1. 普洱生茶為什么看上去發(fā)霉了
普洱茶儲(chǔ)存的環(huán)境過(guò)于潮濕了,有霉變的現(xiàn)象發(fā)生了。
2. 普洱茶會(huì)生霉嗎
最好不要用。
發(fā)霉的普洱茶不僅風(fēng)味已經(jīng)破壞殆盡,營(yíng)養(yǎng)也流失了,而且甚至可能產(chǎn)生病菌,喝下去對(duì)身體絕對(duì)沒(méi)有好處。如果普洱茶已經(jīng)霉變了,就只能忍痛丟棄了。
茶友們?cè)谫?gòu)買緊壓茶的時(shí)候一定要注意干燥程度,如果無(wú)法確保茶餅徹底干燥了,在購(gòu)買回家后也需要晾幾天再收進(jìn)茶葉罐里儲(chǔ)存。
3. 普洱茶生茶發(fā)霉
普洱茶應(yīng)該要存放在通風(fēng)、干燥的地方,避免日曬。在潮濕的地方放置久了如果拿到外面去曬還不如把茶葉直接扔掉。原來(lái)網(wǎng)茶葉有兩大處理茶葉發(fā)霉妙招:
1、用布處理—普洱茶生茶,表面發(fā)霉的話,可以用半潮干凈的布,把發(fā)霉的部份清理一次,存放到通風(fēng),干燥的地方,不要曬,也不要炒2、打散—普洱茶熟茶發(fā)霉,最好的辦法就是把成小團(tuán)或者是小團(tuán)的普洱茶打散,再用竹籃內(nèi)放在通風(fēng)、干燥的地方,每天翻騰幾次。半個(gè)月或者一個(gè)月后,應(yīng)該說(shuō)沒(méi)有了。
4. 普洱生茶為什么看上去發(fā)霉了呢
普洱茶磚發(fā)霉了處理方法如下
一:用布處理
普洱茶生茶,表面發(fā)霉的話,可以用半潮干凈的布,把發(fā)霉的部份清理一次,存放到通風(fēng),干燥的地方,不要曬,也不要炒,每天都這樣去做一次,半個(gè)月或者是一個(gè)月后,就不沒(méi)有了。
二:時(shí)間問(wèn)題
如果一個(gè)月后還是一樣,可以看你的原料來(lái)處理,好的大樹(shù)茶,可以多等幾個(gè)月,雨天過(guò)后就會(huì)好了的,如果是一般的普通的茶,價(jià)格低的茶,就不要喝了。
三:打散
普洱茶熟茶發(fā)霉,最好的辦法就是把成小團(tuán)或者是小團(tuán)的普洱茶打散,再用竹籃內(nèi)放在通風(fēng)、干燥的地方,每天翻騰幾次。半個(gè)月或者一個(gè)月后,應(yīng)該說(shuō)沒(méi)有了。
5. 普洱生茶會(huì)發(fā)霉嗎
不能喝。
原因:
一、發(fā)霉了的茶葉嚴(yán)重影響了茶葉的品質(zhì),特別是口感出現(xiàn)了變味情況下是不能再喝的。
二、普洱茶在環(huán)境相對(duì)濕度75%以上的,會(huì)容易造成曲菌滋生,即所謂的【濕倉(cāng)】后發(fā)酵,也即是【霉變陳化】。其曲菌會(huì)寄生在茶葉外面,破壞茶葉的纖維質(zhì),也破壞茶葉的組織與本質(zhì),最后容易使茶葉【木質(zhì)化】或【碳化】(carbonization)。無(wú)非是商人為新鮮普洱茶品能及早飲用,為了達(dá)到“立即飲用,兼具陳韻”而刻意的所作。