千兩茶：湖南安化縣，是一種包裝非常獨特的名茶。

6、茯磚茶：湖南安化縣，稱為發(fā)酵茶鼻祖。外表呈現(xiàn)黑褐色。明朝期間就有。

7、安化紅茶：湖南安化縣，只生長在海拔為600米的高峰上，需要陽光照射。

8、沅陵碣灘茶：湖南沅陵縣，是獲得過國家地理標(biāo)志產(chǎn)品的名茶。

9、君山銀針：湖南岳陽市，有些悠久歷史的名茶。

10、城步蟲茶：湖南城步縣，由湖南地區(qū)的少數(shù)民族制作出來的，制作方法非常復(fù)雜，加工也十分的繁瑣。

4. 湖南湘西古丈黑茶可以買嗎

安化黑茶、古丈毛尖、保靖黃金茶、黔陽冰糖橙、炎陵黃桃、江永香柚、華容芥菜、沅江蘆筍、新晃黃牛、寧鄉(xiāng)花豬和漢壽甲魚（并列）獲得首屆湖南十大農(nóng)業(yè)（區(qū)域公用）品牌稱號。

據(jù)悉，農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌指在一個具有特定的自然環(huán)境、人文歷史或生產(chǎn)加工歷史的區(qū)域內(nèi)，由相關(guān)組織注冊和管理，并授權(quán)若干農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者共同使用的農(nóng)產(chǎn)品品牌。這類農(nóng)產(chǎn)品品牌一般由產(chǎn)地名和產(chǎn)品（類別）名構(gòu)成，體現(xiàn)為集體商標(biāo)、證明商標(biāo)或取得國家區(qū)域產(chǎn)品保護(hù)制度注冊確認(rèn)的品牌類型，與區(qū)域共同成長，形成與區(qū)域形象、區(qū)域經(jīng)濟(jì)的正面聯(lián)動關(guān)系，經(jīng)常被稱之為一個區(qū)域的“金名片”。

5. 湖南古丈黑茶的功效

1、安化黑茶、

2、古丈毛尖、

3、保靖黃金茶、

4、黔陽冰糖橙、

5、炎陵黃桃、

6、江永香柚、

7、華容芥菜、

8、沅江蘆筍、

9、新晃牛肉、

10、寧鄉(xiāng)花豬和漢壽甲魚

2月17日，湖南十大農(nóng)業(yè)品牌新聞發(fā)布會在長沙舉行，大家耳熟能詳?shù)倪@些農(nóng)產(chǎn)品入選湖南十大農(nóng)業(yè)（區(qū)域公用）品牌。這是湖南省深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要行動，也是落實省第十一次黨代會提出的“建設(shè)以精細(xì)農(nóng)業(yè)為特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地”的具體措施。

6. 古丈黑茶和安化黑茶的區(qū)別

“岳陽十大名茶”為：

1、湖南省九寨高山茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“連云金針”

2、湖南庭山科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的“巴陵春黃茶”

3、湖南省明倫茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“明倫緊壓黃茶”

4、華容縣勝峰茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“勝峰黃茶”

5、湖南相悅文化傳播有限公司生產(chǎn)的“相悅黃茶”

6、湖南省君山銀針茶業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的“君山銀毫”

7、岳陽縣洞庭春純天然茶葉有限公司生產(chǎn)的“洞庭春毛尖”

8、臨湘市白石千車嶺茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“天車嶺白石毛尖”

9、湖南省臨湘永巨茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“洞庭青磚”

10、汨羅市神農(nóng)茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“飲之王紅茶”